Ruccola, belirli bir kokusu ve acı, yağlı tadı olan bir yeşilliktir. Belki de bu nedenle çok yaygın değildir. Ve boşuna, çünkü bu "sıradan görünümlü yabani ot" daki mikroelementlerin bileşimi katıdır ve bu nedenle diyetinize, küçük miktarlarda bile dahil etmeye değer.
Roka Faydalı özellikleri
Bu bitkinin inanılmaz derecede düşük kalorili olması ve 100 gramında sadece 25 kcal içeren yaprakları ile başlamalıdır. Bu nedenle, rucola salata kilo vermek isteyenler için tüm yararlı özelliklere sahiptir. Bu sebze açlık hissini dindirir ve aynı zamanda doğal bir doğal yağ yakıcıdır .
Bu bitkinin mikroelement kompozisyonu çok zengindir - Ca, Fe, Mg, K içerir ve vitaminler A, B, C, K, E, T gibi gruplarla temsil edilir. Bu bileşim sayesinde, gıdadaki tüketimi şunları yapabilir:
- antitümör dahil olmak üzere vücudun bağışıklık yanıtını arttırmak;
- aşırı kolesterol çekmek;
- duvarlarını güçlendirerek kan damarlarının ve kılcal damarların durumunu iyileştirmek;
- hemoglobin düzeyini arttırmak;
- Vücudun genel tonunu yükseltmek;
- Yüksek biyoyararlanımı olan bileşimde bulunan özel bir dizi uçucu yağ sayesinde erkek gücünü olumlu yönde etkiler.
Roka için başka ne yararlıdır?
Rukkola en ucuz afrodizyaklardan biridir. Böylece, romantik bir akşam için ondan pişirilen salata çok başarılı olacak. Herhangi bir yeşillik gibi, bu bitki büyük miktarda lif içerir ve sindirim süreci üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir ve büyük ve ince bağırsak kanseri için koruyucu bir önlemdir.
Roka gelen salata bu kullanışlı özellikleri üzerinde bitmiyor. Bazı doktorlar, insanlara, diyabet ve kolesterolü düşürme kabiliyeti, genitoüriner sistemdeki diğer hastalıklar ve antibakteriyel ve anti-enflamatuar etkilerden dolayı diyabetle kullanmalarını tavsiye ediyor.
Ve halk hekimliği bu bitki tarafını atlamamıştır - çeşitli cilt hastalıklarına yardımcı olan tentür hazırlar.