Ne söylememeliyiz ve modern cihazların, örneğin aerogrill veya mikrodalga fırının yardımıyla sıcak sandviçleri çok daha uygun hale getirin. Bir mikrodalgada sıcak sandviç hazırlamakla ilgili ve bu yazıda konuşmak istedik.
Mikrodalga fırınında sıcak sandviçler nasıl yapılır?
maddeler:
- baget - 1 adet;
- taze peynir "Mozzarella" - 200 g;
- jambon - 100 g;
- ıspanak - 50 gr;
- tuz, karabiber;
- zeytinyağı.
hazırlık
Bageti yatay olarak ikiye kestik ama sonuna kadar değil. Peynir, jambon, ıspanaklı ekmek dilimlerini dilimleyerek yeşilin yanı sıra tuz ve karabiber üzerine biraz yağ ekleyin. Doldurma tabakasını bir başka peynir tabakasıyla bitiriyoruz, böylece bitmiş sandviçindeki çörekler erimiş peynir yüzünden birbirine yapışıyor.
Sandviçleri mikrodalga fırın için bir tabağa koyarız ve yağ ile yağlanırız. Peynir tamamen eriyene kadar "Grill" deki mikrodalgada sandviç pişiriyoruz.
Mikrodalgada sıcak sandviç için reçete
maddeler:
- çeşitler;
- haşlanmış sosis - 120 g;
- keskin sosis - 1 adet.
- Salam - 50 g;
- sert peynir - 150 g;
- roka - 100 g;
- zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- Limon suyu - 1 tatlı kaşığı;
- tuzu;
- zeytin, zeytin.
hazırlık
Ekmeği mikrodalga fırında maksimum güçte yaklaşık 1 dakika ısıtıyoruz. Zeytinler ve zeytinler kesilmiş fokusların yarısında ezilir ve dağıtılır. Bir yarının üstünde 2 parça haşlanmış sosis, başka bir çift keskin sosis ve salam ekledik. Resmi rendelenmiş peynirle bitiriyoruz. Sandviçin diğer yarısında rukkolaya koyup yağı serpiştirip tuz ve karabiber serpiştirdik. Sandviçin iki yarısını bağlayıp hafifçe sıkıyoruz (ayrıca kürdanlarla sabitleyebilirsiniz). Peyniri eritmeden önce sandviçi mikrodalgada hazırlayın.
Mikrodalga fırınında vejetaryen sıcak sandviç için reçete
maddeler:
- brokoli - 1 kafa;
- zeytinyağı;
- tuz, karabiber;
- petrol - 5-6 adet;
- Bulgar biberi - 1 adet.
- mayonez - 1/4;
- sarımsak - 1 karanfil;
- ekmek - 4 kalın dilim;
- peynir "Gouda" - 200 g.
hazırlık
Brokoli küçük çiçek salkımına ayrılır ve az miktarda su, tuz ve karabiber ilave edilerek zeytinyağında kızartılır. Brokoli yumuşak olduğunda, ince dilimlerini yerlerine koyun ve nemi tamamen buharlaşıncaya kadar kızartın. Mantarlarla birlikte, samanla dilimlenmiş bir Bulgar biberi tavaya gönderilir.
Sebzeler pişirilirken, mayonez ezilmiş sarımsak karanfil, tuz ve karabiber ile karıştırılır. Ekmeği iş yüzeyine yayıyoruz, mayonez ile yağlayıp sebze dolgusunu dağıtıyoruz. Sebzeleri rendelenmiş peynirle serpiştirin ve peynirleri eriyene kadar sandviçleri mikrodalgaya gönderin.
Mikrodalga fırında İtalyan sıcak sandviç
maddeler:
- yumurta - 2 adet;
- tuz, karabiber;
- ekmek ekmek - 3/4;
- zeytinyağı;
- patlıcan - 1 adet;
- domates sosu - 2 adet;
- baget - 1 adet;
- "Mozzarella" - 200 g.
hazırlık
Tuz ve karabiber ile çırpma yumurta. Ekmekleri ayrı bir tabağa koyduk. Patlıcanları kalın halkalarla kesmeyiniz ve önce yumurtaya batırdıktan sonra ekmek kırıntısı serpin. Patlıcanları tamamen hazır olana kadar zeytinyağında kızartın, ardından peçete üzerine koyun ve fazla yağı emdirin.
Bageti ikiye böldük, tereyağı ve domates sosu ile yağlayın. Bagetin üstüne kızarmış patlıcanın parçalarını koyarız ve üstüne rendelenmiş peynir serpin. Peynir tamamen eriyene kadar "Izgara" modunu kullanarak mikrodalga fırında sandviç hazırlıyoruz. Taze fesleğen yaprakları ile hazır bir sandviçi süsleyebilir ve eğer istenirse patlıcandan elde edilen temel doldurma, soğanlı kızarmış yağlar ile desteklenebilir.