Bir mikrodalga fırındaki bir charlotte, bir fırındakinden daha hızlı pişirilir ve kasaya doğru yaklaşımla, klasik bir şekilde hazırlanan bir tatlı tadından daha düşük değildir. Birkaç dakika içinde, bir fincan çay ya da süt için muhteşem bir tatlı ilavesi hazır olacaktır.
Mikrodalga fırında charlotte nasıl pişirilir?
Mikrodalga fırında pişirilen charlotte yapmak, reçeteler yapmada zorluklar ve zorluklar olmaksızın başarıya ulaşmak için, öncelikle bu tür ısıl işlemin nüanslarını öğrenmelisiniz.
- Mikrodalga fırınlarda yemek pişirmek için özel gereçlere ihtiyacınız olacaktır. Cam, silikon kalıpların yanı sıra metalden yapılmayan diğer ısıya dayanıklı kapları kullanabilirsiniz.
- Form yüksek olmalı ve bir test ile doldurulmalıdır yarıdan fazla olmamalıdır.
- Tarifde, şeker yerine toz kullanılması veya tatlı kristaller tamamen eriyene kadar hamurun çırpılması tercih edilir.
- Ürünün merkezde pişirilmesi için, 5 dakikada bir dakika dinlenerek kademeli olarak mikrodalgaların pişirilmesi arzu edilir.
Elmalı bir mikrodalgada Charlotte - tarifi
Kullanılabilir ürünlerin kullanımı ile ilk teknoloji, mutfak işindeki tüm yeni başlayanların görevleriyle kolayca başa çıkmanızı sağlayacaktır. İdeal düzgün pişirme için, kekler için parti silikon kalıpları kullanmak mümkündür. Böyle bir charlotte 5 dakika mikrodalgada hazırlayın.
maddeler:
- yumurtalar - 5 adet.
- un - 160 g;
- şeker - 200 g;
- elmalar - 3 adet;
- soda - 1 tatlı kaşığı;
- yağ.
hazırlık
- Yumurtaları bir kasede parçalayın, kristaller çözünene kadar şeker ve çırpma ekleyin.
- Un ve soda külü ekleyin, topakları bir karıştırıcı veya çırpıcı ile ayırın.
- Dilimlenmiş elmaları kalıbın veya küçük kapların altına koyun, hamurla doldurun.
- Formun hacmine bağlı olarak, mikrodalgadaki charlotte, 5-15 dakika boyunca 700 W gücünde hazırlanır.
Charlotte bir mikrodalga fırın içinde bir kupa
Mikrodalgada Charlotte için başka bir basit tarif de kupa içinde gerçekleştirilebilir. Mevcut miktar, iki porsiyon hazırlamak için yeterli olacak ve bunu en az 250 ml olacak şekilde alacaktır. Her bir bardağa hazır olunca, bir kaşık bal ilave edin ve tatlıyı şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm veya taze meyvelerle tamamlayın.
maddeler:
- yumurta - 1 adet;
- un - 120 g;
- şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- Tereyağı - 1,5 çorba kaşığı. kaşık;
- elma - 1 adet;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tarçın - 2 tutam.
hazırlık
- Yumurtayı şeker ve tereyağıyla çırpın, kabartma tozu ekleyin.
- Unun temelinde karıştırın.
- Dilim elma, limon suyu serpin, tarçın serpin, hamur ekleyin.
- Kütle 2-3 yağlanmış bardağa koy.
- Yüksek güçte 2 dakika pişirildikten sonra, mikrodalgada elmalı bir charlotte hazır olacak.
Charlotte ile mikrodalga fırında - tarifi
Izgaralı bir mikrodalgada elmalı bir charlotte mükemmel bir şekilde pişirilir ve eksik pembe rengi elde eder. Cihaz kombine mod "kombi" (mikrodalga + ızgara) dahil edilmiştir. Her türlü üreticinin farklı olasılıkları göz önüne alındığında, tatlı her 5 dakikada bir kontrol edilmeye hazırdır.
maddeler:
- yumurtalar - 4 adet;
- un ve şeker - 1 bardak;
- elmalar - 3 adet;
- kabartma tozu - 1,5 tsp.
- yağ.
hazırlık
- Yumurtaları beyazlatmak ve şekerli kristalleri şekere karıştırmak için çırpın.
- Unu kabartma tozuyla karıştırın.
- Dilimleri veya büyük küpleri kesilmiş elmaları ekleyin, elde edilen tabanı bir kalıba kaydırın.
- Mikrodalga fırında charlotte hazırlamak 10-20 dakikalık bir kombine modda olacaktır.
Charlotte manga ile mikrodalga
Bir mikrodalga fırında charlotte için bir sonraki tarifi, hazır tatlılar gevrek bir doku elde etmek için izin verecektir. İstenilen etki, tüm şeker kristallerinin çözünmesinden sonra çırpılmış yumurta bazına karıştırılmış manga kullanılarak elde edilecektir. Elma dilimlemesi tatlı tarçın ve şeker kamışı ile tatlandırılmış, tatlıya hoş bir karamel tadı verecektir.
maddeler:
- yumurtalar - 3 adet;
- mango ve un - her biri 0,5 bardak;
- şeker - 0.5 bardak;
- kahverengi şeker - 0.5 bardak;
- tarçın - 2 tutam;
- kabartma tozu - 1,5 tsp.
- elmalar - 4 adet;
- yağ.
hazırlık
- Yumurtayı çözene kadar yumurtayı beyaz şekerle ilave edin.
- Mangoya dökün, 3 dakika çırpın.
- Kabartma tozu ve un karıştırın.
- Elma tarçın ile karıştırılmış tarçın şekeri ile servis edilen ve bir kalıba yayılan dilimler halinde kesilir.
- Elma dilimli hamur dökün, hafifçe karıştırın ve mikrodalga fırına gönderin.
- Yüksek güçte 10-20 dakika pişirildikten sonra mikrodalgada mangaya sahip bir charlotte hazır olacak.
Mikrodalgada yumurtasız Charlotte
Mikrodalgada yumurtasız pişirilmiş vejeteryan charlotte, orijinalin lezzet özelliklerinden daha aşağı değildir ve her zaman mükemmel nihai sonuçtan memnun kalır. Bu durumda temel olarak, az yağlı ekşi krema kullanılır, ancak kefir veya doğal düşük kalorili yoğurt ile değiştirilebilir.
maddeler:
- mango ve un - her biri 0,5 bardak;
- ekşi krema az yağlı - 180 g;
- şeker - 1 bardak;
- vanilya ve tarçın - her biri 2 pinches;
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
- elmalar - 4 adet;
- yağ.
hazırlık
- Mangoyu bir saat boyunca ekşi kremada şekerle ıslatın.
- Unu, kabartma tozu, vanilya, tarçın ile karıştırın ve biraz ütün.
- Dilimlenmiş elmaları karıştırın, kütleyi bir kalıba koyun ve 10-20 dakika boyunca yüksek güçte pişirin.
Charlotte mikrodalga fırında kefir üzerinde
Klasik turtanın kuru yapısını sevmeyenler, kefirde bir mikrodalgada elmalı pişmiş bir charlotte'ı sevmek zorunda kalacaklar. İkincisi sayesinde, hamur eksik nezaket ve hoş sütlü lezzet elde ederek, biraz nemli olur. Bileşimde çok fazla vanilya veya tarçın olmaz.
maddeler:
- yumurtalar - 3 adet;
- kefir ve şeker - 1 bardak;
- un - 2 bardak;
- vanilin - tutam;
- kabartma tozu - 1,5 tsp.
- elmalar - 4-5 adet;
- yağ.
hazırlık
- Vanilya ve kabartma tozunu eklerken, yumurtaları şekerle çırpın, kefir ve unu karıştırın.
- Elde edilen ön temizlenmiş ve doğranmış elmaları koydum.
- Hamuru yağlı bir forma aktarın ve yüksek güçte mikrodalga fırına gönderin.
- 10-20 dakika sonra mikrodalgada kefir üzerinde charlotte hazır olacak.
Bir mikrodalga fırında ekşi krema ile Charlotte
Mikrodalga fırında elma ile charlotte için başka bir tarifi aynı anda sulu ve yemyeşil pasta doku elde etmek için izin verecektir. Bu durumda tatlı ekşi krema ve manga ile hazırlanır. Tatlı elma kullanırken, kompozisyon kızılcık, kırmızı veya siyah frenk üzümü (taze veya dondurulmuş) ile desteklenebilir.
maddeler:
- yumurtalar - 3 adet;
- ekşi krema ve şeker - 1 bardak;
- un - 250 g;
- manga - 180 g;
- vanilya veya tarçın - tutam;
- kabartma tozu - 1,5 tsp.
- elmalar - 4 adet;
- yağ.
hazırlık
- Ekşi krema ve irmik bir kase içinde birleştirin, bir saat bekletin.
- Püreyi yumuşayana kadar yumurta ve şeker karıştırın, ekşi krema, çırpma teli ekleyin.
- Un ve kabartma tozunu tabana koyunuz, vanilya ve elmaları ekleyiniz.
- Pastayı 10-20 dakika boyunca mikrodalga fırında yağlanmış bir şekilde pişiriniz.
Lorel ve elma ile bir mikrodalgada Charlotte
Süzme peynirinin eklenmesiyle pişirirseniz, en sevdiğiniz tatlıların şaşırtıcı derecede zengin tadı olur. Laktik asit ürünü, elma özü ile mükemmel bir şekilde birleşir ve tatlılık özelliklerini büyük ölçüde geliştirir. Hamurdaki lezzet için biraz rendelenmiş limon kabuğu rendesi veya vanilya şekeri ekleyebilirsiniz.
maddeler:
- yumurta - 2 adet;
- süzme peynir - 200 g;
- un - 160 g;
- şeker - 200 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- elmalar - 4 adet;
- yağ.
hazırlık
- Proteinleri çırpın, kalan şekerle 2/3 şeker ve sarısı ilave edin.
- Proteinleri ve sarısı birleştirin, un ve kabartma tozu ile hafifçe karıştırın.
- Hamurları bir kalıba dökerek, elmaları dilimleyin.
- 10-15 dakika pişirildikten sonra mikrodalgadaki lor peyniri hazır olacaktır.
Elmalı turta su ile Charlotte
Aşağıdaki tariflere göre bir mikrodalgada charlotte hazırlanması bir turta yapmanın teknolojisini andırır. Öncelikle, şekerle önceden karamelize edilmiş suyu ısıtın ve daha sonra elmaları ve klasik hamurları ile yemeği tamamlayın. Fırında pişirmeden hemen sonra pişirilmemeli ve fırında 5 dakika ve tabanda 15 dakika daha demlemek daha iyidir.
maddeler:
- yumurtalar - 4 adet;
- tarçın ve vanilin - 1 tatlı kaşığı;
- un - 120 g;
- şeker - 250 g;
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
- elmalar - 4 adet;
- su - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- Tereyağı - 70 gr.
hazırlık
- 150 gr şeker ve su bir kalıba konur ve karamel rengi yaklaşık 3 dakika olana kadar yüksek güçte pişirilir.
- Tereyağını ve doğranmış elmaları yatırın ve kalan malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpmak suretiyle hazırlanan bir meyilli hamurun üzerine dökün.
- Fırında 10 dakika pişirin, fırında bekletin ve sonra masanın üzerine dönün, ardından bir tabağa dönün.
Charlotte bir mikrodalga fırında armut ile
Klasik elmalı turtadan daha az lezzetli, armutlu bir mikrodalga fırında charlotte pişirilir. Meyve meyveleri daha önce çekirdeklerden çekirdekler ile temizlenmiş dilimler halinde kesilir. Testte, sıcak bir içecek yapmak için kakao veya toz haline getirilmiş çikolata tozu ekleyebilir, bu da tatlılığın tadı tanımanın ötesine dönüştürecektir.
maddeler:
- yumurta - 2 adet;
- tarçın ve vanilin - çimdik tarafından;
- un - 160 g;
- şeker - 120 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- armutlar - 3 adet;
- kefir - 220 ml;
- kakao - 4 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Yumurtaları şekerle çırpın, hamur ve doğranmış armutlar için malzemelerin geri kalanını ekleyin.
- Tabanı bir kaba yerleştirin ve fırına gönderin.
- 10 dakika sonra mikrodalgadaki charlotte hazır olacak.