Klasik halofit, et lezzetlerinin eklenmesiyle kalın bir et suyudır ve hoş bir hafif asitliğe sahiptir. Bugün size bir multivarkta hodgepodge nasıl hazırlanacağını ve sadece zamandan değil aynı zamanda gücünden de tasarruf edeceğinizi anlatacağız.
Çok değişkenli bir lahana çorbası nasıl pişirilir?
Solyanka sadece inanılmaz derecede lezzetli ve zengin bir çorba değil, aynı zamanda çok kanallı bir karışımla hazırlanarak tam bir zevk haline dönüşen ince bir garnitür!
maddeler:
- lahana - 1 çatal;
- ampul - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar;
- Domates salçası - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- suyla filtrelenmiş - 0,5 adet;
- defne yaprağı - 1 adet.
hazırlık
Yani, ilk parçalanmış lahana. Havuçları bölüyoruz, onları büyük bir rende dönüştürüyoruz ve ampulü kesiyoruz. Multivarka kasesine bitkisel yağ dökürüz, soğanları fırlatırız ve geçiririz. Havuçlar lahana ile karıştırılır ve sebze suyuna izin vermek için elinizle hafifçe bastırılır. Onları kâseye gönderiyoruz, "Söndürme" programını açıyoruz, biraz su döküyoruz, domates salçası sürüyoruz, baharat atıyoruz, defne ve kapağı kapatıyoruz. 30 dakika pişiririz ve sonra tabaklara yayılmış hodgepodge'a servis yaparız.
Çok değişkenli bir et solyanka nasıl pişirilir?
maddeler:
- sığır eti hamuru - 600 g;
- çeşitli et (haşlanmış domuz, sosis, sosis) - 400 g;
- ampul - 2 adet;
- havuç - 2 adet;
- salatalık turşusu - 2 adet.
- domates salçası - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- defne yaprağı - 3 adet;
- baharatlar;
- zeytin ve limon - dekorasyon için;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Sığır eti iyice yıkanır, multivarkın tabaklarına koyarız, filtrelenmiş suyla doldurup 2 saat kadar "Çorba" modunda pişiririz. Zaman kaybetmemekle birlikte, gerekli tüm malzemeleri hazırlıyoruz. Ampul ve havuçlar temizlenir ve ezilir. Salatalık turşusu ile kabuğu soyup küp şeklinde doğrayın ve et çeşitlerini rastgele parçalar halinde kesin. Ses sinyalini duymak, eti dikkatli bir şekilde çıkarınız, bir tabağa koyunuz ve et suyu filtresini temiz bir tavaya koyunuz. Multivarkın kasesini yıkarız, biraz yağ döküp soğan ve havuçları koyarız. 15 dakika boyunca "Bake" modunda sebzeyi geçirin ve daha sonra et çeşitlerini ekleyin, birkaç dakika daha karıştırın ve kızartın. Bundan sonra tuzlanmış tuzlu salatalıkları fırlatır, domates salçasını yayır ve 5 dakika güvendik. Haşlanmış sığır eti küçük parçalara bölün, çorbaya ekleyin, karıştırın, baharatla baharatlayın ve et suyuyla doldurun. Defne yapraklarını fırlatırız ve ardından cihazın kapağını kapatırız, "Çorba" programını seçerler ve yemeği 25 dakika pişirirler. Bip sesi bittikten sonra, bir süre pişirmeye bırakın, sonra plakalara dökün, zeytin ve limon dilimleri ile süsleyin.
Bir multivarkta ev yapımı bir hodgepodge nasıl hazırlanır?
maddeler:
- salatalık turşusu - 1 kg;
- çukursuz zeytinler - 100 g;
- Füme et (soğuk haşlanmış domuz, sosis, sosis) - 1 kg;
- domates salçası - 150 ml;
- ampul - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- baharatlar;
- bitkisel yağ;
- limon - 0,5 parça;
hazırlık
Size bir yol daha söyleyeceğiz. Ampulü temizliyoruz, yarım halkaları ve havuçları üçünü rendeleyeceğiz. Kasede bitkisel yağı döküyoruz, sebzeleri fırlatıyoruz ve "Pişirme" programını seçiyoruz. 10 dakika sonra domates salçasını ekleyin ve 10 dakika daha kızartın. Bu sefer küçük salatalık parçaladı, onları fırlatıp salamuraya dökün. Füme et küpler halinde kesilmiş, bir kaba koyup, su dökün, zeytin ilave edin, kapağı kapatın ve "Çorba" modunu ayarlayın. 30 dakika işaretliyoruz ve ses sinyalini bekleyeceğiz. Bundan sonra, tabakta çorba dökülür, servis porsiyonuna ve limon dilimlerine eklenir.