Yemekleri bir gözleme pastasından daha kolay olacak bir tatlı hayal etmek zordur. Beklenmedik misafirler beklenmedik bir şekilde geldi mi? Bu durumda, kesinlikle bu incelikten faydalanacaksınız. Küçük veya büyük kekler - bu lezzetli tatlıların hızlı hazırlanması için bir kazan-kazan seçeneği.
Yoğunlaştırılmış süt ile gofret kek tarifi
maddeler:
- hazır gözleme kekleri - 400 g;
- tereyağı - 100 g;
- buharlaştırılmış süt - 200 ml;
- çikolata isteğe bağlıdır.
hazırlık
Yoğunlaştırılmış süt ile bir gofret kek nasıl yapılacağını anlayalım. Öncelikle yoğuşmuş sütü kavanozda yaklaşık 3 saat pişiriyoruz. Doğru yapmak için yoğunlaştırılmış süt patlamaz, birkaç basit kural izlemelisiniz. Küçük bir tencerede, kondanse sütü bir kutuya koyarız, suyu soğuk suya döküp suyu tamamen kavanozu kaplar. Daha sonra bir kapakla kapatın ve yaklaşık 2-3 saat kısık ateşte pişirin.
Yoğunlaştırılmış sütü kullanmadan önce onu soğutup, tereyağı ile karıştırın ve elde edilen krema ile tüm gofret keklerini temizleyin. Tatmak için kremaya ceviz veya fıstık ekleyebilirsin.
Yukarıdan, kekimizi rendelenmiş bitter çikolatayla süsleyin veya önceden hazırlanmış çikolatalı buzlu suyla süsleyin. Bunu yapmak için, çikolatayı bir su banyosunda eritin, biraz yağ ekleyin ve üniform bir sıvı hale gelene kadar iyice karıştırın. Hazır kekleri buzdolabında 2 saat buzdolabında çırpıyoruz.
Yoğunlaştırılmış süt ve reçelli waffle keki
maddeler:
- gofret kekleri - 7 adet.
- yoğunlaştırılmış süt - 400 ml;
- haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 400 ml;
- reçel kızılcık reçeli - 150 ml.
hazırlık
Böylece, ilk kek iyi bir düzenli yoğunlaştırılmış sütle kaplanmış, ikinci pastayı üstüne koyup kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt ile kapladık. Üçüncü katman kızılcık reçeli ile bulaşır ve dördüncü tabaka tekrar yoğunlaşır, vb. Hepsi bu kadar, pasta hazır!
Yoğunlaştırılmış süt ile meyveli waffle pasta
maddeler:
- hazır gözleme kekleri - 4 adet.
- haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu;
- muz - 3 adet;
- Kivi, portakal - tadı;
- Çilek - 300 g.
hazırlık
Gözleme kekleri bir yandan yoğunlaştırılmış sütte iyi temizlenir. Bütün meyveler ve çilekler yıkanır, kurutulur ve ince dilimler halinde kesilir. Daha sonra, her bir özlü kek için, eşit olarak kesilmiş meyveleri yayın. Hazırlanmasından hemen sonra bitmiş keklere hizmet veriyoruz, çünkü eğer tatlı 2-3 saat ise, gofret kekleri yoğunlaştırılmış sütle doyurulacak ve inanılmaz gofret ezmesinin özgünlüğü ortadan kalkacaktır. Pastanın daha duyarlı olmasını istiyorsanız, 2 kutu yoğunlaştırılmış süt kullanın. Lezzetleri süslemek için aynı taze meyveleri kullanırız ya da sadece talaşları ve doğranmış fındıkları serpiştiririz.
Yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı ile fındık waffle pasta
maddeler:
- waffle kekleri - 400 g;
- tereyağı - 200 g;
- yoğunlaştırılmış süt - 1 pot;
- ceviz - 0,5 yemek kaşığı.
hazırlık
Yoğunlaştırılmış süt ile bir gofret kek nasıl yapılır, bir seçenek daha sunuyoruz. İlk yoğunlaştırılmış sütleri hazırlıyoruz;
Cevizleri temizlemek için birkaç büyük parça bırakarak, çekirdekleri bir harçla temizleyin ve öğütün. Bundan sonra, fındıkları krema ile karıştırın.
Şimdi pastayı toplamaya başlıyoruz: waffle kekini alıp uygun bir tabağa yayıyoruz. Elde edilen krema ile üst kısmı yağlayın ve bir sonraki kekle kaplayın, bu prosedürü kekler bitene kadar tekrarlayın. Çok fazla krem içeren tabakayı ve rendelenmiş fındıkları serpin. 4 saat boyunca bitmiş kekleri emprenye için buzdolabına koyduk.