Bir multivarkta krema ile beyaz kümes hayvanları eti - çok basit ve çok zarif Fransız. Sadece haftasonu için değil, iş günlerinde de düzenlenebilecek romantik bir akşam yemeği için harika bir fikir. Neyse ki, yemek pişirme zamanı çok az olacak, sevgili kocanın gelmesi için saçları ve makyajı düzeltmek için birkaç dakikamız var.
Multivarkta kremalı ve çam fıstıklı tavuk
maddeler:
- tavuk göğsü - 500 g;
- krem (% 20 yağ içeriği) - 1 ürün;
- un - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tereyağı - 50 g;
- fındık sediri - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Tuz, karabiber kara zemini - tadı.
hazırlık
Şimdi bir multivarkta kremada tavuk yapmayı nasıl anlatacaksınız? Et yıkanır, kağıt havluyla batırılır ve küçük parçalar halinde kesilir. "Pişirme" modunda, önce bir kaşık dolusu tereyağını eritiyoruz ve üzerine tavuk parçaları döktükten sonra, altın bir kabuk oluşana kadar.
Bu arada kremalı sosu hazırlayın. Tavuk tava oluncaya kadar bunu bir tavada yapın. Ama eğer elinizde sadece bir çok sektörlüyse, kuşu duruma getirin, bir tabağa koyun ve sosu da "Fırında" modunda hazırlayın. Kalan tereyağta unu hafifçe geçirin. Karıştırın, ince bir damlacıkta 2/3 su bardağı su dökün, ardından krema. Biraz kalın olduğunda, kızartılmış çam fıstığı ekleyin ve bu sosuyla tavuk göğsü dökün. Karıştırın, multivarkın kapağını kapatın ve "Quenching" moduna geçin. 40 dakika sonra kremalı soslu ihale tavuğu hazır!
Bir multivark içinde mantarlı kremalı tavuk
maddeler:
- tavuk filetosu - 500 g;
- petrol (taze) - 500 g;
- soğan - 2 adet;
- un - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- peynir "Hollanda" - 100 g;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- krem (yağ içeriği% 10) - 1 ürün;
- Tuz, karabiber kara zemini - tadı.
hazırlık
Bir kase multivarki yağ dökün ve
Aynı anda sosu hazırlarız. Bunu yapmak için, un, krem ve yarım rendelenmiş peynir ile büyük bir rende üzerinde birleştirin. Biraz tuz ve karabiber ekliyoruz. Elde edilen tavuk karışımını mantarla doldurun, kalan peyniri serpin. Ve "Pişirme" modunda 10 dakika daha duruyoruz. Multivarktaki joule bir kabukla kaplanmadan önce kapatırız.