Tatlı pasta her zaman her ev ve ailede favori olmuştur. Artık bir ekmek üreticisi olarak teknolojinin bu yenilik sayesinde, oldukça kolay bir konu haline gelmiştir. Tatlı ekmek için birkaç tarif asla engellenmeyecek.
Kuru üzüm ile tatlı ekmek
maddeler:
- un - 450 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- maya kuru - 2.5 çay kaşığı.
- şeker - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - 0,5 h kaşık;
- Vanilya - 1 paket;
- bitkisel yağ - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- süt - 100 ml;
- kuru üzüm - 100 g.
hazırlık
Ekmek kepçesinin dibinde kuru maya dökün. Üst kısımdan unu eleyin, sonra da geri kalan malzemeleri ekleyin. En son sıcak sütü dökün. Ekmek yapımcısını "kuru üzüm ile pişirme" moduna, orta kabukta koyun. Ekmek hazır olduğunda, pudra şekeri ile biraz serpin.
Ekmek yapımcısı için tarçınlı tatlı ekmek tarifi
maddeler:
- un - 350 g;
- süt - 250 g;
- şeker - 1,5 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - 0,5 çay kaşığı.
- bitkisel yağ - 50 g;
- kuru maya - 1 çay kaşığı.
Doldurma için:
- tarçın - 1 tatlı kaşığı;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Kepçenin dibinde şeker, kuru maya ve tuzu dökün. Sonra unu koyun ve ılık sütü bitkisel yağla doldurun. Bir buçuk saat için "hamur" koyun. Elastik bir topuz almalısın, duvarlara yapışmamalısın. Bitmiş hamuru 4 parçaya bölün ve yaklaşık 15-20 cm çapa sahip küçük somunların içine koyun ve şekeri tarçınla karıştırın. Her pastayı tarçın ve şekerle serpin ve rulo haline getirin. Rulolarınızı, bir karıştırıcı olmadan bir kovaya yerleştirin, böylece birbirlerine dikiş yapılır. Diğer ikisi için 2 rulo almalısın. Hamuru 40 dakika bekletin ve 50 dakika boyunca "pişirme" modunda pişirin.
Muzlu tatlı ekmek - tarifi
Ekmek yapımcısında pişirilen bu tatlı ekmek, akşam çayı için idealdir.
maddeler:
- un - 300 g;
- süt - 70 ml;
- tereyağı - 100 g;
- sıvı bal - 200 g;
- kahverengi şeker - 50 g;
- yumurta - 2 adet;
- ekşi krema - 100 g;
- soyulmuş muz - 200 g;
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
- soda - 1 tatlı kaşığı;
- tarçın - 0,5 tk.
hazırlık
Bir tencerede tereyağını ve balını eritin, karıştırın, soğutun ve bir kaba dökün. Muzları bir çatalla homojen hale getirin ve ballı tereyağına koyun. Aynı süt, yumurta ve ekşi kremaya dökün. Unu kabartma tozu, soda, tarçın ile karıştırın ve bir kaba dökün. 75-80 dakika pişirin.
Daha çeşitli bir tat için, kıyılmış cevizleri ekleyebilirsiniz. Sonunda ekmeği pudra şekeri ile de serpebilirsiniz.