Eski çağlardan beri insanlar kabuklular yiyorlar. Kanseri tuzlu suda kaynatmaktan daha kolay bir şey yoktur ve daha sonra çeşitli baharatlı otlar ile mevsimi yoktur. Oldukça iştah açıcı bir yemek ortaya çıkıyor. Ancak kerevitler sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır.
Kerevit için yararlı olan nedir?
Etleri çok besleyicidir, vücut tarafından kolayca emilen çok miktarda protein ve az miktarda yağ içerir ve içinde çok az karbonhidrat vardır. Bu et, yüksek bir makro ve mikroelement içeriği ve her türlü vitamin içerir. Kerevitler düşük kalorili ve tadı sevenler ekstra kilodan korkmazlar. Pişmiş kerevitler de yararlıdır çünkü etleri metabolizmayı olumlu yönde etkiler, vücudun tonunu arttırır ve bağışıklığı arttırır. Karaciğer ve kardiyovasküler sistem hastalıklarından muzdarip insanların kerevitlerin diyet etlerine dahil oldukları gösterilmiştir.
Kerevit bu kullanışlı özellikleri üzerinde bitmiyor. Tıp uzmanları, güzellik uzmanları ve beslenme uzmanları tarafından başarıyla kullanılmaktadır. Kanser etinde, büyük miktarda iyot, bu yüzden doktorlar tiroid bezinin hastalıklarını önlemek için kullanmayı tavsiye ederler. İhtiyacı olan ve kalp yetmezliği ve kırılgan damarların sahipleri muzdarip insanlar. Ayrıca, kanserin etleri karaciğerin çalışmasını uyarır, safra kanallarını temizlemeye yardımcı olur, sindirimi artırır. Kanserin buğulu kabuğunda güçlü ve iyileştirici özelliklere sahip maddeler bulunur. Kemoterapiye uğramış veya kanser ameliyatı geçirmiş olan kişilerin bu kapaktan tentür kullanılması kuvvetle tavsiye edilir.
Kitosan, aşırı kilodan kurtulmak için çeşitli şekillerde ve kullanılırdı, çünkü bu madde yağların birikim sürecine müdahale eder.
Açıkçası, yengeçler sadece yararlı maddelerin bir deposu ve en büyük gurme bile yemek masasında bulunmaya değer.