Muhtemelen, herkes lezzetli çikolatalı kekin son derece hızlı bir şekilde pişirilebileceğine inanmayacaktır - sadece 5 dakika. Ama bu oldukça gerçekçi. Bir mikrodalgada çikolatalı kek tarifleri aşağıda sizi bekliyor.
Bir kupa mikrodalgada çikolatalı kek
maddeler:
- un - 90 g;
- toz şeker - 75 g;
- kabartma tozu - ¼ tsp;
- bitkisel yağ - 20 mi;
- kakao tozu - 50 g;
- kahve çözünür - 1 tatlı kaşığı;
- yumurtalar - 1 adet;
- süt - 20 mi;
- vanilin.
hazırlık
Un, kakao, kahve, kabartma tozu ve şekeri birleştiriyoruz. Stir, süt dökün, yumurtayı sürün, vanilin ve tereyağı ekleyin. Bir çatal kullanarak, hepsini homojenliğe kadar karıştırın. Elde edilen karışım, bir yağ ile yağlanmış bir mikrodalga için tasarlanmış bir bardağa dökülür. Maksimum güçte sadece 90 saniye pişiririz. Pudra şekeri gibi bir muffin servis edebilir ya da sadece bir dondurma topu servis edebilirsiniz.
Yumurtasız bir mikrodalgada çikolatalı kek
maddeler:
- un - 95 g;
- şeker - 50 g;
- kabartma tozu - ¼ tsp;
- tuz - bir tutam;
- kakao tozu 1.5 çorba kaşığı. kaşık;
- yer fıstığı yağı - 10 ml;
- süt - 30 mi;
- bitkisel yağ - 15 ml.
hazırlık
Kupa, kuru malzemeler ekleyin: şeker, un, kakao, tuz ve kabartma tozu. Bitkisel yağ, süt ve fıstık ezmesi döküyoruz. Homojen bir karışım yapmak için karıştırın. Kupayı mikrodalgaya gönderiyoruz, maksimum gücü ayarlıyoruz ve pastayı 1 dakika 10 saniye pişiriyoruz. Hamurun ilk önce yükseleceğini ve sonra düşeceğini unutmayın.
5 dakikada bir mikrodalgada çikolatalı kek
maddeler:
- yumurta - 2 adet;
- bitkisel yağ - 20 mi;
- kakao tozu - 40 g;
- şeker - 100 g;
- un - 125 g;
- ekşi krema% 20 yağ içeriği - 40 g;
- gıda sodası - 2 g.
hazırlık
Küçük bir kapta, kuru malzemeleri karıştırın. Orada 2 yumurta sürün, yağ dökün, ekşi krema ve soda ekleyin, sirke ile sarar. İyice karıştırın veya mikser kütlesini yendi. Küçük silikon kalıplara yayıldık. Mikrodalgada güçlü bir şekilde yükseldiğinden, bunları yarıya kadar doldurmak yeterlidir. Maksimum güçte, onları 90 saniye pişiririz. Sonra kalıpları çıkarırız, ve kekler soğuduktan sonra, onları kalıplardan çıkarırız.
Mikrodalga fırın içinde çikolatalı kek nasıl yapılır
maddeler:
- çikolata siyahı - 210 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- % 72,5 yağ içeriği tereyağı - 110 g;
- un - 60 g;
- şeker - 50 g;
- tuz - tutam.
hazırlık
Çikolata parçalara ayrılır, tereyağı küpler halinde kesilir ve bu ürünler eritilir. Bu bir mikrodalga fırın kullanılarak yapılabilir. Ama karışıma aşırı ısıtmamanın önemli olduğunu düşünmelisin, böylece çikolata kıvrılmıyor. Bu nedenle mikrodalga fırın kullanırsak, 10-15 saniyede bir kütleyi kontrol eder ve karıştırırız. Yumurtaları kalın, kalın bir köpüğe kadar şekerle çırpın. Ortaya çıkan kütle içinde, soğutulmuş bir çikolata-yağ karışımı döküyoruz. Unda bir tutam tuz ekleyin ve bir çikolata-yumurta karışıma dökün. İyi ve hızlı bir şekilde karıştırın. Hamuru kalıplara dökün ve mikrodalgaya gönderin. Maksimum güçte onları 2 dakika pişiriyoruz.
Bir mikrodalga fırında hızlı çikolatalı kek
maddeler:
Test için:
- süt - 1 bardak;
- buğday unu - 1,5 bardak;
- şeker - 1 bardak;
- yumurta - 2 adet;
- kakao - 60 g;
- bitkisel yağ - 1 cam;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- soda - 1 tatlı kaşığı.
Sır için:
- kakao - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- Tereyağı - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- süt - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- pudra şekeri - 1 bardak;
- vanilin.
hazırlık
Kase, hamur için tüm malzemeleri karıştırın ve hızlı bir şekilde karıştırın, ancak dikkatlice karıştırın. Mikrodalga için form tereyağı ile sürülür ve içine hamur yayılır. Yaklaşık 900 W gücünde 7 dakikalık bir pasta pişirin. Kepçedeki sır için tereyağını eritin, kakao ekleyin ve iyice karıştırın. Şimdi pudra şekeri, süt ve vanilin ekleyin. Yine aynı üniformiteye kadar karıştırılır, sır bir kez kalınlaşmaya başladığında, hazırdır. Çikolatalı kek üzerine dökün.