Mikrodalga fırında bir paket içinde tavuk

Mutfak için tasarlanan modern teknoloji, birçok ev sahibinin zamandan tasarruf etmesine yardımcı olurken aynı zamanda daha az orijinal ve inanılmaz kokulu yemekler pişirmek için de yardımcı olur. Bugün size bir paket içinde bir mikrodalga fırında bir tavuğun nasıl pişirileceğini anlatacağız ve bunun ne kadar besleyici ve lezzetli olduğunu göreceksiniz.

Mikrodalgada pişirme paketinde tavuk

maddeler:

• tavuk karkas - 1,5 kg
• sarımsak - 4 karanfil;
• baharatlar

hazırlık

Tavuk akan suyun altında iyice durulanır, fazla deriden arındırılır. Daha sonra karkas bir kağıt havlu ile batırılır veya doğal olarak kurumasına izin verilir. Bundan sonra, etleri sadece dışardan değil, içeriden de tuz ve çeşitli baharatlarla ovuyoruz. Tavuğu bir tencereye aktarın, kapağı kapatın ve yaklaşık yarım saat kadar bekletin. Sarımsak loblarından, kabukları çıkarırız, hafifçe dişleri bıçağın bıçağının geniş tarafından bastırılır ve kuşun içine yerleştiririz. Tavuğu fırında pişirmek için tekrar poğaya koyarız, düzgünce serbest kenarı kaldırır ve bir düğümle bağlar. Demetleri birkaç kez bir kürdan ile delip, iş parçasını yüksek sıcaklıkta bir tablaya kaydırıyoruz. Mikrodalga fırına koyduk, 800 W gücü seçtik ve kuşu tam 25 dakika pişirdik. Bundan sonra paketi kesin ve bir kaba kabuk görünümünden 5 dakika daha bekletin.

Mikrodalga fırında bir paket içinde patatesli tavuk

maddeler:

• patates - 5 adet.
• tavuk - 1 adet;
• ekşi krema - 150 ml;
• suyla süzülmüş - 50 mi;
• ampul - 1 adet;
• zeytin -10 adet;
• baharatlar.

hazırlık

Tavuğu işliyoruz, yıkayıp küçük parçalara ayırıyoruz. Eti derin bir kaba aktarın. Temiz bir kapta, süzülmüş su dökün, ekşi krema ekleyin ve tatlandırın baharatları dökün. Patatesler temizlenir, dilimler halinde kesilir ve tavuğa eklenir. Zeytinler daire içinde parçalanır ve ampul işlenir, bir bıçakla kesilir ve pürüzsüz hale gelene kadar bir karıştırıcı ile yoğrulur. Tüm sebzeleri turşuya ekleyin, etli bir tencereye dökün ve ellerinizle iyice karıştırın. Tavuğu bir saatliğine patatesle birlikte bırakıp buzdolabına koyarız. Daha sonra her şeyi fırında bir torbaya koyun, dikkatlice karıştırın ve ekşi krema sosuyla doldurun. İş parçasını mikrodalga fırına göndererek, düz bir tabana sahip özel ısıya dayanıklı bir tabağa yerleştiriyoruz. Yemeği 20 dakika 800 watt gücünde pişiriyoruz. Bundan sonra, paketi kesin, patatesleri tavukla bir tabağa kaydırın ve taze otlar serpin.