Kuzu yağı üç kategoriye ayrılır; kalitesi, kişinin yaşına ve cinsiyetine ve aynı zamanda yağın alındığı yerlere bağlıdır. En yüksek kalite seçilmiş, taze iç yağ ve kurdjuktan yapılır. Görünüşte, kar ve sertlikte farklılık gösterir. Birinci sınıf, yüksek kaliteli çiğ yağlardan hazırlanır. Burada yağın görünümü gri veya yeşilimsi bir renk olacaktır. İkincisi, ikinci derece yağ, zaten iyi kalitede ham yağdan yapılır. Bu durumda, erimiş formda, en yüksek ve birinci sınıf şeffaf bir kıvama sahiptir ve ikinci çeşit, hafif bir bulanıklığa izin verir. Bunu takiben, yemeğin hazırlanmasında, en yüksek derecedeki yağlı yağın, daha ileriyi düşündüğümüz tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları kullanılır.
Kuzu yağının tedavi edici özellikleri
Kuzu yağı, vücuttaki tüm yaşlanma süreçlerini, lanolin, kozmetik ürünlerin ve stearik asidin iyileştirilmesinde yaygın olarak kullanılan, vücutta ilacın daha iyi saklanması ve asimilasyonu için kullanılan ilaçlarda kullanılan beta-karoten gibi yararlı özellikler içerir. Çeşitli temel ve etkili özellikler elde ediyoruz:
- Hormon dengesi normale döner - yağ domuzlarında vücut için gerekli olan yağ asitleri vardır, ancak faydaları sadece tüketimleri sınırlı olduğunda gerçekleşir.
- Enerjiyi verir - bu ürünü tüketmek çok miktarda enerji sağlayacaktır.
- Serebral aktiviteyi geliştirir - yağın kimyasal bileşiminde, kan dolaşımını ve sinir sistemini geliştiren çok miktarda B1 vitamini vardır .
Kuzu yağı kullanımı
Çoğunlukla yağın iç yağı soğuk algınlığı için kullanılır. Bronşiti iyileştirmek için, hasta yağ ve sırt, göğüs masajı hareketleri. Isı sarıldıktan ve gece boyunca bırakıldıktan sonra. Kullanılan iç yağ lard bronşit iyileşmeye yardımcı, iyi ısıtır. Harici tedaviyi iç kullanımla birleştirmek, 1 çorba kaşığı sulandırılmış bir bardak ılık süt içmeden önce içmek arzu edilir. l. kuzu yağı.
Yağ metabolizması ve karaciğer distrofisi ihlalinde yaygın olarak kullanılan koyun yağı. Zhirovikov kurtulmak için uygulayın. Eklemlerdeki ağrıyı hafifletmek için sıcak kompreslerden yapılır.
Aşırı dikkatle ovine yağ kullanın. kontrolsüz tüketimi kolesterol plaklarının oluşmasına neden olur. Sindirim sistemi hastalığından muzdarip insanlar (ülser, yüksek asitli gastrit ), büyük özenle kuzu yağını yemeklerde kullanmalıdır. Böbrek, safra kesesi ve aterosklerozu olan kişiler kuzu yağı kullanımında kontrendikedir.