Çok değişkenli bir kabak nasıl pişirilir? Kaybolmak için çok zaman var. En basit, belki de, bir kavun gibi doğranmış bir multivarquet pişmiş bir kabak olduğunu. Sadece bal dökmek, ezilmiş fındık serpmek ve bu sonbahar lezzetinin tadını çıkarmak içindir. Ve çok değişkenli bir çorbadan hangi çorba ve tahıllar, turtalar ve güveçler pişirilebilir! İnanılmaz derecede güneşli, parlak ve kokulu! Aynı zamanda, tüm yararlı maddeler kalır ve kabaklar, içeriklerine göre sebzeler arasında şampiyondur.
Multivark'ta balkabağı çorbası
maddeler:
- Kabak küspesi - 300 g;
- havuç - 1 adet;
- pırasa - 1/2 adet.
- patates - 3 adet.
- krem (% 22 yağ içeriği) - 1,5 ürün;
- sarımsak - 2 diş;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tereyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- Tuz, karabiber kara zemini - tadı.
hazırlık
Birkaç dakika için ince doğranmış sarımsak, "Bake" modunda zeytinyağı ve bitkisel yağın bir karışımı üzerinde kızartın. Yarım halka ve havuç pipetlerine kesilmiş soğan ekleyin. Fry, karıştırın, 10 dakika - yumuşak kadar. Kabak serpildikten sonra, küp ve kıyılmış patateslerin orta boy hamurunun aynı küpleri ile ufalanmış. Solim, biber. Multivarkın kapağını kapatın ve 40 dakika "Quenching" modunu açın. Sinyalden sonra, tüm sebzeleri çıkarırız, püre haline getirip püre haline getirip, çok değişkenli bir kaseye geri göndeririz. Tüm krema doldurun ve "Pişirme" modunda çorba kaynatın. Çok kalınsa, suyla seyreltiliriz. Hazır yemek tabaklara dökülür ve yeşilliklerin yaprakları ile süslenir. Balkabağı çorbası hazır!
Çok değişkenli kabak güveci
maddeler:
- Kabak küspesi - 300 g;
- süt - 1 adet;
- süzme peynir - 500 g;
- irmik kırmızısı - 50 g;
- yumurta - 1 adet;
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 3/4;
- tuz - 1 tutam.
hazırlık
Kaynayan sütte, küçük küplerle dilimlenen balkabağı indiririz ve yumuşak olana kadar yaklaşık 10 dakika pişeriz. Daha sonra ısıdan çıkarın ve şeker ekleyin. Ekşi krema, yumurta ve mango ile ayrı ayrı karıştırın. Çok tatlı almamak için, bir tutam tuz ile mevsimi. Dikkatlice, parçalara zarar vermeden süt üzerinde soğutulmuş bir balkabağı tanıtıyoruz. Alınan kütleyi daha önce bitkisel yağla yağlanan multivarka kabına aktarıyoruz ve 40 dakika "Pişirme" modunu açıyoruz. Hazır lor-balkabağı güveci pudra şekeri serpilir ve ekşi krema veya çırpılmış krema ile servis edilir.
Çok değişkenli balkabağı turtası
maddeler:
- kabak - 650 g;
- un - 300 g;
- şeker - 3/4;
- bal - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- kuru üzüm - 1/2 st .;
- portakal - 1 adet;
- konyak - 50 g;
- tarçın (öğütülmüş) - 1/2 çay kaşığı;
- karanfil (toprak) - 1/2 çay kaşığı;
- tuz - 1 tutam.
hazırlık
Kalın bir dip ile bir tencerede kabak eti küçük küp dilimlenmiş, uykuya daldırın şeker ve konyak dökün. Küçük bir rende, ince portakal kabuğu çıkarın ve suyu sıkın. Onları bal, karanfil ve tarçın ile karıştırın ve balkabağına ekleyin. Küçük bir ateşe koyduk ve kabuğunu suyu ve şekeri çözemedikçe söndürün. Tavayı plakadan çıkarın ve kabartma tozu ve tuzuyla unu ekin. Yıkanmış ve kurutulmuş kuru üzümleri ekleyin, hamurunu yoğurun ve multivarkın yağlanmış kabına yayın. Seviyeyi kapatırız, kapağı kapatır ve bir saatliğine "Bake" modunu başlatırız.
Multicrew içinde etli haşlanmış kabak
maddeler:
- kabak - 600 g;
- domuz eti (bonfile) - 400 g;
- patates - 3 adet.
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- Tuz, karabiber kara zemini - tadı.
hazırlık
Et yıkanır, bir kağıt havlu ile batırılır ve lifler boyunca küçük parçalar halinde kesilir. Aynı boyutta
Temizlendikten sonra kabak çekirdeği atılmaz, ancak tavada kurutulur. Ayrıca çok yararlılık içerirler. Bir düzine tohum ile, biz, bir kahve değirmeni öğütmek ve yemek ilginç nutty notlar verecek bitmiş kızartma ekleyin. Balkabağımız etli hazır!