Patatesli güveç, doyurucu ve lezzetli bir öğle yemeği ya da tam bir akşam yemeği olacak. Özellikle çok değişkenli kullanırsanız, inanılmaz derecede basit bir şekilde hazırlanır. Size kıyılmış etli lezzetli bir patates güveçinin nasıl yapıldığına dair bazı nüanslar söyleyeceğiz.
Çok değişkenli kıyma ile patates güveç için reçete
maddeler:
- kıyma - 500 g;
- patates - 500 g;
- ampul - 1 adet;
- baharatlar;
- bitkisel yağ.
Doldurmak için:
- mayonez - 100 ml;
- ekşi krema - 100 ml;
- yumurta - 4 adet;
- un - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Soğanları temizler, küçük parçalara ayırır ve kıyma ile birleştiririz. Sonra tadı ve karıştırmak için tüm tuzu ekleyin. Patatesler ince çemberlerde temizlenir ve parçalanır.
Daha sonra, pansumanı hazırlıyoruz: ekşi krema, mayonez bir kasede karıştırın, un dökün ve yumurtaları enjekte edin. İyice karıştırın, baharatla baharatlayın ve bir çatalla yeyin. Multivark petrol bitkisinin çanağını yaydık, patatesleri dibe yaydık ve biraz dökerek döktük. Sonra bir forcemeat tabakası koyarız ve ellerimizle sıkı bir şekilde tutarız. Üstte, kremsi karışımı dökün ve bir patates tabakası ile örtün. Kalan dolguyu boşaltın, kapağı kapatın ve 60 dakika "Pişirme" modunu açın. Ses sinyalinden sonra, tencereyi plaka üzerinde dikkatlice döndürün ve parçalara ayırın.
Kıyılmış balık ile patates güveç
maddeler:
- patates - 500 g;
- balık filetosu - 500 g;
- ampul - 2 adet;
- peynir - 200 g;
- ekşi krema - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar ;
- yeşillik.
hazırlık
Kıyma ile güveç yapmak için patatesleri halka, kereviz ve sarımsak - küplere ayırın ve peyniri ovalayın. Balık filetosu yıkanır, et kıyma makinesinden atlanır veya ince doğranmış. Şimdi tüm malzemeyi şekillendirin: patates, soğan, balık, ekşi krema, taze otlar ve baharatlar. Rendelenmiş peynirle bolca serpin ve hafifçe kaynamış su dökün. Çanağı "Pişirme" modunda yaklaşık 40 dakika hazırlıyoruz.
Çok değişkenli tavuk kıyılmış patatesli güveç
maddeler:
- kıyılmış tavuk - 300 g;
- patates - 400 g;
- ampul - 1 adet;
- yumurta - 2 adet;
- taze yeşillik - 1 demet;
- mayonez - 200 ml;
- baharatlar.
hazırlık
Patates ve soğan temizlenir ve ince rendelenir. Daha sonra sebzeleri bir kaseye sürün, baharatların tadına serpiştirin, doğranmış yeşillikler ekleyin ve karıştırın. Şimdi et hazırlıyoruz: onu tuzlayın ve doğranmış yeşil soğanla karıştırın. Yumurtalar bir pide içine kırılır ve mayonez ile çırpılır. Çok damarlı petrolün kabını yağlar, patates katmanlarını düzenler ve kıyma ile eşit olarak kaplarız. Yine, patatesleri yaydık ve güveç yumurta karışımı ile döktük. Şimdi cihazı kapatın ve 30 dakika boyunca "Pişirme" modunda pişirin.
Çok değişkenli kıyma ile patates güveç
maddeler:
- patates - 6 adet.
- yeşil fasulye - 50 g;
- yeşil bezelye - 50 g;
- yumurta - 2 adet;
- Bulgar kırmızı biber - 0,5 adet;
- kıyılmış tavuk - 200 g;
- baharatlar;
- peynir - 200 g;
- süt - 50 ml;
- mısır - 50 g.
hazırlık
Patatesler iyi yıkanmış, temizlenmiş, ezilmiş, kırılmış yumurtalar, soğuk süt dökülüp, baharat atılır ve karıştırılır. Bulgar biberi işlenir, küp haline getirilir ve kalan sebzeler önceden çözülür. Tavuk tadı tuzlanmış. Biz multivarka fincanını kâğıt kâğıdı ile doldurduk, biraz patates ezmesi yaydık, tavuk kıyma, sebze dağıtıp rendelenmiş peynir serpin. Ardından kalan patates kütlesini bırakınız, bir kaşıkla düzleştiriniz ve cihazın kapağını kapatınız. Yemeği "Fırında" programında yaklaşık 50 dakika hazırlıyoruz. Ekşi krema ile soğutulmuş patates güveç servis ediyoruz.