Mikrodalga fırınınız varsa, muhtemelen şu soruya şaşıracaksınız: Bir mikrodalga fırında bir pasta nasıl pişirilir? İnan bana, bunu pişirmek kolay. Ayrıca, hamur çok çabuk yükselir ve mikrodalgadaki turta muhteşem görünmeye başlar.
Mikrodalga fırında bir pasta nasıl pişirilir?
Mikrodalgada turta yapmak için birkaç kuralları hatırlamanız gerekir:
- Mikrodalgadaki bir turtanın şekli, bir turta şeklinde, bir turtanın kenarlardan merkeze doğru fırında pişirilmesi daha iyidir. Hiçbiri yoksa, şeklin ortasına bir bardak su koyun.
- Mikrodalgadaki hamurlar karıştırılmaz, bu yüzden narenciye veya kakaolu kabuğu hamura ekleyin.
- Ve en önemlisi - pastayı aşırıya kaçmayın, çünkü çok çabuk hazırlanır. Birçok insan, bir mikrodalgada turta pişirmenin 5-10 dakika sürdüğüne inanmaz ve bu nedenle pişirme işlemini aşırı yaparlar.
Mikrodalga fırında lor pasta
Süzme peyniriyle pişirmek, menümüzün en gözde mekanlarından biridir. Mikrodalga fırında hem güveç hem de süzme peynirli pasta pişirebilirsiniz.
maddeler:
- un - 2 adet;
- margarin - 200 g;
- süzme peynir - 500 g;
- tereyağı - 80 g;
- yumurta - 2 adet;
- yağlama için yumurta - 1 adet.
- su - 2/3 ürün;
- şeker - 120 g;
- tuz - 1/4 yemek kaşığı. kaşık;
- rendelenmiş limon kabuğu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- kuru üzüm - 1 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Hamur yapmak için margarini bir bıçakla doğrayın. Tuz ve bir çorba kaşığı şeker soğuk suda çözülür ve puf böreği yoğurulur. Buzdolabına 2-3 saat gönderin. Ardından 2-3 kat, her seferinde 3-4 kat katlayın. Kalıbın 2-3 cm kenarlarında kalıbına koyun, kekin kalınlığı yaklaşık 0,5 cm olmalıdır, kıyma makinesinden peynir peyniri sürün, kalan şekerle tereyağını yen, yumurta, limon kabuğu rendesi ekleyin, süzme peynirle karıştırın. Bundan sonra kuru üzümleri ekleyin ve süzme peynirini bir kez daha karıştırın. Pastadaki dolguyu doldurun ve dövülmüş bir yumurta ile yağlayın. Form mikrodalgaya gönderilir ve pasta yaklaşık 5 dakika% 50'lik bir güçte pişirilir, sonra 90 derece döndürülerek tam güce hazır hale getirilir. Bu 5-6 dakika sürecek.
Mikrodalgada Muzlu Kek
Muzlar çok faydalıdır ve bu ürünle pişirmek sadece tadı değil, aynı zamanda güzel bir güneşli gölgeyi de memnun edecektir.
maddeler:
- un - 200 g;
- pudra şekeri - 200 g;
- tereyağı - 100 g;
- yumurta - 2 adet;
- ceviz - 50 gr;
- muz - 4 adet;
- su - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - 1/4 yemek kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - 1 poşet.
hazırlık
Pudra şekeri ile yağ yavaş yavaş çırpılmış yumurta tanıtmak, beyaz kadar paspas. Daha sonra ılık su, kabartma tozu ve un ekleyin. Muzları kabuğundan soyun, bir çatalla ezin ve hamuru ekleyin. Cevizler, bir kahve öğütücüsünde koyulaşır veya kıyma makinesinden geçer ve ayrıca hamura eklenir. Formu tereyağıyla yağlayın ve muz hamurunu koyun. % 80 güçte 10 dakika pişirin. Hazır pasta, pudra şekeri serpilir veya eritilmiş çikolata ile dökülür.
Mikrodalga fırında lahana turta
Lahana ile bir pasta için, ya bir mikrodalga fırında bir lor pasta yapmak ya da hazır bir pasta almak için, hamur için bir reçete alın. Iki kek içine bölün. Dolum için, 1 küçük baş lahana, pirzola, yarım pişene kadar kaynatın, pişmiş ve doğranmış yumurtalarla karıştırın, baharat ekleyin. Lahana dolgusu kekin üzerine, ikinci bir kabuk ile kaplamanın üstüne uzanır, kenarları kırar ve buharı bırakmak için birkaç yerde bir çatalla hamurun üstünü delin. İlk 7 mikrodalga fırında lahana turta
Mikrodalgada Et Pasta
Bitmiş hamurları alın ya da mikrodalgadaki lor pastasının reçetesinde olduğu gibi pul pul pişirin. Doldurmak için kıyma, baharatla baharat ve kek üzerine yerleştirin. Ketçap ya da domates salçası ile birlikte rendelenmiş peynir serpin. Mikrodalga fırını 10 dakika "ızgara + mikrodalga" moduna gönderin.
İşte bu kadar basit bir şekilde çeşitli farklı turtalar pişirebilirsiniz. Ve bunun için sadece birkaç malzemeye, ailenizi lezzetli bir şeyle ve bir mikrodalga fırınla besleme arzusuna ihtiyacınız var.