Bitkisel yağlar, doktorlara ve beslenme uzmanlarına göre diyette mutlaka bulunması gereken yararlı ürünlerdir. Bugün çok geniş bir ürün yelpazesi var, bu yüzden hangi yağın sağlık için en yararlı olduğunu bulmak ilginç olacaktır. İstatistiklere göre, insanlar 1-2 çeşit yağ kullanıyor, ancak diyetisyenler birbirleriyle değişmesi gereken en az 5-6 türe ihtiyaç duyduğunuzu söylüyor.
Hangi yağ en yararlı?
- Susam yağı . Bu ürün önemli antioksidan yağ asitleri, yanı sıra çok miktarda lesitin, demir, vitamin ve diğer besin maddelerini içerir. Halk tariflerinde, bu derece yağ, solunum sistemi hastalıklarının tedavisinde kullanılır ve aynı zamanda tiroid bezinin işini normalleştirir. Ayrıca rahatlama ve stresle mücadeleye yardımcı olma yeteneğini de belirtmekte fayda var.
- Zeytinyağı Görünüş, tat ve üretim yönteminde farklı olan bu ürünün farklı sınıfları vardır. Yunanlılara göre, bu en yararlı bitkisel yağdır. Kompozisyon, kandaki kötü kolesterol miktarını azaltan birçok tekli doymamış yağ asidi içerir. Ayrıca zeytinyağı, kalp ve kan damarlarıyla ilgili sorun riskini azaltır ve sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
- Mısır yağı . Çok miktarda E vitamini içerir, bu yüzden genellikle gençliğin ürünü olarak adlandırılır. Daha fazla mısır yağı, kanın bileşimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Mısır mikroplarından üretilen yağ, kemik dokusu için önemli olan birçok D vitamini içerir. Kas dokusu ve vasküler durum için yararlıdır.
- Kabak yağı . Antik çağlardan beri halk hekimliğinde kullanılmaktadır, bu nedenle en yararlı yağların listesine hak kazanılabilir. Bileşim, sinir sisteminin işlevini geliştiren ve bağışıklık sistemini güçlendiren çinko içerir. Çeşitli vitamin ve minerallerle zengin kabak yağı.