Süt ürünleri ekleyerek pişirme ile ilgili olarak, basit bir kural öğrenmelisiniz: Eklemeye karar verdiğiniz süt ürünü, yağ, hazırlanan yemeğin dokusunu daha yoğun hale gelecektir. Bir istisna değil popüler mannika tarifi. Pratikte bu kuralı, bir multivarkta ekşi krema üzerine mannik hazırlayarak yapabilirsiniz.
Multivarkta ekşi kremada manner tarifi
Bu tarifte, turunçgil ve vanilya gibi doğal kokuları ve fındık kabuğu yemek parçalarının dokusunu kullanmaya karar verdik.
maddeler:
- tereyağı - 175 g;
- toz şeker - 275 g;
- portakal suyu - 145 ml;
- portakallar - 3 adet;
- un - 95 g;
- irmik - 135 g;
- öğütülmüş fındık - 75 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- yumurta sarısı - 1 adet;
- bir vanilya podu;
- yumurta - 2 adet;
- ekşi krema - 260 g.
hazırlık
Şeker yarısını portakal suyu ve lezzetle karıştırın. Sonra vanilya podunun içeriğini gönderin. Şurubu ateşin üzerine koyun ve kristalleri kaynatıp çözmesini bekleyin.
Kalan şekeri yumuşak tereyağı ile ayrı ayrı çırpın ve yavaş yavaş yumurtalar ekmeye başlayın. Sonra ekşi krema ekleyin, tekrar karıştırın. Un, kabartma tozu, fındık parçaları ve manga karışımı içine dökün. Yavaş yavaş kuru malzemeleri yağ ekşi kremaya ekleyin ve bir spatula kullanarak hamurunu hafifçe yoğurun.
50 dakika "Bake" modunda bir multivarquet ekşi krema ile bir mannik hazırlayın. Sıcak mannik hemen vanilya-portakal şurubu ile ıslatın ve soğumaya bırakın.
Bir multivarkta un olmadan ekşi krema üzerine bir mannik nasıl pişirilir?
maddeler:
- yumurtalar - 3 adet;
- ekşi krema - 165 g;
- şeker - 75 g;
- bitkisel yağ - 230 ml;
- irmik - 155 g;
- vanilin pinch;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- bir limon kabuğu.
hazırlık
Yumurtaları beyaz şekerle birlikte döverek başlayın. Karışımı bir çırpıcı ile çalkalayarak, yavaş yavaş bitkisel yağın içine dökün ve ekşi krema koyun. Bir vanilya ve narenciye kabuğu ile mannik tabanını ekleyin. Manga'yı kabartma tozuyla birleştirin ve ekşi krema üzerine dökün. Hamuru yoğurup, yağlı bir çok kasede dağıtın. Unlu ekşi kremada bir multivarkta Mannik bir saatliğine "Bake" için hazırlanıyor. Hazır pasta, basit bir şeker şurubu ile emprenye edilebilir veya emprenye edilmeden bırakılabilir.