Aerogril fırına harika bir alternatiftir. İçinde yemekleri inanılmaz lezzetli ve yararlı. Şimdi size aerogrill'de etin nasıl pişirileceğini anlatacağız.
Aerogril folyoda et
maddeler:
- domuz eti - 1 kg;
- mayonez - 150 g;
- et için baharatlar;
- sarımsak - 5-6 diş;
- tuz.
hazırlık
Domuz eti bir parça benim, kurutulmuş, sonra keskin bir bıçakla birkaç kesim yaparız, içine sarımsak karanfil koyup, mayonezle kaplayıp baharatla ovun. Konteynırı bir gıda filmi ile kapladık ve 1,5 saat boyunca oda sıcaklığında bırakıyoruz. Bundan sonra etleri folyoya yaydık ve sıkıca sardık. Eti ızgarada aerogrill orta ızgarada bıraktık ve 230 ° C'de yüksek havalandırma hızında 20 dakika hazırladık. Daha sonra 180 ° C sıcaklığını seçiyoruz ve orta hava için 30 dakika daha hazırlıyoruz. Hazır et dilimleri halinde kesilmiş ve garnitür ile servis edilir veya sandviçler için kullanın.
Aerogrill içinde et - tarifi
maddeler:
- domuz eti dilimleri - 6 adet.
- limon - yarım;
- sarımsak - 6 diş;
- soğan - 1 adet;
- şiş kebap için baharatlar ;
- bitkisel yağ, tuz.
hazırlık
Soğanlar ve limon ince yarım halkalara kesilir. Sarımsak dişleri bıçağın üzerine düz olarak basılır veya dilimler halinde kesilir. Bir kapta, eti, soğan, limon, sarımsak, tuz, baharat ve karışımı ekleyin. Eti yaklaşık 1 saat boyunca oda sıcaklığında beklettikten sonra 12 saat soğuğa bırakın, bundan sonra soğan, sarımsak, limon çıkarılır ve et parçaları ızgara yağının üst ızgarasına serilir, bitkisel yağ püskürtülür ve 1 saat 200 ° C'de pişirilir. Daha sonra sıcaklık 170 ° C'ye düşürülür, eti diğer tarafa çeviririz, tekrar bitkisel yağ serpilir ve kabuk 15 dakika kadar pişinceye kadar pişirilir, bundan sonra sıcaklık 140 ° C'ye düşürülür ve et yumuşayana kadar pişirilir.
Aerogrill içinde patates ile et
maddeler:
- Domuz boynu - 500 g;
- patates - 600 g;
- peynir - 200 g;
- soğan - 2 adet;
- zeytin - 200 g;
- mayonez - tatmak için;
- karabiber karabiber, kekik, tuz.
hazırlık
Etleri porsiyonlar halinde keserek, sonra da tuz, karabiber ile kesip, kalıbın dibine sererek, kekik serpin. Mayonez ağları yapıyoruz, üstüne dilimlenmiş patatesler, yine mayonez, soğan kesimi, zeytinler ve rendelenmiş peynirler yerleştiriyoruz. Aerogrill alt kafesinde maksimum sıcaklıkta 40 dakika hazırlanır.
Aerogrill sebze ile et
maddeler:
- domuz eti - 500 g;
- havuç - 150 g;
- petrol - 120 g;
- sert peynir - 130 g;
- soğan - 140 g;
- mayonez - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Soğanlar, yarı katı ile temizlenir ve parçalanır. Havuç şeritler halinde kesilmiş. Domuzlar dilimler boyunca kesilir, her genişlik yaklaşık 1 cm, her iki tarafta da bir çekiçle dilimleri dövürüz. Yıkanmış petroller plakalara kesildi. Peynir, büyük bir rende üzerine sürülür. Formun altında, önce doğranmış soğanları, sonra havuçları, etleri ve üzerine doğranmış mantarları koyun. Bütün biberi ve tuzu serpin. Üst tabaka mayonez ile iyi yağlanmış olan rendelenmiş peynir olacaktır. Aerogrillin dibinde düşük bir kafes koydu ve üzerine formu et ile yerleştirdik. İlk yarım saat 220 ° C'de, daha sonra 15 dakika - 180 ° C'de pişirilir.
Kollu aerogril içinde et
maddeler:
- domuz eti - 1,5 kg;
- tuz, şiş kebap için baharatlar.
hazırlık
Domuz eti porsiyon haline getirin, tuz ekleyin, baharat ekleyin ve pişirme için bir kovan koyun. Kenarlar klipsle tutturulur ve orta ızgara aerogrilline gönderilir. Orta havalandırma ve 205 ° C'de 1.5 saat hazırlıyoruz.