Çorbaların hazırlanması ile ilgili olarak, bir multivark vazgeçilmez bir şeydir. Malzemeler tek bir kapta dönüşümlü olarak pişirilebilir ve hatta atmak, et suyu dökmek, istenilen modu seçmek ve ses sinyalinden sonra sonuçtan zevk alabilirsiniz.
Bugün, bir "mucize potu" yardımıyla, pirinç çorbası hazırlayacağız.
Multi-bar "Panasonic" de pirinç süt çorbası
maddeler:
- Tereyağı - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet;
- kereviz - 1 kök;
- tavuk suyu - 2 l;
- tavuk filetosu - 2 adet;
- pirinç - 200 g;
- tuz, karabiber - 1/2 çay kaşığı her biri;
- un - yarım yüzyıl;
- süt - 2 yemek kaşığı.
hazırlık
Cihaz "Pişirme" moduna açılır ve kabın içinde eritilmiş tereyağı. Soğan, kereviz ve havuçları tereyağında yarım pişirmek için soteleyin. Tavuk filetoyu kavrulmuş sebzelere şeritler halinde doğrayıp, her tarafa kavuşana kadar beklettik. Cihaz unu içinde uyuyakalırız ve her şeyi dikkatlice karıştırırız. Herşeyi tuz ve karabiberle karıştırmayı unutma, unu 30-40 saniye pişirin ve sütü dökün. Süt karışımı kaynamaya ve kalınlaşmaya başlar başlamaz, çok kanallıyı "Süt lapası" moduna geçiririz, önceden yıkanmış pirinci dökün, et suyu ile doldurun ve cihazı bir kapakla kapatın. Bir saat sonra, bir multivarquet içinde tavuklu pirinç çorbası hazır olacak. Olgunlaşan bir lezzet için, yemek servis edilmeden önce 15-20 dakika demlenmelidir.
Multivarquet "Polaris" Doğu pirinç çorbası
maddeler:
- su - 2 l;
- Miso - 5 çorba kaşığı yapıştırın. kaşık;
- tuz, biber - tadı;
- turp daikon - 1 parça;
- Tofu peyniri - 500 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- Shiitake mantarları - 1 adet;
- pirinç - 1 adet;
- susam yağı - 1/3;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Bu tarif için, yemeği 2 aşamaya ayırmamız gerekecek. İlk önce pilav pişirmeye özen göstereceğiz. Yağı "Sıcak" modunda önceden ısıtın ve Şek. 3-5 dakika sonra patlamış mısır gibi şişmeye başlar - bu pirinç hazır demektir ve kağıt peçete üzerinde temizlenebilir.
Şimdi temiz bir kase multivarka yağ kalıntıları ekleyin ve üzerine mantar ve sarımsak kızartın. Su ile doldurun, daikon ekleyin ve miso macunu ekleyin. Çanak "Çorba" modunda 30 dakika pişirin, daha sonra tuz ve karabiber tadıyla tatlandırın ve her bölümde havadar pirinç ve tofu küpleri ekleyin.
Redmond çok değişkenli pirinç çorbası tarifi
maddeler:
- yabani pirinç - 170 g;
- zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- kırmızı soğan - 2 adet.
- havuç - 1 adet;
- kereviz - 1 kök;
- sarımsak - 2 karanfil;
- petrol - 225 g;
- un - öğenin 1 / 4'ü;
- Kurutulmuş tarhun - 1/2 çay kaşığı;
- Kurutulmuş kekik - 1/4 çay kaşığı.
- kuru beyaz şarap - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tavuk suyu - 1,5 l;
- tavuk fileto - 1 adet;
- krema - 1 çorba kaşığı.
hazırlık
Cihazı "Kızartma" moduna çevirin ve kaseye yağ dökün. Isıtılmış yağ kızartması soğan, havuç, sarımsak, kereviz ve mantarlar 7 dakika boyunca. Kızartılmış sebzeye doğranmış tavuk filetolarının yanı sıra kurutulmuş tarhun ve kekik ekleyin. Tavuk kavradığı anda unu dökün ve 30 saniye daha pişmeye devam edin. Kızarmış malzemeleri pilattık, her şeyi şarap ve et suyuyla doldurduk, "Çorba" modunu açtık ve bir saat boyunca yemeği hazırladık. Hazır çorba krema ile doldurulur.
Multivar "Philips" de Pirinç Çorbası
maddeler:
- balkabağı - 1,5 kg;
- zeytinyağı;
- tuz, karabiber;
- tavuk suyu - 2 l;
- soğan - 2 adet.
- yabani pirinç - 1 adet;
- tütsülenmiş sosis - 750 g;
- mısır - 1 adet;
- krema - 1 1/2 yemek kaşığı.
hazırlık
Tütsülenmiş sosis "Kızartma" modunu kullanarak altın rengine kadar yağda kızartın. Kabak küplerini ve soğanlarını onlara ekleyin, 10 dakika daha pişirin. Şimdi mısır ve pirinci serpin, bütün suyu dökün ve 1 saat boyunca "Çorba" ya da "Söndürme" ye geçin. Hazır çorba krema ile doldurulur.