Karidesler uzun zamandır denizaşırı bir merak değil. Daha fazla ve daha sık bu lezzetli ve yararlı konuk masamıza görünür. Herkes deniz ürünlerinin vücut tarafından etten çok daha kolay emildiğini bilir. Karidesler, vücudumuz için basitçe gerekli olan birçok mineral ve eser elementler ile vitaminler içerir. Bu yazıda, bir multivarkta karidesin hazırlanmasından bahsedeceğiz.
Çok değişkenli karides nasıl pişirilir?
maddeler:
- karides - 300 g;
- su - 600 mi;
- tuz, baharat - tatmak için.
hazırlık
Bir multivarkta karidesleri nasıl pişirirsiniz, bu yüzden etli kalsın ve pişirme işlemi sırasında dağılmazlar mı? Bunu yapmak için multivark "Buharlı pişirme" işlevini kullanın. Karidesleri buharda pişirmek için tasarlanmış bir kasede multivarka koyun. Ana kasede su dökün, tuz ve istediğiniz baharat ekleyin. "Buharlı pişirme" modunu ayarlayın ve 10 dakika pişirin. Bu tedavi ile karidesler sindirilmeyecek ve maksimum vitamin tutmayacaktır.
Bir multivark içinde kızarmış karides tarifi
maddeler:
- karides soyulmuş - 400 g;
- zeytinyağı - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- sarımsak - 3 dişi;
- tuz, biber - tadı;
- dereotu yeşillikleri - 30 g.
hazırlık
Multivarka fincanda zeytinyağı dökünce, dilimlere sarımsak ekleyip, 3 dakika pişirdiğimiz "Pişirme" modunda ekliyoruz. Sonra karidesleri, tuz, karabiber, doğranmış dereotu yeşillikleri ekleyin ve 20 dakika daha pişirin. Multivarkta kızarmış karidesler hazır.
Multivark meyilli karides
maddeler:
- karides - 15 adet.
- un - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- kuru beyaz şarap - 120 ml;
- yumurtalar - 1 adet.
hazırlık
Meyilli karides yemek pişirmek için, kraliyet veya kaplan karidesleri almak daha iyidir. Ana şey, büyük olduklarıdır. Onları damarlardan, tuzdan temizleyip beyaz şarapla serpiyoruz. Un, yumurta ve 20 gram şaraptan tatlıyı pişiririz ve tadı tuz alırız. Biz multivarka fincan içine bitkisel yağ dökün, biz "Pişirme" moduna ayarla, biz meyilli her karides daldırma ve önceden ısıtılmış yağ içine koydu, biz 5-6 dakika "Pişirme" modunda pişirir. Hazır karidesler, cam aşırı yağını yapmak için bir kağıt peçete üzerine alınır ve katlanır. Multivarkta mükemmel karidesler hazır.
Çok değişkenli bir bal soslu kraliyet karidesleri
maddeler:
- kral karidesleri - 1 kg;
- sarımsak - 2 karanfil;
- bal - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- taze zencefil - 30 g;
- zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- soya sosu - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Kupada multivarka zeytinyağı dökün, basın yoluyla geçirilen sarımsak ekleyin, soyulmuş ve ince renge zencefil, bal, soya sosu soyulmuş. Önceden çözülmüş karidesleri koyarız. 20 dakika "Quenching" modunda pişiririz. Aynı tarife göre, bir multivarkta kaplan karidesleri de hazırlayabilirsiniz.
Bu arada, karidesler sadece bağımsız bir ürün olarak değil, aynı zamanda diğer yemeklerde de pişirilebilir.
Çok değişkenli karidesli kremalı çorba nasıl pişirilir?
maddeler:
- patates - 150 g;
- karides - 200 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- mısır - 50 g;
- krem - 500 ml;
- Soğan (küçük) - 1 adet;
- tereyağı - 30 g;
- tuz, biber - tadı;
- su - 1 litre;
- dereotu ve maydanoz yeşillikleri - tadı için.
hazırlık
Küçük küpler halinde kesilmiş patatesler, soğan - küçük küpler, sarımsak - ince çubuklar. Karidesler küçükse, hepsini bırakın ve büyükse ikiye bölün. Malzemeyi tüm malzemeyi krema ile doldurup krema ile doldurup 1 litre su, tereyağı ekleyip "Çorba" modunu ayarlayarak 60 dakika süreölçerimizi açıyoruz. Bitmiş tabakta, dereotu ve maydanoz ezilmiş otlar ekleyin. Bu çorba beyaz ekmekli krutonlarla iyi bir şekilde birleştirilecek.