Yayın balığı balık mükemmel bir tadı vardır, biraz tatlı tadı ve tamamen kemiksiz çok ihale, yağdır. Sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda yüksek besin değerine de sahiptir. Yayın balığı eti, vitamin E, A, B12, D ve amino asitler açısından zengindir. Kolay sindirilir ve vücuda normal insan yaşamı için gerekli olan tam bir vitamin ve besin yelpazesi sağlar. Onu farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz , fırında bulunan yayın balığı türün bir klasikidir. Ve bugün, yayın balığı nasıl hazırlanacağını ve bir multivarkta kurtların nasıl yapılacağını ele alacağız.
Multivarktaki yayın balığı tarifi
maddeler:
- yayın balığı - 1 adet;
- taze elma - 1 adet;
- kereviz kökü - 1 adet;
- tuz, baharatlar - tadı;
- patates - 4 adet.
- taze yeşillikler (dereotu, maydanoz) - tadı.
hazırlık
Bir multivarkta yayın balığı nasıl pişirilir? İlk önce balıkları alıp, tedavi edip karkasta kesimler yapıyoruz. Ardından, kereviz kökü, küçük dilimler halinde kesin. Elmayı küçük tabaklar veya küplerle parçaladık. Yayın balığı hazırlanan karkas soğutulmuş dönüşümlü olarak kereviz dilimleri ve elma dilimleri ile doldurulur. Daha sonra balıkları folyoya koyun, tadı tuz ekleyin, baharat ekleyin ve bu formda şimdiye kadar bırakın.
Sonra, yan yemeği hazırlayın. Bunu yapmak için birkaç küçük patates temizleyin, çörekleri kesin ve balıkların etrafına yayılın. Daha sonra folyoyu yavaşça sarın ve buharlayıcı için ızgaraya koyun. Yeşillikler yıkandı, bir kağıt havlu üzerinde kurutuldu ve ince doğranmış.
Multivarquet üzerinde "Pilav" programını kuruyoruz ve yayın balığı ile yayın balığı 1,5 saat boyunca hazırlıyoruz. Zaman geçtikten sonra "Isıtma" moduna geçin ve 15 dakika daha bekleyin.
Hepsi bu, yayın balığı ve kereviz hazır. Doğrudan servis yapmadan önce, çanakları otlar ile serpin ve bir garnitür patatesle masanın üzerine servis yapın.
Çok çiftli mağazada yayın balığı yemek tarifi için bir tarif
maddeler:
- yayın balığı - 1 adet;
- limon suyu - 2 çay kaşığı.
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Balıkları alın, eti kemiklerden ayırın ve büyük parçalara ayırın. Şimdi turşusu hazırlıyoruz. Bunu yapmak için, limon suyunu tuz ve karabiberle karıştırın, karıştırın.
Balık parçalarını 10 dakika kadar marinanın içine koyduk. Daha sonra her bir parça folyoya sarılır ve bir multivarkta bir vapur için bir palet yerleştirilir. "Bir çift için Steaming" programını sergiliyoruz ve 20 dakika pişiyoruz. Hazır sinyalden sonra, folyoyu yavaşça açın ve balığın üzerine bir tabakanın üzerine koyun ve bunun sonucunda oluşan suyu toplayın.