Şimdi hostes bir çok ekipman tarafından yardım edildi. İşçiliği büyük ölçüde kolaylaştırır ve mutfakta harcanan zamandan tasarruf sağlar. Böyle mükemmel bir asistanda, bir mikrodalga fırın olarak, sadece yemekleri ısıtmakla kalmaz, lezzetli kekleri bile çok çabuk pişirebilirsiniz. Mikrodalgada bir pasta "Dakika" nasıl pişirilir, şimdi size anlatacağım.
Bir mikrodalga fırında bir pasta "Minutka" tarifi
maddeler:
Test için:
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- bitkisel yağ - 30 ml;
- süt - 50 ml;
- toz şeker - 50 g;
- kakao tozu - 10 g;
- un - 50 g;
- hamur için kabartma tozu - 10 g;
- patates nişastası - 10 g.
Krema için:
- ekşi krema - 200 g;
- şeker - tadı.
hazırlık
Yumurtayı bir kaseye bölüyoruz, şekere döküyoruz ve hepsini çırpıyoruz. Sonra alınan kiloda kakao döküyoruz ve karıştırıyoruz. Un, kabartma tozu, patates nişastası ekleyin ve tekrar karıştırın. Ortaya çıkan kalın hamurda bitkisel yağ ve süt dökülür, tekrar karıştırılır.
Mikrodalga kalıbını yağlar, hazırlanan hamuru döküp en fazla 3,5 dakika pişirin. Bundan sonra, elde edilen kütük yarıya kesilir ve krema ile karıştırılır, bunun üzerine ekşi krema şekerle ovulur. Miktarını ne kadar tatlı krem almak istediğimize göre düzenliyoruz. Kekin üstü de krema ile dökülür ve istenirse meyve ile süslenir.
Mikrodalga fırın "Minutka"
maddeler:
Test için:
- soyulmuş ceviz - 200 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- şeker - 100 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı.
Krema için:
- yoğunlaştırılmış süt - 0.5 kavanoz;
- tereyağı kremi% 72,5 yağ içeriği - 100 g.
hazırlık
Somunlar bir kahve değirmeni içine konur ve unun durumuna öğütülür. Sonra, bir kaseye dökün, yumurta ekleyin, kabartma tozu, şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Hamuru kalıba koyun. Fındık yeterince yağ saldığı için yağlanmasına bile gerek yoktur. Formu mikrodalga ile test ettik ve 900 W gücünde 5 dakika hazırladık. Daha sonra keki ikiye böldüğünüzde, yoğunlaştırılmış süt ve tereyağından krema ile örtün ve çay için servis yapın.
Bir mikrodalga fırında "Dakika" kek nasıl pişirilir?
maddeler:
Test için:
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- un - ½ bardak + 4 çay kaşığı.
- tereyağı -% 72,5 yağ içeriği - 100 g;
- pişirme kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- toz şeker - ½ fincan;
- Vanillin - tatmak için.
Krema için:
- yağlı ekşi krema - 300 g;
- şeker - ½ fincan;
- meyve.
Emdirme için:
- ılık su - ½ bardak;
- şeker - 4 çay kaşığı.
- limon suyu - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Yumurta şekerle iyi atıyor. Vanilin, kabartma tozu ve önceden eritilmiş tereyağını tatlandırın. Unu karıştırın (4 çay kaşığı). Bir kez daha, her şey iyice çalkalanır ve unun geri kalanını dökün ve tekrar karıştırın, sadece bir kaşık veya spatula.
Mikrodalga için form tereyağı ile sürülür, içine hamur dökülür ve 900 W'de 5 dakika pişirilir. Kekin bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz - eğer kuru ise, o zaman pasta iyi pişirilir. Değilse, 1 dakika daha fazla zaman ekleyin. Hazır kek yarısında kesin. Bunu yapmanın en uygun yolu normal bir iş parçacığıdır.
Krema yapmak için ekşi krema şekerle yedirin. Şurup için ılık su şekerle karıştırılır, limon suyu eklenir ve karıştırılır. Bu yüzden önce pastayı şurupla emdirin, sonra krema yağlayın, meyveleri koyun, ikinci kekle kaplayın ve şurupla ıslatın. Kekin üst ve yanları ekşi krema ile bulaşır. 30 dakika buzdolabına batırın ve süsleyin ve masaya servis yapın.
Mikrodalgada 5 dakika kek
maddeler:
- un - 1 bardak;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- şeker - 1 bardak;
- soda - 0,5 tk.
- kakao - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
İlk önce yumurtaları kırın ve bir karıştırıcıyı köpük haline getirin. Bu 7-10 dakika için yapılması tavsiye edilir, yumurta daha iyi dövülür, daha görkemli bisküvi olacaktır. Sonra yavaş yavaş şeker eklerken, yenmeye devam ediyor. Sonra, yavaş yavaş un, soda, kakao dökün ve yavaşça bir kaşıkla yoğurun. Mikser bu aşamada kullanılamaz, aksi halde hamur yerleşebilir. Bir cupcake için yumuşak formda hamurumuzun dökün ve mikrodalgaya koyun. Maksimum güçte 4 dakika hazırlarız.