Doğru beslenme hayranları arasında, yararlı özellikleri diğer meyvelerden daha az olmayan egzotik muz , zaten özel bir üne sahiptir ve hassas kremsi doku ve tat, çocuklarda ve yetişkinlerde favori olmasını sağlar.
Faydalı mı?
Muzun bileşimi ve kullanışlı özellikleri sayesinde beslenme uzmanları bu ürünü benzersiz bir ürün olarak görüyor:
- kesinlikle alerjiye neden olmaz ve her yaştan insanın beslenmesi için idealdir;
- muzda büyük miktarda potasyum ve magnezyum, kardiyovasküler sistemin çalışmasını olumlu yönde etkiler, beynin hücrelerini besler, kan basıncını normalleştirir;
- muz cilt ve saç için yararlıdır, bellek ve beyin fonksiyonlarını geliştirmek, stres ve sinir tahrişine karşı korumak, bağışıklığı güçlendirmek, A, E, B1, B2, B3, B6, B9, PP, C, büyük miktarda vitamin içerir;
- muzlar çok besleyicidir ve iş ya da eğitimden sonra enerji geri kazanımı için ideal bir ürün olarak kabul edilir;
- muzlar, bu tür yerinden edilemeyen kalsiyum, sodyum ve fosfor mikroelementleri bakımından zengindir;
- muz mide ağrısını rahatlatır, hafif, rahatlatıcı bir ilaçtır ve lif sayesinde mide duvarlarını temizlemeye yardımcı olur;
- Muzdaki yüksek demir içeriği hemoglobin ve hematopoietik sistemin oluşumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Muzun aperatifler için en kullanışlı ürün olduğuna inanılmaktadır. Kabuğu kolayca çıkarılır ve hamurda hızla açlık ile başa çıkabilen bir çok fruktoz bulunur. Ayrıca, bir muz, çikolata yerine geçebilir, çünkü triptofan içerir. Vücuda giren bu madde, serotonin üretimini - "mutluluk hormonu" nı kışkırtır, bu nedenle iyi bir ruh haline ve muzun pozitif ile ilişkilendirilmesine neden olur. Bilim adamları, muzun aynı zamanda erkeklerde ve kadınlarda cinsel istek geliştirdiği için güçlü bir afrodizyak olduğunu düşünüyor.
Bir muzun derisi de yararlı özellikler içerir. Yan kısımda, iç tarafı hafif bir şekilde yara ağzına uygulayarak kullanılır. Muz yağı, ağrı ve iltihabı hafifletmeye yardımcı olur, erken yara iyileşmesini destekler. Muzlu kompresin, nasır, siğil ve parçalara uygulanması tavsiye edilir - cildi yumuşatır, ölü hücrelerden, virüslerden ve kirleticilerden kurtulmasına yardımcı olur. Ve dişlerin rengini beyazlatmak isteyen herkes, dişlerinizi muz kabuklarıyla üç dakika boyunca ovalamanız önerilir. Sonuç 2 hafta sonra görünecektir.
Başka bir muz, çeşitli protein veya karbonhidratlı kokteyller için mükemmel bir bileşen olduğu için sporla uğraşan kişiler arasında popülerdir.
Muz - kontrendikasyonlar
Kullanışlı özelliklerin etkileyici listesine rağmen, muz da kontrendikasyonları vardır. Her şeyden önce bu, sindirim sistemi henüz bu tür gıdaları sindirmeye hazır olmayan üç yaşın altındaki çocuklar için geçerlidir.
Aşırı vücut ağırlığı olan kişiler, yüksek kalorili içeriği nedeniyle muz tüketimini sınırlamalıdır. Ancak, muzları diyetten tamamen dışarıda bırakmak gerekli değildir, haftada 2-3 porsiyonu daha iyi bir şekilde sınırlamak daha iyidir.
Bir muzun kan yoğunluğunu arttırma yeteneği, tromboflebit ve varisli damarlardan muzdarip, inme veya kalp krizi geçiren insanlar için bir tehlikedir.
Güney ülkelerinden ithal edilen muzların olgunlaşmamış olduğu gerçeğini belirtti. Çoğunlukla, olgunlaşmasını hızlandırmak isteyen meyve tedarikçileri, meyveleri gaza ya da diğer güvensiz kimyaya karşı işliyor. Bu nedenle, yemeden önce, kabuğu içeride kullanmamanız gerekse bile, akan suyla muzları yıkamanız gerekir. Mağazada, siyah lekeler olmadan, zengin parlak sarı renkte küçük katı meyveleri seçmeye çalışın - bu muzların en lezzetli ve yararlı olduğu kanıtlanacaktır.