Soru ilginç. Ne yazık ki, bunun hakkında detaylı bir bilgi yok ya da kısmen korunmuş.
İngiliz Kralı William Conqueror'un öyküsü, o kadar kalabalık olduğu biliniyor ki, atları ona dayanamadı. Sonra da yemeği tamamen terk etmeye ve şaraba tamamen gitmeye karar verdi! Peki, Burgundy - ondan ne alacaksınız ... Hikaye nedir, sessiz, ama görünüşe göre hiçbir şey iyi değil ... En azından atalarımızın (en uzak) kilo vermesinin mükemmel bir örneği ...
Büyükanneler değil, sadece antik olsun
Ancak, hem eski Yunanistan hem de eski Roma'nın halihazırda doğru beslenme ve sağlıklı bir yaşam tarzı ile ilgili yolları vardı. Herodotus daha fazla balık yemeyi önerdi ve zeytinleri övdü. Aristoteles, bir kılıçla fiziksel egzersizlere ve sınıflara daha fazla bastı. Lucretius kesinlikle haklı olarak fiyonk ve Mısırlılar - sarımsak tapıyordu. Seneca her şeyden uzak durma ve ılımlılık hakkında spekülasyon yapmayı severdi ve Diogenes - varilini saçmaladı, saçmalamayı bırakmayı, kepçeyi terketmeyi, dereden su içtiğini, köpeklerin yaptığı gibi ...
Ama eğer bütün bunları genellestirirsek, modern diyetlerin kökenlerini ve temellerini - yağlı yiyeceklerin, sebzelerin ve egzersizin kısıtlanmasını - aldıkları ortaya çıkar. Yani, büyük anneannelerimizin nasıl kilo verdiklerini ya da eski filozoflar ve önderlerin önerdiği gibi, sağlıklı beslenme hakkındaki modern akıl tavsiyelerinden pek de farklı değildir.
Büyükannelerimiz hiç kilo vermedi mi?
Büyük ihtimalle, sadece kilo verdiler! Alanda ve evde sıkı çalışma, teknoloji eksikliği, fiziksel aşırı yük - ve sonuç açıktır: kilo kaybı ve zayıf bir yıl ve distrofi. Rusya'da "yalın" kelimesi kötü, kötü, fakir anlamına geliyordu. Örneğin "yıl çok zayıf olduğu ortaya çıktı - kuraklık bütün ekmeği yediler ... Eh, kötü, kardeşler, bu kötü ..."
Yani, anneannemizin diyete kadar sahip olmadı. Evet, genel olarak bir kadın figürü moda meselesi ... Eski günlerde gelinler tam değerli - "dökülür".
Ve şimdi burada ve orada. Bolivya'nın Hintlileri arasında, yalın bir kız evlenmeye pek fırsat vermez - yerel geleneğe göre, tam bir eş daha sağlıklı çocuk doğurur ...
Oruç diyet?
Tabi ki, beslenmede bilinçli kısıtlamalar olsa da - oruç tutuyordu.
Ama sonraki sırada - atalarımızın ideal bir senaryoya göre - sabahtan geceye ve tüm bayramlarda, tüm fast food'ların emilimi ile - idealize edilmesine gerek yok.
Daha önce, bugün olduğu gibi, bu, mevcut tüm hastalıkların komplikasyonlarına ve sindirim sisteminin (ishal, şişkinlik, kusma, vb.) Öfkesine yol açtı. Oruç günler ve haftalar boyunca, vücudumuzun tipik, yerli besinlerden ayrılır, böylece birinden diğerine - zira diyetten (bkz. Yalın) "normal" e (hızlıca bakın) atlayabilirsiniz.