Narin bir çikolatalı tatlıdan daha lezzetli ne olabilir? Hazırlanması için tarifler, çeşitli tamamlayıcı meyve dolgusu veya süt ile çok miktarda - mousses, jöleler, hamur işleri ve fırınsızdır. Gördüğünüz gibi, herhangi bir gourmand bir tatil ayarlayabilir ve lezzetli bir büyü inceliğinin tadını çıkarabilir. Biz yetişkinler ve çocuklar için çikolata tatlı için çeşitli tarifleri tanıtacak.
Sıvı merkezi ile çikolata tatlısı
Çikolatalı keklerin az miktarda un, hafif tatlı sevenler ile pişirilebileceğini düşünün, bu gerçek şüphesiz ki. İçinde yanan ve hassas bir çikolatanın yayıldığı sıcak bir kek, böyle bir tatlı tükürüğünün bir sunumundan çoktan akıyor. Bu arada, bu kekler için hazırlanan hamur birkaç gün buzdolabında saklanabilir, sadece bu durumda pişirme süresi 10-12 dakikaya kadar artacaktır.
maddeler:
- bitter çikolata - 200 g;
- tereyağı - 100 g;
- yumurta - 2 adet;
- un - 60 g;
- yumurta sarısı - 3 adet;
- pudra şekeri - 100 g;
- tuz - 1/4 çay kaşığı.
hazırlık
Bir kasede, çikolatayı kırar, tereyağı ekleyin ve su banyosunda her şeyi eritin. Yumurta, yumurta sarısı ve şeker, köpüğün içine çırpın, sonra çikolatayı karıştırın, un ve tuz ekleyin ve bir kez daha dikkatlice karıştırın. Fırını 200 dereceye ısıtın, çikolata kütlesini önceden yağlanmış kalıplara sürün ve 8-10 dakika pişirin. Kekler iyi kenarlarda pişirilmeli ve orta sıvı kalmalıdır. Çikolatalı tatlıyı pudra şekeri serpilerek sıcak olarak servis edin. Aynı şekilde süt kullanarak koyu çikolata yerine (dolgular ve katkı maddeleri olmadan) sütlü çikolata tatlısı hazırlayabilirsiniz.
Çikolatalı muz tatlısı
Bu zarif, pastasız tatlıları seven ev kadınlarını memnun edecektir.
maddeler:
- kurabiyeler - 250 g;
- tereyağı - 200 g;
- kakao - 2 çay kaşığı.
- şeker - 100 g;
- konsantre süt - 400 g;
- çikolata - 75 g;
- tarçın - 0,5 tk.
- krem - 300 ml;
- muz - 4 adet.
hazırlık
Bir kasede, yumuşatılmış tereyağını ufalanmış kurabiye, tarçın ve kakao ile karıştırın. Ortaya çıkan karışım, alt ve yanları oluşturan bölünmüş bir formda ortaya konmuştur - bu, çikolatalı tatlıların temeli olacaktır.