Bugün, çok değişkenli tavuk baldırını nasıl pişireceğinizi öğrenmenizi öneririz. Bu yemek herhangi bir tabloyu canlandıracak ve hemen hemen tüm garnitürlere uyacak.
Çok değişkenli tavuk uyluk tarifi
maddeler:
- tavuk uyluk - 2 adet;
- baharatlar ;
- bitkisel yağ.
Marine için:
- doğal soya sosu - 10 ml;
- hardal Fransızca - 1 çay kaşığı;
- ballı sıvı - 1 çay kaşığı.
hazırlık
Tavuk uylukları önceden buzdolabından çıkar ve oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Zaman kaybetmeden, turşusu hazırlarız: küçük bir kapta soya sosu dökülür, sıvı bal ve Fransız hardalı eklenir. Tavuğu yıkarız, peçete ile kurulayın ve hazırlanan sos dökün. Eti buzdolabına koyarak 30 dakika bekletiyoruz. Çok damarlı petrolün kabını yaydık, uylukları yaydık, kapağı kapattık ve "Pişirme" programını 20 dakika sürdük. Sonra eti yavaşça diğer tarafa çevirin ve aynı rejime 15 dakika daha hazırlayın. Haşlanmış pirinç, makarna ya da patates püresi gibi bir garnitürde mutlaka pişirilmiş tavuk butları servis ediyoruz.
Pirinç ile çok barlı bir vapurda tavuk uyluk
maddeler:
- buğulanmış pirinç - 1,5 ürün;
- su filtre - 3 ürün;
- baharatlar;
- sarımsak - 2 karanfil;
- tavuk uyluk - 6 adet.
hazırlık
Pirinç iyice durulanır ve çok pişirilmiş bir tencereye dökülür. Filtrelenmiş su dökün, baharatla baharatlayın ve bir kaşıkla iyice karıştırın. Tavuk baldırları, bir havlu, tuz, karabiber ile kurulayın, bir parça kurulayın ve birkaç tane doğranmış karanfil sarımsak serpin. Buharlı pişiriciyi ayarladık, "Buharlı pişirme" işlevini açtık ve 35 dakika boyunca işaretledik. Ses sinyalinden sonra, multivarquette tavuk pilavı ile pilav kullanıma hazırdır.
Multivarkta patates ile tavuk uyluk
maddeler:
- tavuk uyluk - 4 adet.
- rendelenmiş kırmızı biber - tadı;
- patates - 5 adet.
- baharatlar;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Tavuk baldırları yıkanır, kurutulur, derin bir tencereye konulur, tada tuz eklenir ve öğütülmüş kırmızı biber serpin. Her şeyi ellerle iyice karıştırıp, bir kenara bırakıyoruz. Patatesler temizlenir, şeritler halinde kesilir ve aşırı nemden kurtulmak için bir havluya yayılır. Multivarka dökün yağı yemeklerinde, cildi cildin üzerine ve her bir parçanın üstüne sarımsak, doğranmış ince tabaklar üzerine atın. Sonra patatesleri ekleyin, yemeği baharatla baharatlayın, kapağı kapatın ve "Fırında" programını yaklaşık 50 dakika çalıştırın. Ses sinyalinden sonra, multivarkı nazikçe açın, uylukları diğer tarafa çevirin, tekrar kapatın ve 15 dakika daha hazırlayın.
Çok değişkenli tavuk baldırını pişirmek ne kadar lezzetli?
maddeler:
- tavuk kalçaları - 1 kg;
- zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık.
Sos için:
- sert çeşitleri peynir - 100 g;
- mayonezli zeytin - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar;
- ampul - 1 adet;
- kuru adzhika - tadı.
hazırlık
Tavuk baldırları iyi yıkanır, tüylerden temizlenir ve bir tencereye konur, alt kısımda zeytinyağı dökülür. Sos yapmak için, peynir en küçük rende üzerine ovuşturdu, baharat, kuru adjika ve mayonez ekleyin. Ampul işlenir, durulanır, küp haline getirilir ve peynir kütlesine eklenir. Ortaya çıkan peynir sosunu tavuk baldırlarına dökün, her şeyi dikkatlice karıştırın ve kaseyi multivarka koyun. Şimdi kapağı kapatın, "Quenching" programını seçin ve 45 dakika için işaretleyin. Hazır tavuk baldırları sadece sıcak patates püresi, sebze veya fuchsozoy ile servis edilir.