Muz cipsi üretimi için birkaç taze muz ince dilimlenmiş ve hurma yağında kızartılır. Karakteristik gevrek cips elde etmek için, kavrulmuş dilimleri bal ile haşlanmış şeker şurubu içine batırılır. Muz cipsi sadece çeşitli tatlılar değil, aynı zamanda çeşitli baharatların eklenmesiyle de tuzlu olabilir. Bu lezzetlerin ana üreticileri Vietnam ve Filipinler'dir.
Muzlu Çöreklerin Faydaları
Taze bir muz çok miktarda potasyum ve kalsiyum içerdiğinden, muz cipsi dişler ve kardiyovasküler sistem için kemik sistemi için faydalıdır. Bu ürün bağırsağın çalışmasını kolaylaştıran lif içerir. Muzdan alınan cipsler, ruh halini iyileştirmeye ve genel canlılığı artırmaya yardımcı olur ve eklemlerde biriken ve beynin aktivitesini artıran aşırı tuzları da temizler.
Muz cipsinin faydaları ve zararları
İnkar edilemez faydalı özelliklere ek olarak, bu tür yongalar insan vücuduna önemli zararlar verebilir. Her şeyden önce, bu muz cips yüksek kalori içeriği nedeniyle. 100 gram muz cipsinde 519 kalori bulunur, bu nedenle bu ürünün kullanımı rakamı olumsuz yönde etkileyebilir. Ancak bu, bu tür yongaların neden olabileceği tek zarar değildir. Muz dilimleri hurma yağında kızartılmış olduğundan, çipler vücut tarafından emilmeyen zararlı yağlar elde eder. Yüksek karbonhidrat içeriği, muz yongalarının düzenli kullanımının diyabet ve aşırı kilo gelişimine yol açabileceğini göstermektedir.
Muz cipsi nasıl pişirilir?
Bazen bu ürün hala regale, ancak kendiniz pişirmek daha iyidir. Dilimler halinde kesilmiş birkaç muz, pişene kadar yağda kızartılır, tada tuz ve baharat eklenir.