Yulaf ezmesinin yararları belki de herkes tarafından bilinir. Mükemmel bir antioksidandır ve aynı zamanda vücudu enerji ile doldurur. Ancak bu gevrekten gelen pürenin dışında inanılmaz derecede kullanışlı bir kissel pişirebilirsiniz. Mide mükemmel bir şekilde örtülür ve bu nedenle gastrointestinal sistemde problem yaşayan kişiler için gereklidir. Yulaf ezmesi kissel nasıl yapılır tarifleri, sizi aşağıda bekliyor.
Yulaf ezmesi Kissel - tarifi
maddeler:
- kaynar su - 3 bardak;
- yulaf gevreği - 200 g.
hazırlık
Yulaf gevreği içinde kaynar su döküyoruz ve bir saat çeyrek bekleyeceğiz. Şiştikten sonra, bir elek ile silin ve emaye bir tencereye koyun. 3 bardak daha sıcak su ekleyin, kütleyi küçük bir ateşe koyun ve karışımı kalınlaşana kadar kaynatın. Jöleyi karıştırmayı unutma.
Yulaf ezmesi - tarifi
maddeler:
- yulaf ezmesi gevreği - 300 g;
- su sıcaktır - 500 ml;
- siyah ekmek kabukları - 30 g.
hazırlık
Yulaf ezmesi ılık su ile dökülür, siyah ekmek kabukları eklenir ve ılık bir yerde 2 gün bekletilir. Periyodik olarak, kütlenin karıştırılmaması gerekir, böylece kütlenin fazla dolaşmaması sağlanır. Bitmiş karışım hafif bir ekşime sahip olmalıdır. Bundan sonra sıvı boşaltılır, hafifçe tuzlanır, kaynatılır ve her şey - çanak hazırdır.
Kefir üzerinde basit yulaf jöle - tarifi
maddeler:
- rafine edilmemiş yulaf - 200 g;
- yulaf ezmesi gevreği - 100 g;
- taze az yağlı kefir - 200 g.
hazırlık
Yulaf gevreği ve soyulmamış yulaf bir cam kavanoza yerleştirilir, kefirle dökülür, iyice karıştırılır ve sıcak bir yerde yaklaşık 24 saat bekletilir. Daha sonra süzülür, tanecik atılır ve kalan sıvı 1.5 litre temiz suya dökülür ve kaynatılır.
Yulaf pudingi su - tarifi
maddeler:
- su - 2.5 litre;
- yulaf gevreği - 500 g;
- tatlım
hazırlık
Yulaf gevreği büyük bir kavanoz içine dökülür. Orada oda sıcaklığında su döküyoruz, bir kapakla örtün ve 2 gün boyunca karanlık bir yere koyunuz. Bundan sonra, sonuçtaki kütle bir elek içinden süzülürken, pullar bir kaşıkla ezilebilir, böylece sıvı daha iyi çıkar. Sürekli karıştırarak jöleyi pişirin, böylece tavanın altındaki tortu yanmaz. Kaynar sonra hemen ateşten çıkarın. Soğutulmuş içeceğin tadını tatlandırmak için bal eklemek mümkündür. Ayrıca, istenirse, önceden ısıtılmış ve dilimlenmiş kuru meyve ekleyebilirsiniz.
Sütte yulaf jöle - tarifi
maddeler:
- inek sütü - 400 ml;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- anlık yulaf ezmesi gevreği - 100 g;
- nişasta - 25 g;
- vanilin.
hazırlık
Derin bir kapta, yulaf ezmesi dökün, ılık süt dökün ve şişmesi için 20 dakika bekleyin. Bundan sonra, tencerenin üstünde, 2 kat halinde gazlı bezle kaplı bir elek yerleştirin. Yulaf ezmesi ile sütü süzün. Kenarın ucunda kalan sıvıdan yulaf ezmesini bağlayıp sıkar ve bir kenara bırakırız. Ondan güzel bir püresi pişirebilirsiniz. Şimdi, sıvının toplam hacminden, yaklaşık 100 ml döktük ve içindeki nişastayı çözdük. Kütle homojen bir duruma karıştırın. Ateşin üzerine süt geri kalanı ile tava dökün, içine şeker dökün, vanilya ekleyin ve kaynatıldıktan sonra seyreltilmiş nişasta ekleyin, böylece hiçbir topak olmamak için karıştırın. Yine, karışımı bir kaynamaya getirin ve ateşi en aza indirgeyin. Hepsi aynı, karıştırarak kissel kalınlaşana kadar kaynatılır. Sonra soğutup, kaselere veya bardaklara dökürüz.
Yulaf ezmesi - basit tarifi
maddeler:
- yulaf gevreği - 200 g;
- su - 1 litre.
hazırlık
Yulaf gevreği su ile doldurulur. Tencereyi sobanın üzerine koyduk ve yaklaşık 35 dakika piştikten sonra süzdükten sonra kalan yongaları küçük bir elekle temizledik. Et suyu püresiyle karıştırılır, tekrar bir kaynama ve biraz podsalivaem getirilir.