Multivarktaki uskumru, doğal tatlılığını koruyor ve baharatların, baharatların ve beraberindeki malzemelerin tatlandırıcısıyla emprenye edilmiş, özellikle de notalar elde ediyor. Sonuç - günlük veya şenlikli dosyalama için büyük besleyici ve besleyici yemekler.
Çok değişkenli uskumru nasıl pişirilir?
Bir multivarkta uskumrudan hazırlanan yemekler, çeşitliliği ile hayranlık uyandırır ve bağımsız olarak servis edilebilir veya her türlü yan yemekler ile tamamlanabilir.
- Tamamen kendi kendine yeterli, ilaveler gerektirmeyen, balık, patates veya her türlü sebze ile pişirilip söndürülecek veya pişirilecek.
- Çok kanallı uskumru, tarifleri balıkların sosta kızartılmasını, buharda pişirilmesini, kavurulmasını veya pişirilmesini öngören tarifler, eğer haşlanmış veya fırında patates, pirinç, taze veya ısıl işlem görmüş sebzeler varsa, özellikle lezzetli olacaktır.
- Uskumrudan birincisinde, sadece sebzelerle ya da tahıl yoğunluğu için: pirinç, darı gibi, zengin bir çorba pişirebilirsiniz.
- Konserve balık hayranları yemek pişirme konusunda uskumru kullanımı için reçete ile ilgilenecektir.
- Kullanmadan önce, taze veya ön karkasları buzdan arındırmak iç organları parçalara ayırır. Aynı zamanda, tabaklara istenmeyen acı veren siyah filmi dikkatlice temizleyin. Kuyruğu, yüzgeçleri ve başı kesin. İkincisi bırakılırsa, solungaçlar çıkarılır.
Multivark folyoda uskumru
Geleneksel sebze setinin yanı sıra tatlı Bulgar biberi, domates, sap ve kereviz kökü, maydanoz, taze yeşilliklerle birlikte, çok değişkenli bir folyoda pişirilen uskumru eklenebilir. Aşırı yağ içermeyen benzer bir yemek hazırlamak, özellikle yararlı ve diyetetik olduğu için.
maddeler:
- uskumru - 3 adet;
- havuç - 3 adet;
- soğan - 200 g;
- limon - 0,5 parça;
- balık için baharatlar - 1,5 tsp.
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
- Hazırlanan balıklar tuz, karabiber, baharatla ovularak 10 dakika bekletin.
- Balığı, folyonun ayrı bölümlerinde bulundurun.
- Yukarıda havuç, soğan halkaları ve limon dilimleri kupaları yayıldı.
- Folyoyu sarın ve demetleri cihaza yerleştirin ve "Pişirme" modunu açın.
- 50 dakika sonra, multivarquet'te lezzetli uskumru hazır olacak.
Çok değişkenli turşusuyla uskumru
Havuç ve soğan ile bir multivark uskumru pişirilebilir ve folyo olmadan, ancak juicyiness için bir sos ile tamamlanabilir. Dilim dilimlerini keserken kullanabilirsiniz, hatta kemiksiz filetoları da alabilirsiniz. Domates salçası yerine suyla, hazır sos, püresi veya domates suyunu kullanın, ekşi krema veya mayonezle tamamlayın.
maddeler:
- uskumru - 1 kg;
- havuç - 3 adet;
- Soğan - 3 adet;
- bitkisel yağ - 50 ml;
- Domates salçası - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- su - 300 mi;
- defne - 2-3 adet;
- sarımsak - 1-2 diş;
- elma sirkesi - 1-2 çay kaşığı.
- tuz, şeker, biber - tadı.
hazırlık
- Havuç, soğanları ezin, balıkları kesin, cihazın kabındaki tabakaları bitkisel yağla kaplayın.
- Domatesi suyla karıştırın, tuz, karabiber, şeker ve sarımsak tadı ilave edin.
- Elde edilen balık sosu sebzelerle dökülür, defne eklenir.
- Multivarkta "Quenching" uskumru üzerinde 1.5-2 saat pişirildikten sonra hazır olacaktır.
Uskumru, patates ile çok mülteci nasıl pişirilir?
Her zaman leziz patates, multivark patates ile uskumru. Sebze dilimleme ve balık dilimleri, zengin, uyumlu ve ağız sulandıran bir yemek oluşturma, değişim değişiyor. Balık uygun şekilde hazırlanmalı, sadece baş ve bağırsaklarda rahatlamamalı, aynı zamanda deriyi sıyırmalı, filetoyu tüm kemiklerden ayırmalıdır.
maddeler:
- uskumru - 3 adet;
- patates - 1,5 kg;
- havuç - 2 adet;
- soğan - 2 adet;
- mayonez - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- Provence otlar - 3 tutam;
- bitkisel yağ - 50 ml;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
- Bir kase bitkisel yağda, doğranmış soğanları havuçla birlikte dağıtın.
- Bir sonraki katman mayonez ile karıştırılıp patates ile terbiyelenir.
- Üstteki balık dilimlerini serpin, tuz, karabiber, Provence bitkileri ile tatlandırın.
- "Bake" programını 15 dakika açın, ardından cihazı "Söndürme" ye aktarın.
- Bir saat sonra, multivarquet'teki uskumru ve patatesler hazır olacak.
Çok değişkenli ekşi kremada uskumru
Ekşi krema ile bir multivarkta uskumru hazırlanması, balıkların en hassas lezzetini elde etmenizi sağlayacaktır. Herhangi bir yağ içeriğinin laktik asit ürününü kullanabilir ve sütün toplam yoğunluğunu eklenen su veya et suyu miktarı ile ayarlayabilirsiniz. Piquancy için, çanak genellikle uygun uygun baharatlar ile takviye edilir.
maddeler:
- uskumru - 3 adet;
- ekşi krema - 250 g;
- su veya et suyu - 200 mi;
- havuç - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Uskumru hazırlanır, porsiyon halinde kesilir.
- Sebzeleri saflaştırın ve kesin, kasedeki balık katmanları ile istifleyin.
- Ekşi krema su ile karıştırın, tadı mevsimine, sebzeli balıklara dökün.
- "Pişirme" modunu aç
- 40 dakika sonra, multivarquet'teki uskumru hazır olacak.
Multivark sebzeli uskumru
Uskumru, bir multivarkta sebze ile haşlanmış, ekşi krema ilavesiyle ve onsuz eşit derecede lezzetli olacak. Kokuyu arttırmak için tabağın bileşimi genellikle sarımsak, maydanoz, kişniş, fesleğen, dereotu ile tamamlanır. Bu balığa kendiniz ya da haşlanmış pirinç ve patates ekleyerek servis yapabilirsiniz.
maddeler:
- uskumru - 1 kg;
- ekşi krema - 200 g;
- domates - 200 g;
- Bulgar biberi - 150 g;
- havuç - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- bitkisel yağ - 50 ml;
- kişniş, baharat, otlar, sarımsak - tadı;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
- Bir tabakta yayılmış, soğan, havuç ile soğan "Fırında" soğan.
- Cihazın alt kısmına balık dilimleyin, ekşi krema ve baharat ve sarımsak ile baharatlanmış sebze baharatları ile kaplayın.
- Üstte Bulgar biberleri ve domatesleri, tadı sebzeleri tadıyor.
- 1 saat boyunca "Quenching" programını ekleyin.
Çok değişkenli domates uskumru
Minimal eşlikle bile, çok değişkenli uskumru güveciliği, her şeyden öte bir şeydir. Bu durumda, balık kesimleri domates veya domates salçasından hazır veya pişirilebilen soğan ve domates sos ile tamamlanır. Eklenen su miktarı, sosun istenen yoğunluğuna bağlı olacaktır.
maddeler:
- uskumru - 1 kg;
- domates sosu - 350 g;
- su - 1 bardak;
- soğan - 2 adet;
- bitkisel yağ - 50 ml;
- defne - 2 adet;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
- Hazırlanmış balıklar bir kaseye serilmiş kısımlara ayrılır.
- Soğan soğan üzerine konur ve su ile karıştırılmış tüm sos dilimlenmiş ve tadı için tatlandırılmış.
- Onlar defneyi fırlatırlar, cihazın kapağını kapatırlar ve "Pişirme" programını açarlar.
- 40 dakika sonra, multivarette domateste uskumru hazır olacak.
Multivarkta uskumru kulak
Çorbada taze dondurulmuş uskumru ile haşlanmış çorba, pirinç, diğer tahıllar ile yapılabilir ya da sıcak ve sıvı dokusu tercih edilirse ve beklenirse, sadece sebzelerle kompozisyon eklenebilir. Yemeğin diyet versiyonu, kızartma öncesi sebzeler olmadan hazırlanır ve bu da önemli zaman tasarrufu sağlar.
maddeler:
- uskumru - 1 adet;
- su - 1.5 litre;
- pirinç - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- patates - 2-3 adet;
- soğan ve havuç - 1 adet.
- bitkisel yağ - 40 ml;
- defne - 1 adet;
- tuz, biber, yeşillik - tadı.
hazırlık
- Havuçlu "Fırında" kızartması soğan yağı, bir plaka kaydırın.
- Bir kasede balık dilimleri serilir, patates, yıkanmış pirinç, su ile doldurulur.
- 1 saat boyunca "Çorba" veya "Söndürme" modunu açınız.
- Programın bitiminden 15 dakika önce, sebze, defne ve baharat bir rosto ekleyin.
- Yeşiller ile kulaklara servis yapın.
Multivarkta doldurulmuş uskumru
Hafta içi ve tatilde doldurulmuş uskumru koyabilirsiniz . Sebzeli pilavdan doldurmak yerine, rendelenmiş peynir, seçtiğiniz diğer malzemelerle tamamlanan mantar kızartması kullanabilirsiniz. Pişirme balıkları doğrudan kabın içinde olabilir, karkasın dolgusu ile bitkisel bir yastık üzerine konabilir veya folyoya yerleştirilebilir.
maddeler:
- uskumru - 1 adet;
- su - 1.5 litre;
- pirinç - 100 g;
- kabak - 0,5 parça;
- soğan ve havuç - 1 adet.
- bitkisel yağ ve ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- domates salçası - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- baharat - tatmak için;
- tuz, biber, yeşillik - tadı.
hazırlık
- Tam hazırlıklı pilav kaynatın, uygun modu seçin, plakaya geçin.
- "Küp" soğan, havuç ve kabak, küçük küpler halinde sebze kesme, Fry soğan.
- Sebze kütlesini tadamaya, ot eklemeye, pirinçle karıştırılmış domates salçası ekleyin.
- Balık, sırt boyunca kesip sırtını, tüm kemikleri ve iç kısımları, mevsimi, dolgu ile doldurun, ekşi kremadan bir elekle kaplayın.
- Balıkları bir kasede veya bir parça sebze üzerine koyun, "Fırında" modunu açın.
- 50 dakika sonra, multivarette pilav ile uskumru hazır olacak.
Çok değişkenli bir çift için uskumru nasıl pişirilir?
Multivarkta bir çift için uskumru hazırlamak özellikle hızlı ve kolaydır. Limon suyu eklenirken, balıkların ek bir tadı karkasla marine edilerek veya favori baharat ve baharatların baharatlı bir karışımında dilimlenerek verilebilir. Ürün sadece bir ızgara üzerine yerleştirilir veya daha büyük bir sıkılık için folyoya sarılır.
maddeler:
- uskumru - 1 adet;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- Balık için baharatlar - tadı;
- tuz, biber, otlar.
hazırlık
- Tuzlu, biberli, baharatlı, limon suyuyla tatlandırılmış balığın bir kısmında öp veya kes.
- Izgarada uskumru hazırlayın ve buhar modunda 20-25 dakika pişirin.
Çok değişkenli konserve uskumru nasıl pişirilir?
Bir multivarkta pişirilmiş konserve uskumru , her türlü salata, diğer yemekler için kullanılan patates, pilav ile servis edilebilir. Ayrıca, böyle bir balık, börek için doldurmaya ideal bir katkıdır. Balıklar büyükse ve omurga kemikleri yumuşatmak için zamana sahip değilse, su verme süresini 1-2 saat daha uzatabilirsiniz. Yağ miktarı tadı tarafından belirlenir veya suyunun içinde bir kütüğe ihtiyaç duyulursa, bileşimden tamamen çıkarılır.
maddeler:
- uskumru - 1 kg;
- Limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - 1,5 tsp.
- soğan - 1 adet;
- su - ¾ fincan;
- bitkisel yağ - 50-100 ml;
- biber, kişniş, zerdeçal, defne.
hazırlık
- Balıklar, karnın bütünlüğünü ihlal etmeden ve cildi çıkarmadan porsiyon haline getirilir.
- Kabın içindeki soğan halkaları ile birlikte balık kesilir.
- Suyu tuz, limon suyu, tereyağı ve baharatlarla karıştırın, balıklara dökün.
- 7 saat boyunca "Söndürme" yi ekleyin.