Doğu Asya ülkelerinde insanlar özel sopalarla yiyorlar. Başlıca çabası hızlı hazırlanmak ve yavaş yemek için kendi gıda felsefesine sahipler. Çinliler, yemek çubuklarının yardımıyla yemeklerin tadının tüm inceliklerini hissedebileceğinizi düşünüyor. Alışılmadık çatal bıçak takımı büyük bir parça almaya çalışmadığından ve uzun bir çiğneme gerçekten yemeklerin tadını çıkarmaya yardımcı olur. Japon diyetinin çok popüler olduğu hiçbir şey için değil, çünkü sopaları kullanmanın bir şansı bu kadar büyük değil.
Belki o zaman doğu geleneklerine dikkat etmeli ve onların hilelerinden faydalanmalısın?
Çubukların yardımıyla kilo nasıl verilir?
Ünlü Amerikalı yazar Eileen Daspin, kilo vermek için çok ilginç bir yol önermişti - sıvı olmayan tüm yiyecekler Çin çubuklarının yardımıyla. Eğer kaşıkları, çatalları ve bıçakları kullanmayı reddederseniz ve prensipte yaşarsanız: "Her şeyi deneyebilirsiniz, fakat neredeyse hiçbir şey yiyemezsiniz", o zaman ekstra kilo için endişelenmenize gerek yoktur.
Bugün Çin yemekleri, her türlü suşi , rulo vb. Çok popülerdir. Fakat birkaç kişi daha fazla alışkanlık yemekten ziyade yemek çubuklarını kullanır.
Çubukların eşzamanlı olarak kaşık ve çatallar hakkında söyleyemeyeceğiniz çok fazla yiyecek almaması sayesinde, yiyecekler çok daha fazla çiğnenir ve bu nedenle çabucak emilir. Buna ek olarak, bir insanın yediği daha yavaş, doymuş hale geldiği ispatlanır. Bu kimseye bir sır değil, daha az yediniz, daha az yağ yanlara yatırılacak.
Birçok beslenme uzmanı, kilo kaybı için Çin sopalarının, bilinç üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğuna inanmaktadır. Onlar sayesinde, insanlar yemeğe ve sürecin kendisine odaklanırlar.
Çubuklarla ne yiyebilirsin?
Doğuda insanlar çorba hariç yemek çubukları yardımıyla her şeyi yerler, yani bu şekilde yemek yemeye başlayabilirsiniz. Bu arada, ilk yemekler için, kısa bir sapa ve düz bir tabana sahip özel bir porselen kaşık servis edilir.
Birçok insan pirincin yemek çubuklarıyla imkansız olduğunu düşünür, ama değildir. Doğru pişirilmiş pirinç , yani doğuda, yeterince yapışkanlık gösterir ve yeterince elverişlidir.
Yemek çubuklarını ne kadar doğru yer?
Özgür olmayı öğrenmek için özel yeteneklerin yemek çubuklarını yönetmeniz gerekmez. Biraz pratik yapmalısınız ve yolda yiyecek kaybetmeden cihazı kolayca çalıştırabilirsiniz.
Çubukları düzgün bir şekilde nasıl tutacağınızı bilmiyorsanız, adım adım talimatlarımız kesinlikle yardımcı olacaktır:
- Bir çubuğun başparmak ve işaret parmağıyla sabitlenmesi gerekir, diğerleri ise orta parmağın ikinci falanksına dayanacak şekilde bükülmelidir. Sonuç olarak, bu çubuk yemek sırasında hareket etmemelidir.
- Baş parmağınızı ve işaret parmağınızı kullanarak diğer çubuğu alın. İşaret parmağıyla aşağı yukarı hareket etmeli.
- Şimdi bir miktar yiyecek almayı, çubukları arasında sabitlemeyi ve bunları çıkarmadan, yemeği ağzınıza götürmeyi deneyin. Başta başarılı olmadıysanız, biraz pratik yapsanız ve her şey yolunda giderse, cesaret kırmayın.
Buna ek olarak, eğer büyük miktarda eğitimden sonra hiç bir şey yapmadınız, endişelenmeyin, çünkü bugün birbirinizle elastik bir bantla birbirine bağlanan "antreman" sopalarını satın alabilirsiniz, kullanımı çok kolaydır.
Diğer Doğu Hileleri
Bildiğiniz gibi, Doğu yemekleri yüksek kalorili ve çok kullanışlı değildir. Yiyecekler çok hızlı hazırlanır ve hepsi büyük bir derin tava sayesinde. Minimum ısıl işlem nedeniyle, pratik olarak tüm yararlı maddeler ürünlerde depolanır. İşte oryantal mutfağının bu kadar basit sırları ve Çin çubukları ekstra kilolardan kurtulmanıza yardımcı olacak.