Hrenovuha - baharatlı tadı ile alkollü içecekler için tarifler

Hrenovuha - horseradish kökünde alkol tentür için bir reçete. Basit teknolojinin uygulanmasıyla, orijinal tat özelliklerine sahip ev yapımı alkolün hazırlanabilmesi, kompozisyonun her türden piquant ve baharatlı katkı maddelerine eklenmesinin kolayca çeşitlendirilmesi mümkün olacaktır.

Hrenovuhu nasıl yapılır?

Eğer doğru içeriklere sahipseniz, yabanturya özel beceri veya mutfak deneyimi gerektirmeden evde, temel olarak hazırlanır.

1. İçeceği hazırlamanın en hoş olmayan anı, gözyaşı özellikleriyle ünlü olan at turpunun kesilmesidir. Bir kıyma makinesi, bir karıştırıcı veya sadece bir kök dilimlerle keserek küçük bir rende ile görevi gerçekleştirebilirsiniz.
2. Zemin kütlesi ek malzemelerle karıştırılır ve sadece cam kapların kullanıldığı bir alkollü bazla doldurulur.
3. Hermetik olarak mühürlenmiş gemiler reçete zamana dayanır
4. At turpunda hazır tentür süzülür, süzülür ve şişelenir.
5. Kök horseradish'in farklı keskinliği göz önüne alındığında, günlük olarak tadı değerlendirmek ve istenilen dengeyi elde etmek için içeceğin ısrar edilmesi sürecinde olmalıdır.
6. Eğer içecek hala beklenenden çok keskin ve tadı keskin ise, istenen sonuca vodka veya alkolün bir kısmı ile seyreltilir.

Samogone üzerinde Hrenovuha - tarifi

Belki de evde bulunan horseradish için en hızlı ve en bütçe tarifi moonshine. Yabancı bir lezzet ve istenmeyen aroma olmadan yüksek kaliteli, saflaştırılmış çift damıtma alkolü kullanmak önemlidir. Tüm teknolojinin sadeliği ile, son içki olağanüstü, sıradışı çıkıyor.

maddeler:

• saflaştırılmış moonshine - 1 l;
• horseradish kök ezilmiş - 1 bardak;
• karabiber karabiber - 1 yemek kaşığı. kaşık;
• biber, kurutulmuş veya taze - 1-2 adet.

hazırlık

1. Horseradish kökleri temizlenir, rendelenir veya küçük talaşlar ile parçalanır.
2. Bir kavanozda yaban turbu otu koyarlar, bezelye ve karabiber ekleyin, moonshine dökün.
3. Israr 12-24 saat.
4. Demlemek üzerinde bitmiş hrenovuha elek veya gazlı bezle süzülür, süzülür ve şişelenir.

Evde votka Khrenovukha - tarifi

Votkadaki yaban turpu için aşağıdaki temel laconic tarifi kendi deneylerimiz için bir temel olarak alınabilir. Siyah veya tatlı biber, karanfil, tarçın ve diğer baharatlardan oluşan bir bezelye ekleyerek, güçlü bir alkollü ev içeceğinin tadını ve aromasını çeşitlendirebilir ve rafine edebilirsiniz.

maddeler:

• votka - 1 l;
• horseradish kökü - 50 g.

hazırlık

1. Kök horseradish'i temizleyin, bir greyder, kıyma makinesi, blender ile mümkün olduğu kadar az öğütün.
2. Ezilmiş kütleyi kaliteli votka ile doldurun, sıkıca kapatın ve karartılmış bir yere koyun.
3. İşlenmiş parçanın istenen şiddet derecesine bağlı olarak iş parçasına üç günden bir aya kadar dayanır. Gemi günlük çalkalanmalıdır.
4. Hrenovuha, daha sonra şişelenip soğukta saklanan hazır bir içeceğin süzülmesini ve filtrasyonunu gerektiren bir reçetedir.

Horseradish alkol için reçete

Tarifi daha sonra sunulacak olan Hrenovuha, su ile istenilen güce kadar seyreltilmiş, alkol için hazırlanır. İçeceğin ilave lezzet notları, hardal, limon suyu ve benzer bir duruma sıvı veya erimiş halde olması gereken küçük bir çiçek balı bileşimine eklenecektir.

maddeler:

• seyreltilmiş alkol - 1 l;
• horseradish kökü - 50 g;
• hardal - 1 çorba kaşığı. kaşık;
• Limon suyu - 3-4 st. kaşık;
• sıvı bal - 2 çay kaşığı.

hazırlık

1. Temizlenmiş horseradish kökü, kavanoza koyun.
2. Hardal, limon suyu ve bal ekleyin.
3. Bileşenleri alkolle doldurun, iyice çalkalayın, sıkıca kapatın ve karanlık bir yere koyun.
4. 3 gün sonra, horseradish percolate süzülür ve şişelenir.

Bal ile horseradish üzerinde tentür - tarifi

Votka üzerinde ballı turp turşusu için aşağıdaki tarif tatlı bir nota ve hafif acı bir tat ile yumuşak bir içecek, tadı hoş bir hale getirmeyi mümkün kılacaktır. Yaban turpu kökü taze, olgun olmalıdır. Değerli esansiyel yağları korumaya çalışmak için önceden temizlenir ve hızlı bir şekilde toplanır.

maddeler:

• votka - 1 l;
• horseradish kökü - 50 g;
• sıvı bal - 60 g.

hazırlık

1. 200 ml votka dökün, bal ekleyin, tamamen çözünene kadar iyice ezin.
2. Karışım infüzyon kabına dökülür, kalan votka eklenir ve çalkalanır.
3. Ince doğranmış horseradish bir kap içine ekleyin, kabı sıkıca kapatın, 3-5 gün boyunca karanlık bir yerde bırakın, günlük sallayarak ve tatma.
4. Hrenovuha bal üzerinde - alkolün kokusu ve tadı kurtulmak bir reçete. Efekt ulaşıldığında, içeceği süzün.

Zencefil ve bal ile Hrenovuha - tarifi

Daha sonra sunulacak olan basit bir tarif olan Hrenovukha, kullanılan at turpunun miktarına eşit olan zencefil ilavesinden dolayı özel bir lezzet ve tat kazanır. İstenirse, beyaz kısım, frenk üzümü yaprakları veya acı biber olmadan da alkol tabanına limon kabuğu ekleyin.

maddeler:

• moonshine veya votka - 1 l;
• horseradish kökü - 50 g;
• zencefil kökü - 50 g;

• limon - 1 adet;
• bal - 2 çay kaşığı.

hazırlık

1. Horseradish kökünü ovalayın, moonshine dökün.
2. Limon suyunu balla durulayın, dilimlenmiş ince zencefil ile birlikte alkol ekleyin.
3. Üç ila beş gün boyunca zencefil ile moonshine üzerinde hrenovukha ısrar ediyor . Her gün, içki çalkalanır ve hazırlıksız olarak filtrelenir.

Bal ve limon ile tarifi hrenovuhi

Bal ve limon ilavesiyle bir içki hazırlanmasını önceden öngören reçete olan Hrenovukha, hafif bir keskin tada sahip hoş bir yumuşak tada sahiptir. Kokulu piquancy ve içeceğin hassas aroması karanfil tomurcukları, vanilyalı çubuk ve bezelye biberleri ile verilir. Alkollü bir üs olarak, votka, seyreltilmiş alkol veya rafine moonshine uygun olacaktır.

maddeler:

• votka veya alkol - 1 l;
• horseradish kökü - 50 g;

• limon - 1 adet;

• bal - 2 çay kaşığı;
• vanilyalı çubuk - 2 adet;
• karabiber bir bezelye - 2 adet.
• tomurcukları karanfil - 4 adet.

hazırlık

1. Doğranmış kök yaban turpu, alkol dökün ve karanlık bir yerde, günlük sallayarak 3-4 gün boyunca bırakın.
2. İnfüzyonu süzün, meyve suyu ve limon kabuğu rendesi, bal, karanfil, vanilya ve karabiberi ekleyin, kabı sıkıca kapatın ve 2 gün daha karanlık bir yere koyun.
3. Bal ve limon ile bitmiş hrenovuha süzülür, süzülür ve şişelenir.

Konserve horseradish gelen Horseradish

Taze yaban turpu için sezon dışı ise, konserve bir kök alabilir, bir karıştırıcı ile mümkün olduğunca küçük öğütme yapabilirsiniz. Bu durumda hazır içeceğin aroması daha az doymuş olacak, eğer istenirse, narenciye kabuğu, dilimlenmiş sarmısak, her çeşit baharat ilave edebilirsiniz.

maddeler:

• votka, alkol veya moonshine - 1 l;
• horseradish kökü - 50 g;
• bal - 2 çay kaşığı.

hazırlık

1. Zemin horseradish sıvı çiçek bal ekleyerek, alkol baz ile karıştırılır.
2. Hermetik olarak mühürlü kabı 4 gün boyunca karanlık bir yerde bırakarak, içeriği günlük olarak sallayın.
3. Tentür hazırlığı üzerine, horseradish süzülür ve şişelenir.

Ne yenir hrenovuhu?

Vending tariflerinden herhangi birinde evde ve istenen alkollü içecekleri aldıktan sonra, doğru atıştırmalıklarla ilgilenmelisiniz.

1. Kural olarak, iştah açıcı bir içeceğin yanında doyurucu ve besleyici et aperatifleri de eşlik eder: jöle, rosto ve fırında kümes hayvanları, ev yapımı sosisler, füme veya tuzlanmış pastırma.
2. Horseradish için lezzetli bir meze, sarımsak ve otlar ile karıştırılmış domates ve mayonez ile tamamlanan dilimleri, kızarmış patlıcan yapılır.
3. Salatalık turşusu, mantar, domates, diğer sebzeler: masa turşusu üzerinde servis edilmeyecektir.
4. Bir bardakta küçük bardaklardan soğuk bir şekilde hrenovuhu iç.

Raf ömrü

Koşullar ve depolama süreleri hlorovuhi, içeceğin hazırlanma yoluna ve bunun için kullanılan reçeteye bağlı olabilir. Bununla birlikte, genel olarak kabul edilen normlar ve kurallar vardır.

1. Depolama hrenovuhi, hermetik olarak ukuporennoy cam kabında, karanlık ve serin bir yerde gerçekleştirildi.
2. Şişelenmeden önce bir içecek ek malzemelerden ve baharatlardan filtre edilmelidir.
3. Doğru şartlar sağlandığında, yaban turpu 3 ila 5 yıl süreyle saklanabilir, ancak zaman içinde içeceğin şiddetinde ve tadında bir miktar azalmaya izin verilir.