Kış aylarında ahududu her şekilde hazırlanır, çünkü meyveleri soğuk algınlığına karşı mücadelede yararlı özellikleri ile ünlüdür. Sadece reçel ya da reçel hasat edilmekle kalmaz, yapraklar kesinlikle kullanılmaya başlanır, gelecekteki kullanımlar için kurutulur ve ahududu yapraklarından hoş kokulu çay hazırlanır.
Ahududu yaprağı çayı nasıl yapılır?
Kıvrım yapraklarından çay yapmak için, taze veya kuru halde kullanılır, başka otlar da eklenebilir. Hazırlanması için böyle öneriler var:
- Kurutulmuş yapraklardan çay yapmak için 2 sl alınız. Ezilmiş karışımı dökün ve 2 bardak sıcak su dökün.
- Yemekler bir kapakla kapatılır ve 2 saat boyunca ısrar eder, ancak daha fazla değildir.
- Kullanışlı bir kaynatma alındıktan sonra, içerken tadını çıkarmak için küçük yapraklar çıkarılır.
- Ahududu yapraklarından çayı tatlandırmak için bal veya şeker eklemeniz gerekir, ancak ekşi et suyunun tadını çıkarmak daha faydalı olacaktır.
Çay için ahududu yaprakları ne zaman toplanır?
Çay için gerekli tüm yararlı özelliklerle donatıldı, yaprakların kuzgun çalılardan gerçekten toplandığından ve üzerlerinde hastalık olmadığından emin olmalısınız. Kaliteli bir ürün almak için, çay için ahududu yaprağı hazırlanmalıdır. Bu süreci uygulamak zor değil, ana şey bazı basit kuralları takip etmektir:
- yaprakların toplanması, Haziran ayı başlarında, meyve suyu dolu ve kurumuş olmadığında yapılmalıdır;
- Yaprakları bir taraftan kesmeyin, çünkü bu ürün verimi olumsuz etkileyecektir;
- Hasarlı yapraklara uymayın;
- sabahları yaprakları toplamak en iyisidir, böylece nem onların üzerinde bulunur;
- Ahududu yapraklarından çay yapmak için, kütüklerin meyvelerin ortaya çıkmasından önce üretilmesi tavsiye edilir ve daha sonra toplanmayı durdurmanız gerekir.
Çay için ahududu yaprakları nasıl kurutulur?
Ahududu yapraklarından fermente bir çay hazırlamak için ana aşama kuruyor. Bunun için aşağıdaki eylemler gerçekleştirilir:
- Yapraklar yıkanır ve kurutulur, daha sonra yeşil yapraklar temiz bir yatay yüzeye serilir.
- Kuruması gereken yer ıslak olmamalı, çok sıcak olmamalıdır.
- Ahududu yapraklarının kurutulma derecesi kırılganlıkları ile belirlenir, iyi havalandırılmış bir odada 3-5 gün sürer.
- Rahat saklama için tüm çarşaflar topraklanabilir.
- Koyu kırmızı boşlukların tüm kullanışlı bileşenlerini korumak için, kumaş veya kağıt torbalar uygundur.
Ahududu, frenk üzümü ve nane yaprakları yapılmış çay
Ahududu yaprağı gibi, frenk üzümü de soğuk algınlığı sırasında çabuk toparlanmaya yardımcı olan birçok fitoktit içerir. Frenk üzümünden gelen kaynatma olumsuz etkilere sahiptir, örneğin diş minesini olumsuz etkiler, bu nedenle ahududu yaprağı ekleyerek bu kusurdan kurtulabilirsin. Ahududu yapraklarından birkaç nane yaprağı ile çay hazırlamak daha kokulu ve kullanışlı hale getirecektir.
maddeler:
- ahududu yaprağı - 1 tatlı kaşığı;
- Frenk üzümü yaprakları - 1 çay kaşığı;
- nane - birkaç yaprak;
- su - 1 bardak.
hazırlık
- Çaydaki tüm malzemeleri kaynar suda kaynatın. Konteynırı bir havlu ile sarın.
- Ahududu yaprağı ile çay 3-10 saat infüze edilir.
Ahududu ve kiraz yapraklarından yapılmış çay
Kiraz, frenk üzümü ve ahududu yapraklarından daha düşük olmayan kullanışlı özelliklere sahiptir, birçok vitamin ve eser element içerir. Halk ilaçları bağışıklığı artırabilir ve kanamayı durdurabilir. Yapraklar , azami faydalı bileşen sayısını konsantre ettiğinde, çiçeklenme ortaya çıkmadan önce kiraz yaprakları da toplanır. Ahududu yaprakları ile iyi karışırlar, özellikle de bu tür çay kalp problemleri olan insanlara yansır. Ahududu yapraklarından evde yapılan kombine çay, daha çabuk bir soğuk algınlığının iyileştirilmesine yardımcı olacaktır.
maddeler:
- ahududu yaprağı - 1 tatlı kaşığı;
- kiraz yaprakları - 1 tatlı kaşığı;
- su - 300 ml.
hazırlık
- Ezilmiş yapraklar kaynamış su ile dökülür.
- Kiraz yaprakları çay, ahududu 20 dakika boyunca infüzyon ve içecek kullanıma hazırdır.
Taze ahududu yaprağı yapılmış çay
Taze yapraklar çay için nadiren kullanılır, çünkü kuru uzun bir raf ömrüne sahiptir. Ancak, taze ahududu yaprakları ile çay, sıcak su yardımı ile demlenmiş olabilir, ancak önce ezilmeli ve yulaf ezmesi haline getirilmelidir, sonra yararlı bileşenler hızla suya aktarılır. Buna ek olarak, böyle bir yulaf tanesi kozmetolojide kullanılır.
maddeler:
- taze ahududu yaprağı - 1 tatlı kaşığı;
- su - 300 ml.
hazırlık
- Ahududu yapraklarından bir yulaf ezmesi yapın, suyla doldurun.
- Taze ahududu yapraklarından yapılmış çay 3 saat süreyle infüze edilir.
Frenk üzümü ve ahududu yaprağı
Kombine çay birçok iyileştirici özelliğe sahiptir, modern infüzyonlardan çok daha faydalıdır. Kuş üzümü ve ahududu yapraklarından çayın hazırlanması, metabolizmanın gelişmesine yardımcı olur, içme suyu şişirir ve aynı zamanda bir diüretik görevi görür. Ahududu ve frenk üzümü çalılar yaprakları ortak bir antiviral, anti-inflamatuar ve immüno-güçlendirici etkiye sahiptir.
maddeler:
- ahududu yaprağı - 1 tatlı kaşığı;
- Frenk üzümü yaprakları - 1 çay kaşığı;
- su - 1 bardak.
hazırlık
- Yaprakları kaynar su ile dökün.
- 3 ila 10 saat bekletin.
Ahududu yapraklarından çay için yararlı olan nedir?
Ahududu yapraklarından çay kullanmaya karar vermiş olanlar için, bu içeceğin faydaları ve zararları araştırılacak ilk soru olmalıdır. Aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- Yüksek sıcaklıklarda, bol miktarda sıvı tüketilmesi tavsiye edilir, ancak böyle bir çay ise, hastalıktan daha hızlı kurtulabilirsiniz. Sıcaklık sadece azalmayacak, aynı zamanda vücuda saldıran virüs ve bakteriler de ayrılacak. Çay, solunum yollarındaki iltihaplanmayı tedavi etmeye yardımcı olur ve öksürüğün balgam çekilmesini hızlandırır.
- Ahududu yapraklarından yapılmış çay, birçok iltihaplı jinekolojik hastalık ile başa çıkmaya yardımcı olduğu için kadınsı bir içecek olarak kabul edilir.
- Bitkisel çay uterusun tonunu arttırmaya ve duvarları daha elastik hale getirmeye yardımcı olur, bu da doğumu komplikasyon olmaksızın geçmesine yardımcı olur. Ancak fetusun erken evrelerinde kıpkırmızı yapraklı çay kullanılması tavsiye edilmez, böylelikle düşüklüğü provoke etmemek için.
- Zayıf kan pıhtılaşmasına eğilimli olan veya yüksek bir asitlik seviyesi olan insanlar, bu tedavi yöntemine başvurmamaları daha iyidir.