Süte karşı tutum pek çok kişi tarafından belirsizleşti, ama sormak istiyorum: Onları hayatında bir kez yediniz mi? Aslında, bu balık inceliğinin hayranları çoktur. Kızartılmış süt, tadı çok hassas olmasına ek olarak, hazırlanması oldukça kolaydır. Bunları teraziden temizlemenize, kemiklerden ayırmanıza, kesmenize gerek yoktur. Senin için gereken her şey yıkamak ve bir tavaya göndermek.
Sütü nasıl kızartırsınız?
Hayatında bir kez balık pişirmeye başlamış olsaydın, o zaman çalışman için sütü kızartın. Sütü tam olarak kızartma balık kadar kızartma - kapağın altında bir tavada yaklaşık 8-10 dakika. Aileyi beslemek için her iki tarafta ve masanın üstünde kızartma yapın. Tabii ki, pişirme zamanı ateş seviyesine ve en sevdiğiniz tavaya bağlıdır - burada kendinizi yönlendirmelisiniz.
Kızarmış süt - tarifi
Sütü tavaya göndermeden önce, onları filmden temizlemeniz önerilir, ancak bazı ev hanımları bu süreçle uğraşmazlar, onunla birlikte pişirirler. Yani sütü temizlemek için ya da değil - kendiniz karar verin.
maddeler:
- süt - 250 g;
- yumurta - 1 adet;
- ekmek kırıntısı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, biber - tadı;
- bitkisel yağ - tatmak için.
hazırlık
Başlamak için sütü soğuk suda ıslatmanız, ardından filmi soyarak çıkarmanız ve durulayın. Her süt tuz ve karabiber serpilir, en sevdiğiniz baharatları balık için kullanabilirsiniz. Kızartma tavasını ısıtıyoruz, yağlı sebze döküyoruz. Süt, çırpılmış bir yumurtanın içine daldırılır, daha sonra ekmek kırıntılarında parçalanır ve bir tavaya gönderilir.
Kızartılmış sütü kızartılmış
maddeler:
- süt - 500 g;
- yumurta - 2 adet;
- un - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz, biber - tadı;
- bitkisel yağ - tatmak için;
- su - 3 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Süt yıkanır, yaklaşık 20 dakika soğuk suda tutun, filmi çıkarın, sonra tuz ve karabiber. Yumurta, su ve undan yumurta yaparız, her sütü batırır ve sıcak tavada kızartır, bitkisel yağda.
Kavrulmuş somon sütü
Tabii ki, kırmızı balık ve onun sakatatı lezzetli bir inceliktir. Örneğin, chum somon ya da kambur somon sütü almaya çalışın, her ikisi de bu balıklar, salmonidlerin ailesine aittir. Tadılmak için ihale edilirler. Bunları meyvada kızartın ya da sadece bir tavaya atın, sonra limonla serpiştirin - her durumda garanti edilen lezzetli bir akşam yemeği. Peki, kızarmış somon sütü için bir garnitür olarak, patates püresi, pirinç ve sebzeler de mükemmel.