Bazı durumlarda, hazırlanması kolay olan süt tozu, yeri doldurulamaz. Pastörize edilmiş normalize inek sütü kurutularak, çözünür bir krem veya beyaz renk tozu üretilir. Kural olarak, alıştığımız içeceği almak için süt tozu, ılık suda seyreltilmelidir. Kuru sütlerin faydalı özellikleri ve besinsel özelliklerinin, doğal pastörize inek sütü ile neredeyse aynı olması nedeniyle, mutfak amaçlı olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Kuru tozun en önemli avantajlarından biri geleneksel sütlere göre daha uzun depolamadır. Şimdi insan vücudunda ne varsa bulmaya çalıştığımız süt tozu yararı veya zararı.
Malzemeler ve süt tozu kalori içeriği
Şimdi süt tozu üç tipte üretilmektedir: anlık, yağsız ve bütün. Belirli maddelerin içeriğinde yüzde olarak farklılık gösterirler. Tam yağlı süt tozu ve yağsız bileşimde, mineral maddeler (% 10 ve% 6), süt şekeri (% 37 ve% 52), yağ (% 25 ve% 1), protein (% 26 ve% 36), nem (4) içerir. % ve% 5). 100 gram yağsız süt tozu kalori içeriği yaklaşık 373 kcal ve kuru tam yağlı süt - yaklaşık 549 kcaldır. Kuru sütte en önemli 12 amino asitin yanı sıra fosfor, potasyum, sodyum, kalsiyum gibi birçok vitamin bulunur.
Süt Tozu Yararları ve Zararları
Sık sık medyada, üreticilerin yerine seyreltilmiş doğal süt ile yer değiştirme konusu ortaya çıkar. Taze süt ve kuru süt arasındaki fark nedir? Kuru süt iyi midir? Süt arasında,
Zararlara gelince, eğer kişi süt şekerine (laktoz) karşı toleranssız ise kuru süt buna sebep olabilir. Bu ürüne karşı olan hoşgörüsüzlük, karın boşluğunda, şişkinlikte, ishalde ağrı ile birlikte görülür.