Sağlığı korumak için doktorlar günde bir elma yemeyi tavsiye ediyor. Bununla birlikte, bu meyvenin faydaları sadece etinde değil, aynı zamanda tohumlarda da bulunur.
Elma tohumlarının yarar ve zararları
Elma tohumlarının kullanımı kimyasal bileşimlerine bağlıdır. Elma tohumları bu gibi maddeler içerir:
- İyot . Organik iyot, iyot eksikliğinin semptomlarıyla savaşmaya yardımcı olur: yorgunluk, uyuşukluk, zayıf hafıza, depresyon . İyot seviyesini doldurmak için günde yaklaşık 6 tane tohum yemek için yeterlidir.
- B17 vitamini (uçuyordum) . Bu madde kanserle savaşmak için harika bir araç olarak kabul edilir. Kanser hücrelerinin yayılmasını önler, hastalığın başlangıcını ve ilerleyişini azaltır. Buna ek olarak, ölümcül fiziksel ve zihinsel dayanıklılığı artırır, bu nedenle sporcuları ve zihinsel stresin artmış olan insanları almanız önerilir. Ancak, büyük miktarda, uçucu hidroklorik asit gibi bir zehir oluşturmaya yardımcı olduğundan, vücut için tehlikeli idi. Hidroksianik asit fazlalığı zehirlenmeye yol açar ve hatta ölüme neden olabilir.
- Potasyum . Sinir impulslarının davranışını geliştirir, kan basıncını normalleştirir, beyine oksijen beslemesini artırır.
Elma çekirdeğinin kullanımı, bileşimini oluşturan diğer yararlı maddelerden kaynaklanır. Ancak bu, tohumların daha fazla tüketilmesi gerektiği anlamına gelmez. Elma tohumlarında bulunan glikozid amigdalin veya letil, vücutta geri dönüşümsüz negatif değişikliklere neden olabilir. Bu nedenle, bazı doktorlar genellikle elma çukurlarını yemeyi önermezler. Çoğu doktor günde yaklaşık beş tohum tüketmenin güvenli ve yararlı olduğunu düşünmektedir. Elma çekirdeği yedikten sonra mide bulantısı, baş dönmesi ve baş ağrısı oluşursa, bu prusik asit ile zehirlenmenin bir belirtisi olabilir. Bu durumda, elma tohumları yemeyi bırakmalısınız.