Bu makalede, sıradışı, ama çok ilginç sebze musluğu tarifleri için ilginç tarifler ve bunları kullanmanızı öneririz.
Bir sebze physalis nasıl - tarifi
maddeler:
- sebze physalis - 750 g;
- anason yıldızları - 3 adet.
- kişniş tohumu - 1,5 tsp;
- tatlı biber - 6 adet.
- içme suyu - 700 ml;
- şeker, tuz - 1 tatlı kaşığı;
- şarap sirkesi - 4 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Haşlanmış haşlanmış cam kavanozlarda, hacim 0.5 litreden fazla değildir, bir yıldız, bir çift kokulu karabiber ve 0,5 çay kaşığı kişniş tohumu dağıtırız. Geri kalan alanı temizlenmiş sebze filesi ile kaplara doldurup, üzerine tamamen tuz serpilmiş tuzlu su, mutfak tuzu, toz şeker ve şarap sirkesinden doldurunuz. Daha sonra, kavanozlar 14-15 dakika boyunca sobada sterilize edilmek üzere gönderilir, daha sonra kaynatılmış kapaklarla mantarlanırız. Sabaha kadar salamura sebzemizi sıcak bir battaniyenin altında saklıyoruz.
Sebze physalis reçel - tarifi
maddeler:
- sebze physalis - 800 g;
- toz şeker - 900 g;
- saf su - 400 ml.
hazırlık
Temiz, kurutulmuş fizyolojik meyveler 4 lobise ayrılır ve metal bir kaba konur. Bitkinin yarısı kadar uyuyakalırız ve bir saat kadar bekleriz. Şekerin ikinci yarısından ve tatlı şurup hakkında saf su pişirmekten. Sıcak, reçel ile bir kaseye dökün ve brülöre koyun. Hassasiyeti 15 dakika pişirin, sonra da teneke kutularda kızartın ve onları mantarlayın.
Sebze fizalisadan şekerlenmiş meyveler
maddeler:
- Physalis (sebze) - 600 g;
- ince şeker - 600 g;
- limon suyu - 30 ml;
- içme suyu - 250 ml.
hazırlık
Physalis dik kaynar su ile kaplanır, sonra onu metal bir kaba taşırız. Küçük şeker, içme suyu ve taze limon suyu, tatlı şurup pişirin. Onu hemen brülöre koyup en az 15 dakika pişen fizyoterapiye döküyoruz. Sonra reçelini kevgir içine atarız ve şurup meyvelerden süzülürken, sebzeyi fırın tepsisine yayıp fırına göndeririz. 40 dereceden fazla olmayan bir sıcaklıkta, lezzetli şekerlenmiş meyvelerimizi 10-11 saat boyunca kurutun.
Bitkisel physalis havyarı
maddeler:
- sebze physalis - 700 g;
- soğan - 300 g;
- havuç - 300 g;
- şeker, tuz - 2/3 yemek kaşığı. kaşık;
- ayçiçek yağı - 90 ml.
hazırlık
Saflaştırılmış sebzeler uygun bir şekilde ufalanır. Ayrı ayrı, biraz Teflon tavada kızartın ve sonra her şeyi bir tavada birleştirin. Şekeryi mutfak tuzuyla ekleyin ve yaklaşık 25 dakika boyunca yumurtaları pişirin. Uygun şekilde hazırlanmış cam kaplara uygun olarak dağıtırız ve mühürlü olarak mühürleriz.