Kishmish tatlı tadı ve tohum eksikliği nedeniyle çok sevilen küçük bir üzümdür. Üzüm kishminin yararlı özellikleri, aktif maddeler, vitaminler, mikro ve makro elementler bakımından zengin bileşimini belirler.
Sultana'nın faydaları
Kishmish üzümleri üç çeşittir: yeşil, kırmızı ve siyah. Tüm çeşitleri zengin bir vitamin B ve C, yanı sıra folik asit ve karoten içerir. Bu tatlı meyveler ve mineral maddeler - fosfor, kalsiyum, magnezyum ve demir içerir.
Renkli yiyeceklere alerjisi olan çocuklar için yeşil kishmish kullanılabilir. Hamile kishmish, basıncı normalleştirmek ve şişlikten kurtulmak için faydalıdır. Kan, böbrek ve karaciğerin yanı sıra kataral hastalıklar, öksürük, bademcik iltihabı, astım gibi üzüm hastalıkları ile tedavi edin.
Üzüm kishmish yararlı özellikleri ve kuru bir şekilde korur. Üzümlerin bir cholagogue etkisi vardır, bulantı ve mide ekşimesi kurtulmak için yardımcı olur. Faydalı kuru üzümler ve diş ve diş eti hastalıkları, tk. İçerdiği oleanolik asit, çürük ve periodontit gelişimini önler.
Stresden kurtulmak için, sinir bozucu ve bazı kalp hastalıkları kurutulmuş üzüm kishmish, tk infüzyonuna yardımcı olur. Çok miktarda potasyum içerir . Hipertansiyon ve veto-vasküler distoni için kuru üzüm gösteriliyor.
Sultana üzümlerinin kullanımına ilişkin kısıtlamalar, içerisindeki yüksek şeker içeriğinden kaynaklanır. Kishmish diyabet ve obezite olan kişiler için yasaktır. Midenin hastalıklarında, üzümler fermantasyona neden olabilir, bu yüzden dikkatli kullanın.
Kırmızı ve siyah kishmish için yararlı nedir?
Kishmish üzümlerinin kırmızı ve siyah çeşitlerinin yararlı özellikleri, bazı hastalıklarda yeşilden daha belirgindir. Üzümün koyu rengine flavonol quverticin verilir, bu da kan pıhtılarının oluşumunu engeller, ayrıca anti-ödem, antihistamin, anti-inflamatuar, spazmolitik, antitümör ve antioksidan etkiye sahiptir. Siyah kishmish, ateroskleroz ve damar ve eklem hastalıklarının yanı sıra kanser için de faydalıdır.