Ev yapımı hamur işleri çok lezzetlidir, ancak ev kadınlarının her zaman görünüşünü çeşitlendirme fırsatı yoktur. Çoğu zaman, anneler tatillerini organize etmek için bisküvi için farklı tematik formlara sahip olmak isterler. Örneğin, doğum günü için kurabiye numaraları, Sevgililer Günü için Sevgililer Günü, 8 Mart için kurabiye-çiçekler.
Makaleden kendi elleriyle kurabiye kalıpları nasıl yapılacağını birkaç yolu öğreneceksiniz. Kalıp üretimi için malzeme seçimine bağlı olarak, kalitelerine ve nasıl kullanılacağına bağlı olacaktır.
Ana sınıf 1: çerezleri kesmek için metal kalıplar
Alacak:
- fırın için alüminyum kalıplar;
- metal için makaslar;
- sıkı eldivenler;
- işaretleyici, kalem, cetvel;
- mandal;
- süper yapıştırıcı;
- kağıt;
- pense;
- 4 cm genişliğinde şeritler için dikdörtgen desen (herhangi bir malzemeden).
Uyarı: Alüminyumdan kalıp yaparken, işlenmemiş kenarları ciddi şekilde kesebileceğimiz için daima eldiven giymeliyiz.
Malzeme hazırlığı
- Kalıbın yan kenarlarını çıkardıktan sonra, 4 cm genişliğinde bir şerit çizmek için metal bir işaretleyici kullanın.
- Alınan şeridin ortasında, işaretçiden başka bir çizgi çiziyoruz. Bu çizgi bir metal iş parçasının oluşturulmasına yardımcı olacaktır.
- Ana çizgi boyunca kısmı kesin (ok ile gösterildiği gibi).
- Kesilen parçayı çizginin yarısına kadar katlayın.
- Daha sonra, iş parçasını açın ve sol tarafı, uzunluk boyunca katlama çizgisine kadar katlanır.
- Aynısını doğru tarafla yapın.
- Sonra tekrar iş parçasını keskin uçları içeriye yerleştirin.
- Şematik olarak, öğeler 5,6,7 gibi görünüyor:
- Düzleştirmek için makasın sapını gerçekleştiriyoruz.
- Bu katlama tekniği esnek ve yeterince güçlü bir alüminyum bant elde etmenizi sağlar.
| | |
| | |
Kalıp Yapımı
- Kağıtta, çerez için formun bir çizimini çizin. Karmaşık kıvrımlar kullanmayın, şekli ne kadar basitse, onu yapmak o kadar kolay olacaktır.
- Resme göre, figürün etrafında bir alüminyum şerit oluşturmaya başlıyoruz. Aynı zamanda, şeridi aşağıdaki gibi doğaçlama malzemelerle katlamak daha uygundur: yuvarlak ve dikdörtgen bardaklar, şişeler, oklava, boru.
- İstenilen şekil elde edildiğinde, sabitlemek için 2-3 cm bırakırız, gerisi kesilir.
- Superglue uçları yapıştırır, üst kısımdan clothespins'i sabitler ve tamamen kuruyana kadar bırakırız. Özel bir araç varsa, bandın uçları zımbalanabilir.
| | |
| | |
| | |
Burada "j" harfinin böyle güçlü bir formunu yaptık.
| | |
Master class 2: teneke kutulardan yapılmış kurabiyeler için teneke kutular
Alacak:
- boş teneke kutu;
- metal için makaslar;
- superglue.
- Teneke kutunun üstünü ve dibini kestik ve duvarı kestik.
- Elde edilen kalay dikdörtgeni 2-3 cm kalınlığında şeritler halinde kesilir.
- Çizgilerden farklı şekillerde kurabiyeler bükülür: Kalpler, rhombs, küçük erkekler, evler, süngerler, çiçekler vb.
- Formun uçları, kenarlar çok keskin ise, süper metal veya metal klipsle tutturulur, daha sonra bir tırnak dosyası ile geçeriz.
| | |
Bu kalıplarla, kurabiyeleri kum veya şeker hamurundan kesmek çok kolaydır, ancak çabuk kırılırlar. Plastik şişeden yapılmışsa daha dayanıklı bu kalıplar olacaktır.
| | |
Master-sınıf 3: folyodan yapılmış bir çerez için basit bir form
Alacak:
- folyolar;
- kare veya yuvarlak tabanlı bir bardak.
- Yiyecek folyosunu küçük karelere kesin.
- Folyoyu camın veya şişenin dibine çevirin ve şekillendirmek için iyice düzeltin.
- Ortaya çıkan şekilleri bir fırın tepsisine yerleştirin.
Bu tür kalıplarda, istenen şekildeki kurabiyeleri alırken, tavada yıkanmak zorunda kalmayacak şekilde, bir meyilli dökmek veya hamurdan toplar koymak uygundur.
Çerez kalıplarını kendi elleriyle yapmaya yönelik tüm bu yöntemler, mağazada satın almak için zaman ve para harcamadan farklı fantezi şekiller yaratmak için çok uygundur.