Lent, her birimizin gücü, çekilme, kabul etme, geri çekilme yeteneği için bir testtir. Oruç sırasında yemek yeme, bedensel zevkler hakkında düşünmeyi bırakmamıza (aslında, öğrenilmesi gereken ana hedef budur ) ve zihnimizi sonsuz sorulara dönüştürmemize katkıda bulunur. Bu, özellikle inandığınız kişi olarak düşünülmese bile, yaşamdaki öncelikleri düşünmek ve belirlemek için harika bir zamandır. Oruç geri çekilip iç sesinizi dinlemeye yardımcı olur.
Oruç kuralları
Lent sırasında yiyecekler belirli kurallara uymalıdır. Sonuçta, bu sadece vejetaryenlik olarak adlandırılan hayvansal kökenli ürünlerin reddedilmesi değildir.
1. hayvansal ürünler reddetme:
- yumurta, süt, et ve balık yanı sıra onların yerine;
- Yağsız yiyecekler tatile ve cumartesiye pazar günleri eklenebilir;
- Balık Müjde ve Palm Pazar günü yenebilir.
2. Alkol ve sigara içmeyi reddetme. Tatil günlerinde ve hafta sonlarında biraz kırmızı şarap içebilirsiniz.
3. Tatiller ve hafta sonları bir kerelik yemekler ve iki öğün.
4. İkame ürünlerin reddi. Et ve süt yerine soya ve soya ürünlerini tüketerek aldanmayın. Oruç sırasında doğru beslenme, etiketleri okumayı ve orada "yalın" ve "tutarsız" yiyecekler aramayı öğrenmenin zamanı değildir. Sadece tereyağı içermeyen, margarin içermeyen tatlılar yemeyin. Bütün bu bir yalan.
yemek tarifleri
Oruç sırasında diyeti değiştiren birkaç tarife bakalım.
Kurutulmuş meyveler ile yulaf lapası
maddeler:
- kurutulmuş kızılcık - 1 avuç;
- tahıl gevreği - 100 g;
- kaju fıstığı - 5 adet.
- kuru üzüm - 1 tatlı kaşığı;
- yer fıstığı - 10 adet.
hazırlık
Bu oruç sırasında diyette bu yemeklerden biridir, 5 dakika pişirmek için kolay ve acele etmeden yapabilirsiniz. Anında pişirilen pulları bir tencereye veya kaseye dökün, kurutulmuş meyveleri, fındıkları (bu maddeler tadıyla güvenli bir şekilde değiştirilebilir) ve şekeri (eğer kuru üzümlü tahıllar sizin için yeterli değilse) ekleyin. Bütün bunlar karıştırılmalı ve kaynar su ile dökülmeli, böylece su tüm malzemeleri kaplar.
5 dakika bekleyin ve aldığınızın tadını çıkarın!
Ve şimdi şenlikli bir yağsız yemeğin ne olduğunu görelim.
Mantarlı patates salatası
maddeler:
- dondurulmuş patates kızartması - 1 paket;
- turşu tatlı biber (güzellik için rengarenk alabilirsiniz) - 2 adet.
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
- mantarlar (petrol) - 300 g;
- Brüksel lahanası dondurulmuş - 300 g;
- tuz - ½ çay kaşığı.
hazırlık
Biberleri kavanozdan ayırın, çekirdeği soyun, etleri şeritler halinde kesin.
Mantarlar yıkanır, soyulur, iyice doğranır ve hızlı bir ateşin üzerinde bir tavada kızartılır ve 6 dakika boyunca sürekli karıştırılır.
Mantarları salata kasesine koyun.
Lahanayı kesin, bir mantar tavasında doğrayın ve kızartın.
Mantarlara transfer.
Patatesler, çözülmeden, önceden ısıtılmış bir fırına koyulur. Yağsız 15 dakika pişirin.
Patatesleri, biberleri bir salata kasesine koyun ve malzemenin geri kalanıyla karıştırın ve tuz ekleyin.