Bugün size çok değişkenli köfteler ile çorba nasıl yapacağınızı söyleyeceğiz. Yemek inanılmaz derecede zengin, zengin ve lezzetli bir şekilde ortaya çıkıyor. Kendin kontrol et!
Multivark köfte ile bezelye çorbası
maddeler:
- kuru bezelye - 1 adet;
- patates - 4 adet.
- ampul - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- baharatlar;
- bitkisel yağ.
Köfte için:
- kıyma - 300 g;
- sarımsak - 1 karanfil;
- yumurta - 1 adet;
- ampul - 1 adet;
- baharatlar
hazırlık
Bezelyeler birkaç kez iyice yıkanır ve sonra soğuk suda ıslatılır ve yaklaşık 2 saat boyunca şişmeye bırakılır. Zaman kaybetmeden, kıyılmış etli tavuk yumurtasını yenir ve soyulmuş ve ince doğranmış soğanı ekeriz. Daha sonra pres sarımsağı, podsalivaem, tadı damağından sıkın, kitlenizi elinizle karıştırın ve küçük topları şekillendirin. Bardak multivarka süzülmüş su dökün, program "Çorba" koyun ve kaynatıldıktan sonra batırılmış bezelye atmak. Cihazı kapatın ve 30 dakika pişirin. Aynı zamanda, patatesleri temizler ve ince pipetlere ayırırız. Havuçları ızgaralara sürüyoruz, soğanları küplerle karıştırıp yumuşayana kadar tavaya geçiriyoruz. Yarım saat sonra patatesleri çorbaya ekliyoruz, köfteler ve sebzeli kavurma yapıyoruz, multivarkı kapatın ve 20 dakika daha pişirin, tadı podsalivaya. Servis yaparken, doğranmış taze otlar ile yemeği süsleyin ve derin tabaklara dökün.
Bir multivarkta köfte ve erişte çorbası
maddeler:
- yumurta - 1 adet;
- patates - 4 adet.
- ampul - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- Erişte küçük - 50 g;
- baharatlar;
- taze yeşillik - 40 g;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Soğanı temizliyoruz, melko rendelenmiş ve kıyılmış ete ilave edilen miktarın yarısı. Aynı tavuk yumurtasına biner, doğranmış taze otları, baharatları fırlatır ve iyice karıştırırız. Multivarkı ağa koyduk, ekranda "Kızartma" programını sergiliyoruz ve kabın içine biraz bitkisel yağ döküyoruz. Soğanları, rendelenmiş havuçları, kapağı kapatın ve sebzeleri 10 dakika kızartıyoruz. Sonra patatesleri kesilmiş şeritler halinde fırlatır ve sıcak kaynamış suyla dökürüz. "Söndürme" modunu açın, baharat ekleyin ve yaklaşık bir saat boyunca çorba pişirin. Bu kez küçük etleri kıyma etinden yaparız ve bir ses sinyali aldıktan sonra onları çok damarlı bir kabın içine fırlatırız. Küçük bir erişte, taze yeşillik ekliyoruz ve kapağı kapatmadan 15 dakika daha yiyeceğiz.
Multivarkta köfte ile peynir çorbası
maddeler:
- kıyılmış et - 150 g;
- patates - 4 adet.
- su ile filtre edildi - 3 l;
- ham füzyon - 100 g;
- ampul - 1 adet;
- uzun taneli pirinç - 0,5 ürün;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar;
- taze maydanoz.
hazırlık
Sebzeler pişirmeden önce işlenir, temizlenir ve yıkanır. Daha sonra havuçu büyük bir kalbur üzerinde ovalayın, çok tablalı kabın içine koyun ve "Kızartma" modunda altın rengine geçirin. Ardından, doğranmış soğanı atın ve hafifçe kahverengileştirin.