Multivarka, herhangi bir ev hanımı için mutfakta en iyi yardımcıdır. Bu teknik sayesinde, favori yemeklerinizi ekstra çaba harcamadan kolayca hazırlayabilirsiniz. Bu yemeklerden biri, bir multivarkta pişirilen kızarmış balıktır. Nasıl kızartılacağını bilmiyor musun? O zaman Redmond modelini ve diğerlerini kullanarak kızarmış balık pişirmek için birkaç tarife bakalım. Multivark'ın vazgeçilmez bir yardımcısı olduğunu belirtmek gerekir, çünkü aynı anda birçok cihazı bir araya getirir - elektrikli ocak, fırın, ekmek makinesi, aerogrill ve hatta bir mikrodalga fırın.
Bir multivarette (özellikle kızartılmış) pişirilen balıklar daha lezzetli ve rafine olacak ve zamanınızı ve enerjinizi yeni mutfak deneyleri için koruyacaksınız.
Bir çok sazan yemek tarifi tarifi
maddeler:
- crucian sazan - 3 adet;
- tuz - tadı;
- mayonez - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- sirke - 50 mi;
- yeşillik - dekorasyon için;
- Soğan - 2 adet.
- sarımsak - 1 adet.
hazırlık
Çok değişkenli havuç nasıl pişirilir? Bu yüzden, balıkları alın, soğuk suyla yıkayın ve teraziden iyice temizleyin. Ardından havuçları bir tencereye, sirke ile suya koyarız ve tüm çamur kokularını gidermek için içleri balıkla iyice yağlarız. Birkaç dakika sonra, balıkları tekrar soğuk suyla iyice durulayın. Soğanlar temizlenir, yarım halkalara kesilir ve altın kahverengi kadar bitkisel yağda kızartılır. Şimdi multivarkın kasesini alın, biraz yağ dökün, kızarmış soğan katmanı, sonra havuçları ve sonra tekrar soğan kapağını koyun. Mayonezden sarımsaklı tüm sosları doldurun ve multivarkın içine koyun. "Pişirme" programını sergiliyoruz ve yaklaşık 40 dakika bekleyeceğiz. Zaman geçtikten sonra, hazır havuçları çıkardık, taze doğranmış taze otları serpiyoruz ve masaya servis ediyoruz.
Bir multivarkta çipura tarifi
Çipura ucuz ama popüler bir balıktır. Hazırlanması için birçok yemek tarifi var. Örneğin pirinç veya sebze ile herhangi bir garnitür ile çıtır servis yapın. Bir multivarkta çipura hazırlanması için şenlikli ve rafine edilmiş tariflerden birini düşünelim.
maddeler:
- balık - 2 adet;
- portakal - 2 adet;
- tereyağı - 150 g;
- sirke - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Balıkları, akan suyun altında, temiz, bağırsakta alın ve baş, kuyruk ve yüzgeçleri temizleyin. Bir portakalı ince halkalar ile keseriz. Keskin bir bıçakla, balıkların içine turuncu daireler çizdiğimiz büyük ve derin boyuna kesikler yaparız. İkinci portakal, bir karıştırıcıda yağ, sirke ve biber ilavesiyle ezilir. Balığı, çok kanallı kabın içine yatık ve ortaya çıkan portakal sosu üstüne döküyoruz. "Pişirme" modunu ayarladık ve 45 dakika boyunca kızartırız, periyodik olarak kapağı açar ve yemeği sosu dökürüz.
Çok değişkenli kızarmış sazan
Sazan, kızartılmış, kaynatılmış, kızartılmış veya fırınlanmış olarak tüketilir. Çok fazla yağ içerdiğinden, sebze ya da mantarla servis etmek en iyisidir.
maddeler:
- sazan - 2 adet;
- bitkisel yağ - 100 ml;
- petrol - 200 g;
- Füme peynir - 100 g;
- ekşi krema - 1,5 ürün;
- Soğan - 2 adet.
- un - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- ekmek kırıntısı - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Sazanları silerek temizleyin ve tüm iç kısımları çıkarın. Dikkatlice filetoları ayırır ve bunları multivarkın yağlanmış kasesine aktarırız. Mantarlar benim için iyi, büyük tabaklara kesilmiş ve sazanın üstüne yayılmış. Sonra doğranmış soğan halkaları, tuz ve karabiber serpin.
Kasede, ekşi krema un ve tuz ile karıştırın ve büyük bir rende peynir rendeleyin ve ekmek kırıntıları ile karıştırın. Ekşi kremadan mantar sos ile sazan doldurun ve kalın peynir ve ekmek kırıntıları serpin. "Fırın" programını kurarak altın rengine kadar multivarkta pişiriyoruz. Afiyet olsun!