Bir multivarkta bulunan ev sosisi sadece geleneksel bir tavada olduğu gibi kızartılamaz, aynı zamanda daha faydalı olan buğulama da yapılabilir. Ancak çok makarnalı soslu makarna veya patatesleri bir araya getirdiğinizde özellikle lezzetli olacak - tüm sulu ve lezzetli olacak ve çok doyurucu, gerçekten "insanın" yemeği çıkacak. Her zamanki sucuk ile menünüzü çeşitlendirmek için birkaç fikir daha bugünün tariflerinde bulunur.
Bir multivark içinde sosisli omlet
maddeler:
- yumurtalar - 4 adet;
- sucuk ev - 200 g;
- peynir - 100 g;
- süt - 2 çok seviyeli;
- domates - 1 adet;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- Yeşiller - 1/2 demet.
hazırlık
Domatesler kaynar su ile haşlanır, soyulur ve küp şeklinde kesilir. Yumurtalar hafifçe bir çatalla çalkalanır, ince bir rende süt ve rendelenmiş peynir ilave edilir. Kupada multivarka biraz yağ dökün ve "Bake" modunda ısıtın. İlk olarak, domatesleri ve sosis dilimlerini parçalara ayırdık. Tüm yumurta-süt karışımını doldurun ve kapağı kapatın. 20 dakika sonra, sosisli omlet hazırdır. Biraz serin olduğunda, bir plaka üzerinde çevirin ve doğranmış yeşillik serpin.
Bir multivark içinde sosisli bezelye çorbası
maddeler:
- Bezelye kurutulmuş, ezilmiş - 1 adet;
- Füme göğüs - 70 g;
- ev yapımı sosis - 150 g;
- patates - 2 adet;
- havuç - 1 adet;
- pırasa - 1/2 adet.
- acı biber - 1 adet.
- kekik (kuru) - 1/2 çay kaşığı;
- İtalyan otlar karışımı - 1 tatlı kaşığı;
- biber karışımı - 1/4 çay kaşığı.
- tuz - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Bezelye yıkanır ve multivarkta uyuyakalır. Orada doğranmış patates ve havuç, soğan ve biber yarım halkaları, kırılmış brisket ve ev yapımı sosis çubukları ekliyoruz. Su ile doldurun - kalın çorba hayranları için 5 adet çok bardak ya da daha fazla sıvı için 3 adet. Baharat ve tuz ile baharatlayın, kapağı kapatın ve 1,5 saat boyunca "Çorba" modunu açın. Sosisli harika bir bezelye çorbası hazır!
Bir multivark içinde soslu lahana
maddeler:
- beyaz lahana - 1 adet.
- sosis ev - 3 adet;
- domates - 2 adet.
- soğan - 2 adet;
- havuç - 1 adet;
- Tuz, karabiber kara zemini - tadı.
hazırlık
Her iki tarafta 20 dakika "Fırında" modunda çiğ ev sosisleri kızartın. Sosisler çıkarılır ve ayrılmış yağda kızartılmış soğan yarım halkalar halinde kesilir ve altın renge kadar büyük bir rende rendelenir. İnce ufalanmış domatesleri ve dilimlenmiş sosisleri ekliyoruz. Kaseyi ince kıyılmış lahana ile doldurun. Solim, biber, karıştırın. Tam olarak bir saat boyunca "Söndürme" modunu pişiriyoruz.