Kabak en büyük meyvelerden biridir ve en yararlı olanlardan biridir. Çeşitli sıra dışı lezzetlerin peşinde, kabak da dahil olmak üzere basit ürünlerin büyük faydalarını unutuyoruz.
Kabak bileşimi
Kaç tane kabak vitaminini, mineralini ve diğer yararlı maddeleri farkettiysek, onu kesinlikle diyetinize dahil ederiz.
Bir balkabağın bileşiminde bulabilirsiniz:
- şeker:% 5 ila% 20;
- vitaminler;
- mineral elementler: magnezyum, kalsiyum , demir tuzları, ancak özellikle bu bitkisel potasyum tuzlarında;
- pigment karoten, ve kabak içinde sığır karaciğer veya havuç birkaç kat daha fazladır;
- diğer maddeler: organik asitler, lif, nişasta, pektin maddeleri.
Kabaklarda hangi vitaminler bulunur?
Kabak, bir bütün vitamin seti içerir:
- grup B (B1, B2, B5, B6);
- E vitamini;
- vitamin PP;
- C vitamini (askorbik asit);
- vitamin T (karnitin). Bu vitamin nadiren gıdalarda bulunur. Metabolik süreçler, trombosit oluşumu ve kan pıhtılaşması için önemlidir.
Kabakların Faydaları
Kabaklarda bulunan vitaminler ve diğer yararlı bileşenler sayesinde sağlığımızı geliştirebiliriz. Kabak, vücudumuza bu gibi faydalar sağlayabilir:
- Toksinleri ve toksinleri temizler.
- Kabaktaki vitaminlerin zengin bir bileşimi, diyetler sırasında ve hastalıklardan sonra vücudu destekleyecektir.
- Kabak hipertansiyon dahil olmak üzere vasküler hastalıklarda durumu iyileştirecektir.
- Kabak yemekleri, vücuttaki metabolizmayı artırdıklarından, kilo vermede yardımcı olacaktır.
- Kabak suyu kabızlık, hemoroid, sistit, sinir sistemi rahatsızlıklarında yardımcı olacaktır.
- Kabak, vücuttaki tuz ve aşırı sıvıyı nazikçe temizler.
- Bal eklenmesi ile kabak suyu veya kabak suyu, uyku geliştirir.
- Karotenin varlığı sayesinde görme sorunları olan kişiler için kabak gereklidir.