Soğuk algınlığı ve aynı zamanda kilo kaybının önlenmesi ve tedavisi için tasarlanmış bir evrensel, şifa ve ısınma maddesi olan zencefilden içilir. Anti-inflamatuar, antibakteriyel, balgam söktürücü, antispazmodik, tonik, antiseptik ve bakterisidal özelliklere sahiptir. Böyle bir içecek herhangi bir zencefilden yapılabilir: kuru, taze veya dondurulmuş. Ve biraz daha fazla baharat eklerseniz: kakule, tarçın, zerdeçal veya karanfil, yararlı etkisini kolayca artırabilirsiniz. Eğer aniden soğuk algınlığınız varsa, o zaman hemen zencefille çay hazırlayıp her sabah içebilirsiniz. Bu mucize içeceklerini zencefilden nasıl hazırlayacağınıza dair birkaç yol bulalım.
Zencefil kökü iç
maddeler:
- zencefil kökü - 20 g;
- limon - 1 adet;
- kaynar su - 850 ml;
- narenciye suyu - tadı.
hazırlık
Limon yıkandı, sildi, ikiye böldü, meyve suyunun bir kısmını sıktı ve ikincisi ince dilimler halinde kesildi. Zencefil kökü benim iyi, temiz ve eziyetli. Bundan sonra bir cam kavanoza yayılır, narenciye suyuyla dökülür, limon parçalarını fırlatır ve kaynar suyla demleyin. Ortaya çıkan içecek, infüze edilecek bir miktar verilir ve daha sonra süzülür ve bardakların üzerine dökülür.
Zencefilli sıcak içecek
maddeler:
- taze zencefil - 1 tatlı kaşığı;
- çekilmiş siyah kahve - 3 çay kaşığı;
- kakao - 1 çay kaşığı;
- tarçın zemin - tutam;
- portakal kabuğu - 2 tutam;
- soğuk su - 500 ml.
hazırlık
Türklere soğuk su döküyoruz, ısıtın, kahve dökün, rendelenmiş zencefili ekleyin, kakao, öğütülmüş tarçınızı bırakın, portakal kabuğu rendeleyin ve her şeyi iyice karıştırın. 1 dakika boyunca içeceği kaynatın ve köpüğü çıkarın, kahveyi bardaklara dökün.
Zencefil ve ballı içecek
maddeler:
- zencefil kökü - 70 g;
- zencefil bal - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- taze kireç - 0,5 adet;
- kaynatılmış su.
hazırlık
Zencefil kökü yıkanır, küçük parçalar halinde kesilir, bir termos içine konur ve dik kaynar su dökülür. Sonra bal, kireç, doğranmış küpler ekleyin ve her şeyi birkaç saatte ısrar edin. Zaman geçtikten sonra, ortaya çıkan sıcak içecek bir kupa içine dökülür ve küçük yudumlarda çay içeriz.
Zencefil, limon ve portakaldan iç
maddeler:
- taze kireç - 0,5 adet;
- portakal - 0.5 adet.
- kireç bal - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 4 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Taze kireç, portakal ve zencefil kökü, büyük bir ızgarada yıkanır, soyulur ve ovulur ve meyveleri halkalar halinde keser. Daha sonra hazırlanan malzemeleri bir termos, şeker ve kireç balı olarak hazırlıyoruz. İçeceği kaynatılmış suyla dökün ve yaklaşık bir gün boyunca demlenmeye bırakın.
Zencefil ve sarımsaktan iç
maddeler:
- kaynar su - 500 ml;
- limon - 0,5 parça;
- zencefil kökü - 70 g;
- yeşil çay - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- çiçek bal - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- sarımsak - 1 karanfil.
hazırlık
Bir diş sarımsak, zencefil kökü alın ve kabuklardan temizleyin. Bundan sonra, malzemeleri küçük bir termo üzerine ovalayın, bir termoya koyun ve kaynar suyla dökün. Şimdi çiçek balı, limon, ince doğranmış dilimler ve yeşil çay koyduk. Kapağı bir kapakla kapatın ve 3 saat bekletin. Zencefilden hazır sağlıklı bir içecek süzgeçten geçirilerek süzülür ve
Zencefil ve tarçından içmek
maddeler:
- rendelenmiş zencefil - 1 tatlı kaşığı;
- öğütülmüş tarçın - 1 tatlı kaşığı;
- kaynar su - 100 ml;
- doğal bal - 1 tatlı kaşığı;
- limon - 1 adet.
hazırlık
Zencefil, bir çaydanlık üzerine ovuşturdu, bir çaydanlık içine koydu, biraz tarçın ekleyip sarp kaynar suyla her şeyi doldurun. Karışımın soğumasına izin verdik ve sonra doğal bal ve limon dilimini koyduk.