Birçoğu, Kuzey Amerika'dan bize gelen Kudüs enginar (yer armut) gibi sıradışı bir kök bitkisini duydu. Her zamanki patatesin yerini kolaylıkla alabilir - ve tüm tadı oldukça yüksektir ve en önemlisi, bileşim insan vücudu için çok yararlıdır.
Kudüs enginar için yararlı nedir?
Jerusalem enginarının kullanımı çok çeşitli alanları etkilemektedir, ancak sadece bir şekilde uyum sağlamaya yardımcı olabilecekleri düşüneceğiz:
- Kudüs enginar hemen hemen herkesin acı çekiyor olduğu, lif açısından zengindir. Beyaz ekmek ve beyaz pirinç, anlık tahıl gevreği seçerek, tamamen lifsiz ürünler lehine bir seçim yapmaktayız ve bunu sebze ve meyvelerden bol miktarda alırız. Enginarın Elyafı gastrointestinal sistemin çalışmasını uyarır ve biriken toksinleri vücuttan temizler;
- Kudüs enginar suyu bağlayabilir, böylece gastrointestinal yolun içinde şişebilir ve uzun bir süre doygunluk hissi yaratır, bu da günde yediğimiz yiyeceklerin toplam kalori içeriğini azaltır;
- Kudüs enginarı, yağları bağlayabilir ve yağlar şeklinde fazla enerjinin işlenmesi ve biriktirilmesi olmadan vücuttan alınmalarını sağlar;
- Geliştirilmiş karbohidrat ve yağ metabolizması sayesinde, Kudüs enginarının kökü, daha hızlı ve daha etkili kilo vermenizi sağlar;
- Kudüs enginar gibi bu bitkilerin düzenli kullanımı ile, kan basıncını düşürmek mümkündür - onu düşürmek için. Bunu yapmak için Kudüs enginar kaynağını da kullanabilirsiniz;
- Bu kök bitkisinin düzenli kullanımı, pankreatit ve kolesistit gibi hastalıkların alevlenmelerine karşı korur ve genellikle sindirim sisteminin sağlığını olumlu yönde etkiler. Onların tedavisinde, Kudüs enginar sık kullanılır.
Kudüs enginarının kilo kaybı için çok yardımcı olabileceğini tahmin etmek kolay. Bununla birlikte, bütün bunlarla bile, bu kökün gece için tereyağlı tereyağlı ekmek yediğiniz bir zamanda ağırlığınızla başa çıkmasını beklememelisiniz. Sadece doğru beslenme ile birlikte mükemmel sonuçlar verir.
Kudüs enginar kullanımı için kontrendikasyonlar
Bu ürün sadece iki kontraendikasyona sahiptir, neden hemen hemen herkes yiyebilir. Herhangi bir ürün gibi ilk kontrendikasyon - bireysel hoşgörüsüzlük ve ikincisi - bu ürünün gazsızlıktan muzdarip insanlar için tavsiye edilmemesi nedeniyle, gazların artması.
Enginar kalori içeriği
Bu kök bitkinin kalori içeriği, her 100 gramda 61 kaloridir. Bunları ağır garnitürlerle değiştirir ve salatalara eklerseniz, şekildeki değişiklikleri hemen fark edeceksiniz. Tabii ki, taze formunda en yararlıdır.
Topinambour: yemek tarifleri
Kudüs enginarını nasıl hazırlayacağınıza dair seçenekleri düşünün. Genel olarak, kilo vermek için, en iyisi onu temizlemek ve taze yemek, örneğin, sebze salatası içine parçalamak en iyisidir.
Bunu yemek pişirmek için kullanmak isterseniz, bilirsiniz: çok çeşitli müstahzarlar sunar - söndürülür, kızartılır, suda veya sütte kaynatılır, buğulanmış ve hatta kurutulmuş Kudüs enginarına dönüşür. İşte vücudun hızlı bir şekilde ekstra kilodan kurtulmasına yardımcı olmak için her zamanki akşam yemeğinizin yerini alabilecek birkaç basit salata tarifi vardır:
- Büyük bir rendelenmiş Kudüs enginar ve salatalık, kesilmiş domates ve yeşil soğan üzerine sürün. Zeytinyağlı mevsim.
- Büyük bir rendelenmiş Kudüs enginar, elma, havuç, ovuşturdu tereyağı ve limon suyu ile kıyılmış fındık bir avuç ekleyin.
- Kesilmiş elma, armut, muz ile karıştırın, dilimleri ile Kudüs enginar yumru kesin. Beyaz şekersiz yoğurt ile mevsim.
Böyle basit tarifleri kullanarak, Kudüs enginarının çok besleyici bir yumru olduğunu ve onunla yeterince salata almanızı sağladığını göreceksiniz.