Karabuğday, bütün kabuklu yemişlerin en yararlı ürünüdür. Vitamin ve eser elementlerin içeriği için gerçek bir kayıt tutucu olarak kabul edilir. Bu yüzden, buğday herhangi bir kişinin diyetinde bulunmalıdır. Bir multivarkta pişirilen karabuğday lapası daha lezzetli, ufalanabilir ve hassastır. Özellikle bu taneyi sevmeyen insanlar, her iki yanağında da dokumaktan mutluluk duyacaktır. Karabuğday çok değişkenli olarak nasıl pişirilir?
Karabuğdayda pişirme
maddeler:
- karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 1 adet;
- su - 2 adet;
- tuz - tadı.
hazırlık
Karabuğday çok değişkenli olarak nasıl pişirilir? Daha kolay bir şey yok! Yumruyu alıp yıkadık ve multivarkın kasesine koyduk. Soğuk kaynamış su ve tadı tuzu ile doldurun. "Karabuğday" programını kurarız ve 15 dakika bekleriz. Burada, prensipte ve tüm yemekler. Ve delice lezzetli ve tatmin edici çıkıyor! Multivarkette karabuğday, garnitürü et veya balık ile mükemmel şekilde uyuyor.
Çok değişkenli domuz eti ile buğday
Yukarıdaki tarifler sizin için çok basitse, o zaman daha rafine ve doyurucu bir yemek hazırlayalım - karabuğday ve et ile bir multivarkta.
maddeler:
- domuz eti - 500 g;
- karabuğday - 2 adet;
- Soğan - 2 adet.
- havuç - 2 adet;
- Bulgar biberi - 1 adet.
- domates - 3 adet;
- dereotu ve maydanoz yeşillikleri - dekorasyon için;
- su - 4 adet;
- Tuz ve baharatlar (kırmızı biber, kişniş, biber) - tadı.
hazırlık
Peki, çok değişkenli buğdayı nasıl pişireceğiniz ve nereden başlayacağınız? Sırayla başlayalım. Soğanı alıp kabuğu soyup yarım halka halinde keseriz. Havuç benim, temiz ve daireler halinde kesilmiş. Sonra Bulgar biber - şeritler ve domatesler - küpler.
Domuz kemiklerden işlenir ve eti küçük porsiyonlara keser. Hafifçe kızarana kadar bitkisel yağda kızartın. Ardından buğdayı çevir, kabuğu çıkar, benimkini al ve sırala. Kişniş bir harç içinde ezilir veya bir karıştırıcı ile parçalanır. Tüm sebzeler multivarkın kapasitesine sokulur ve "Pişirme" programı dahil hafifçe kızartılır. Daha sonra sebzeye tavada kızartılmış et, tuz, karabiber tadı, baharatlar ve ince doğranmış yeşillikler eklenir. Hepsi karışık ve karabuğdayla kaplı. Suyu boşaltın ve "Karabuğday" modunu ayarlayın.
Zamanın sonunda inanılmaz lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeğine sahip olacaksınız. Parmaklar yalamak! Hazır bir yemekte bir parça tereyağı koyabilirsiniz. Yulaf lapasını yağla bozamazsınız, hatta daha da fazlası.
Bir multivarkın içinde petrol ile karabuğday
maddeler:
- karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 2 tane;
- petrol - 300 g;
- su - 4 adet;
- Soğan - 2 adet.
- tereyağı - tadı için;
- tuz, karabiber - tadı.
hazırlık
Bu yüzden, bir karabuğdayda, bir buğdayda değil, sadece karabuğdayda, fakat mantarlı karabuğdayın bir başka ilginç çeşidini düşünelim. Akşam yemeği için bu yemeği pişirmeye çalışın ve ne kadar lezzetli ve kolay olduğunu görün.
Önce mantarları alırız, akan suyun altında iyice yıkarız ve keseriz, kim hoşlanır ki: küçük olabilir, ama büyük tabaklarda kullanılabilir. Sonra soğanı alıp soyup yarı halkalar halinde keseriz. Şimdi soğan ve mantarları bitkisel yağ ile yağlanmış bir kızartma tavası üzerine koyun ve bir altın rengi görünene kadar kızartın, sürekli karıştırmayı unutmadan. Soğan-mantar kızartmalarını multivarkın kapasitesine dikkatlice kaydırın, tuz ve karabiber ekleyin. Karabuğday, sebzelerdeki kâsede de dikkatlice yıkayarak, sıralayarak ve koyar. Hepsi iyice karıştırın ve soğuk su dökün. Multivarker'i "Normal" veya "Karabuğday" moduna aldık ve yemeğimizi yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz.