Güveç tarifleri bu günlerde oldukça popüler. Çünkü onları hazırlamak biraz zaman alıyor ve buzdolabında bulunan ürünlerden kolaylık sağlıyor. Ancak bir anaokulunda olduğu gibi lorlu güveç de talep görüyor çünkü yetişkinler yine çocukluğun tadını hissetmek ve lezzetli ve muhteşem bir incelik yemek istiyorlar. İstenirse, vanilin, şekerli meyveler, kuru üzüm veya fındık ekleyebilirsin - böylece yiyecek daha iştah açıcı ve kokulu hale gelir.
Çocuklar için süzme peynirli güveç
maddeler:
- süzme peynir - 250 g;
- kuru üzüm - bir avuç;
- yumurta - 2 adet;
- irmik - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- inek sütü - 0.5;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Tereyağı - 30 g.
hazırlık
Lor güvecini hazırlamak için irmiği bir kaseye dökün ve soğuk sütle doldurun. Bir kaşıkla iyice karıştırın ve şişlik için 15 dakika bekletin. Daha sonra, küçük bir kap alırız, yumurtayı kırın, tuz, vanilya şekeri tadın ve şekere dökün. Köpüklü bir karıştırıcı alana kadar her şeyi çırpın. Bundan sonra, yumuşatılmış krem yağı yavaşça girin ve yavaşça her şeyi karıştırın. Peyniri bir çatalla veya bir elekten geçirerek öğütün. Kuru üzümler sıcak suda yıkanır, kaynar su dökülür ve buharda 5 dakika bekletilir. Şimdi her iki karışımı birleştiriyoruz - yumurta ve irmik. Bunları dikkatlice karıştırın, sürtünme süzme peynirini tanıtın ve düzgün bir şekilde karıştırıcıya kadar her şeyi bir mikser ile yedik. Daha sonra kuru üzümleri daha önce bir havlu üzerine kurutup buğday unuyla ekiliriz. Fırın yakılır ve 200 dereceye kadar ısıtılır. Form yağ ile bulaşır ve biraz irmik serpilir. Hazırlanan hamuru yayıyoruz ve tatlı lor güveçini ısıtılmış fırının orta rafına gönderiyoruz. Çanak güzel bir kaba kabuk ile kaplı olana kadar, 40 dakika pişirin.
Çocuklar için süzme peynir güveç tarifi
maddeler:
- Vanilin - tadı;
- irmik - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- koyu kuru üzüm - 30 g;
- süt - 1 adet;
- ekşi krema az yağlı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tereyağı;
- yumurta - 4 adet;
- süzme peynir - 1 kg;
- toz şeker - 1 yemek kaşığı.
hazırlık
Güveçin bir çocuk olarak pişirilmesi için, süzme peynirleri bir kaseye koyun ve bir karıştırıcıyla iyice çırpın veya bir elekten geçirin. Sonra yavaş yavaş sütü dökün ve her şeyi homojenliğe kadar karıştırın. Ayrı bir kapta, yumurtaları kırın ve vanilin ve şekeri ile dövün. Bundan sonra, oluşan karışımı yavaşça süzme peynir içine dökün, mango içine dökün ve buğulanmış kuru üzümleri atın. Tüm dikkatlice karıştırın, kütleyi bir kalıba dökün, yüzeyi ekşi krema ile sürülür. Çanağı 180 derece yaklaşık 50 dakika pişirin. Anaokulunda olduğu gibi hazır lorlu güveç, ekşi krema veya reçel ile servis edilir.
Süzme peynir güveç fırında
maddeler:
- şeker - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurta - 3 adet;
- tuz - bir tutam;
- irmik - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- ekşi krema az yağlı - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- soda yemeği - tutam;
- Vanilin - tadı;
- süzme peynir - 500 g;
- muz - 3 adet.
hazırlık
Sıradaki biz