Çoğunlukla, kilolarını normalleştirmek isteyen kadınlar, soru kilo kaybı ile lahana turşusu yemek mümkün olup olmadığını ortaya çıkar. Sonuçta, tariflere göre, sebzeleri pişirirken, fazla kiloların hızlı bir şekilde çıkarılmasına katkıda bulunmayan çok miktarda tuz kullanmanız gerekir. Uzmanlar, ekşi lahana esasına dayanan mono-diyetler ile taşınmamayı ve aşırı kilodan kurtulmanın kolay ve hızlı bir şekilde yapılmasını önermektedir.
Kilo kaybı için lahana turşusu özellikleri
Yüksek tuz içeriğine rağmen, lahana turşusu gerçekten kilo vermeye yardımcı olur. Bunun nedeni, sebzeyi pişirmenin teknolojisidir, çünkü lahanaların doğal kullanımı önemli ölçüde artar. Fermantasyon süreci ve aslında fermantasyon, yemeği kolayca sindirebilen değerli maddelerle doyurur.
Ağırlık kaybı olan lahana turşusu, esasen düşük kalorili içeriğe sahip olduğu, ancak aynı zamanda uzun bir süre açlığı ortadan kaldırabileceği için gösterilmiştir. Sebze yavaş sindirilir, gastrointestinal sistemin işini optimize etmeye yardımcı olur, sindirim sistemindeki patojen mikroflorayı ortadan kaldırır. Bu, yağ dokusunda hızlı bir bozulmaya yol açan metabolizma üzerinde en olumlu etkiye sahiptir. Lahana turşusu, laktik asit, nadir amino asitler, iyot, demir ve sağlıklı kilo kaybı için gerekli diğer mikro elementlerin yanı sıra çok miktarda vitamin (C, A, B grubu) içerir.
Ekşi lahana kilo kaybı için yararlı mıdır?
Bununla birlikte, ekşi lahananın kilo vermede yardımcı olup olmadığı sorusuna olumlu bir cevap vererek, beslenme uzmanları sadece bu faydaları değil, aynı zamanda bu ürünün zararlarını da not ederler.
Tabii ki, ekşi lahana dayalı bir diyet yeterli sayıda ekstra kilo kurtulmak olabilir. Bu yemeğin olumsuz bir kalori değeri vardır ve vücut bu ürünün özünden daha fazla kalori harcar.
- gastrointestinal sistemi tahriş edebilir, bu nedenle yüksek asitli, böbrek hastalığı, ülser, gastrit olan kişilerde kontrendikedir;
- çok fazla tuz içerir, bu yüzden hipertansif hastalarda kontrendikedir;
- midede şişkinlik ve ağrıya neden olabilir.
Bıldırcın lahana, sağlıklı protein ürünleri, tahıllar, haşlanmış sebzeler ile birleştirilerek ılımlı olarak yenmelidir.