Pirinç yemeklerinin Japon ya da Çin mutfağı için daha karakteristik olduğuna inanılıyor, ancak bu krup sadece Asya ülkelerinde çok sevilmiyordu. Pilav, et, balık, sebze ve soslarla mükemmel bir şekilde kombine edilmiş olan nötr hoş tadı sayesinde çok popülerdir. Bu gübrenin diyetin temelini oluşturduğu ince Japonlara bakıldığında, pirinç konusunda neyin yararlı olduğunu soran bir kişi yardımcı olamaz.
Pirinç bileşimi hakkında
- İlk etapta daha yararlı olan pirinci vücut için, bu da bir dizi B vitamininin içeriğidir, karbonhidratlar, yağlar ve proteinlerin, hemoglobin üretimi, kendi proteinlerinin ve normal bağışıklığın üretimi için gerekli enerjiye dönüştürülmesi sürecine katılırlar. Ayrıca, bu grubun vitaminleri sinir sisteminin normal işleyişini sağlar, cildi ve saçı iyi durumda tutar.
- Pirinç, sinir sistemi, beyin ve karaciğerin normal işleyişini destekleyen hayati bir madde olan lesitinin kaynağıdır. Aynı zamanda yaşlanma sürecini yavaşlatan güçlü bir antioksidandır.
- Buna ek olarak, pirinç gevreği bu elementler olmaksızın potasyum ve kalsiyum kaynağıdır, normal kardiyak aktivite yapılamaz. Bu nedenle, menülerinizde bu tahılları kardiyovasküler sistem hastalıkları olan kişiler için eklemeniz önerilir.
- Pilavın avantajı, bazı insanların tahammül etmediği glüten içermemesidir.
- Pirinç kabuğu, vücudumuzun kendi dokularını oluşturması için ihtiyaç duyduğu çeşitli amino asitleri içerir.
- Pirinçte yağların bakımı azdır, bu nedenle birçok diyetisyen bunu yüksek dereceli bir diyet ürünü olarak kabul eder.
Bu nedenle, kilo vermede pirincin yararlı özellikleri, ilk olarak, yağ eksikliği nedeniyle nispeten düşük kalori içeriği nedeniyle. Yani, su üzerinde 100 gram kaynamış su 180 kaloriye sahiptir. Yan tabakanın böyle bir kısmının, özellikle hafif bir salata, balık veya az yağlı etle desteklenmişse, açlığı tatmin edecek kadar yeterli olacağını söylemeliyim.
İkinci olarak, bu tahıl, diğer vitamin ve minerallerin yanı sıra bir dizi B vitamininin varlığından dolayı kilo vermeye karşı mücadelede yararlı bir silahtır. Bu ürünü düzenli olarak kullanarak, vücuttaki metabolik süreçlerin uyarılmasına katkıda bulunacaksınız ve bu da aşırı yağ birikintilerinin daha verimli yanmasını sağlayacaktır.
Pilavın bir başka özelliği ise, midenin duvarlarını örtme ve bunları hidroklorik asitin aşındırıcı etkilerinden koruyabilme özelliğidir. Bu özellik, yüksek asitli veya peptik ülserli gastritli hastalar için çok yararlıdır.
Pirinç ne zaman acıtabilir?
Bununla birlikte, pirinç sadece yararlı özellikler değil, aynı zamanda kontrendikasyonlar da vardır. Eğilimli olan kişiler ile sınırlı olmalıdır
Mağaraya gelen bazıları, farklı pirinç çeşitlerinin bolluğuyla şaşırır. Bugün raflarda sadece sıradan veya haşlanmış pirinç değil, aynı zamanda vahşi veya kahverengi bulabilirsiniz. Hangi pirincin en yararlı olduğu hakkında doğal bir soru var. Organizmanın maksimum faydasının vahşi, kahverengi veya kahverengi bir pirinç olduğu kanıtlanmıştır. Bu sır, kabuğunun korunmasında yatmaktadır, vitamin ve mineralleri içerir. Bu nedenle, hangi pirinci kilo vermek için daha yararlı olduğunu bilmek istiyorsanız, unutmayın: koyu renk krupı vücut için gerekli olan maddelerin bir deposudur. Buğulanmış pirinç sonra ve nispeten az yarar tamamen kabuklarından soyulmuş beyaz cilalı pirinç taneleri getirecektir.