Söndürme sebze, örneğin, et söndürme , ancak, tabii ki, düşük sıcaklıklarda uzun pişirme genellikle çanak genel paleti üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu gibi, almaz, bu yüzden, bir multivarquet pişirmeye karar tarifleri göre patates ile haşlanmış kabak.
Multivark içinde patates ile haşlanmış kabak tarifi
maddeler:
- soğan - 65 g;
- konserve fasulye - 2 adet;
- havuç - 145 g;
- kabak - 110 g;
- patates - 320 g;
- sarımsak dişleri - 3 adet;
- Tavuk suyu - 1.2 litre;
- hindi eti - 460 g;
- Balzamik sirke - 15 ml.
hazırlık
Kâsede biraz bitkisel yağ ısındıktan sonra, doğranmış sebzelerden tasarruf edin: soğan, kabak, havuç ve patates parçaları. Kızarmış sebzeler için, bir sarımsak çanı ekleyin ve ondan sonra - türkiye parçaları. Şimdi sadece etin kavradığı anı beklemekte ve fasulye, sirke ve et suyu eklemek mümkün olacaktır. Kabak patates ile haşlanmış ve etin en az 40-45 dakika boyunca "Söndürme" modunda çürümesi gerekir. Sonra, yemek ekşi krema ile eklenmiş veya sadece bir dilim ekmek ile servis ufalanmış fete serpilir.
Kabak ekşi krema ile patates ihtiva eder.
maddeler:
- kabak - 270 g;
- soğan - 85 g;
- havuç - 120 g;
- sarımsak karanfil - 1 adet;
- pastırma - 4 dilim;
- patates yumruları - 3 adet.
- elma sirkesi - 15 ml;
- öğütülmüş kırmızı biber - 1 tatlı kaşığı;
- sebze suyu - 680 mi;
- ekşi krema - 230 g.
hazırlık
"Bake" üzerindeki pastırmadan yağı boşaltın ve sebzeleri kızartmak için kullanın: kabak, soğan, havuç ve patates. Sebzeler kızardıysa, kırmızı biberle karıştırın, bir tutam tuz ekleyin ve ekşi krema ile her şeyi dökün. "Söndürme" ye geçin ve sebze yahnisini yaklaşık yarım saat pişirin.
Kabaklar, mantar ve patates ile köri sosunda pişirilir.
maddeler:
- bitkisel yağ - 15 ml;
- köri sosu - 325 ml;
- ekşi krema - 350 ml;
- sebze suyu - 385 ml;
- patates yumruları - 2-3 adet.
- havuç - 110 g;
- kabak - 250 g;
- tatlı biber - 1 adet;
- petrol - 185 g;
- tavuk filetosu - 170 g.
hazırlık
Multivarkın kasesine bir kase bitkisel yağ dökün ve üzerine patates, kabak ve havuçları yarım halka tatlı biberlerle saklayın. Sebzeler bir allık olduğunda, onlara mantar koyun, ikincisini tüm nemi serbest bırakın, buharlaştırın, doğranmış filetoları koyun ve derhal ekşi krema ve et suyu ile bir köri karışımıyla yemeği doldurun. "Söndürme" ye geçin, güveyi yaklaşık 40 dakika ısıtın.