Daikon - kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Japon turp, turp'a çok benzer, ama daha narin bir tadı vardır, biber yoktur. Daikon, aynı zamanda, tabii ki, denir, elbette, sadece, aşağıda daha ayrıntılı olarak ele alınacak yararlı özellikler değil, kontrendikasyonlar da vardır.

Japon mutfağında bu kökün ince bir rende üzerine ovulduğunu ve marine edildiğini belirtmek gerekir. Ayrıca, Lahana ailesinin bu temsilcisi her türlü salataya eklenir ve pişirilir, kızarmış balık ve sashimi garnitür olarak sunulur.

Yararlı daikon nedir?

  1. Her şeyden önce, Japon turp C vitamini açısından zengindir. Ayrıca, yaklaşık 250 gr ağırlığındaki tek bir meyvede günlük dozu da vardır. Bu, bu sebzeyi diyetinize dahil ederek, sadece bağışıklığı güçlendirmekle kalmayıp, aynı zamanda her türlü enfeksiyon ve hastalıktan kurtulabileceğinizi de ortaya koymaktadır. Kök mahsulünün yapraklarında çok fazla askorbik asit bulunduğundan ve bu nedenle cesaretle salataya kesilebileceğinden bahsetmek gereksiz olmayacaktır.
  2. Ayrıca B ve E grubu vitaminler de vardır. İnsan vücudu üzerindeki yararlı etkileri sayesinde hücrelerin durumu iyileşir ve sinir sisteminin işleyişi sağlanır.
  3. Ek olarak, bir Japon turpunun veya daikonun yararlı özellikleri büyük potasyum rezervlerinde bulunur. Yardımı ile vücuttan zararlı maddeler açığa çıkarılır, kan basıncı düşer ve kandaki kolesterol seviyesi düşer.
  4. Kök bitkileri açısından zengin olan lif ve pektinler, toksinleri ve toksinleri temizlemeye yardımcı olur. Sonuç olarak, pürüzsüz, temiz, kadifemsi hale gelir, yanaklarda hafif bir kızarıklık görülür.
  5. Ve sinir bozucu sivilcelerden kurtulmanız gerekiyorsa, Daikon'u yoncaya çevirmek, sorun bölgesine başvurmak ve birkaç saat sonra cildinizin temiz ve bakımlı hale gelmesi yeterlidir.
  6. Faydalı olan turp daikon, bu yüzden karaciğeri rahatlatmaya yardımcı olur. Bu nedenle, eğer ağır yağlı yiyeceklerin burnunda ve tüketiminde bir ziyafet önlenemezse, bu sebze ile tatil salatalarını çeşitlendirmek gereksiz olmayacaktır.
  7. Kuşkusuz avantajı, ürünün 100 gramının sadece 20 kcal kadar düşmesidir, bu da aşırı kilodan muzdarip olanların diyetlerinde Japon turtasını dahil etmekte tereddüt etmeyecekleri anlamına gelir.
  8. Uykusuzluğun nasıl tedavi edileceğini bilmiyorsanız, o zaman daikon suyu size yardımcı olacaktır. Bu içeceğin bir bardak, yatmadan önce sarhoş olmalı.
  9. Etin kendisi mükemmel bir diüretik olarak kullanılır. Buna ek olarak, Daikon müshil özellikleri ile ünlüdür. Temelini oluşturan lif, sindirilmemiş gıdaların kalıntılarından bağırsakların temizlenmesine yardımcı olacaktır. Bu ürünü oruç günlerinde kullanmak özellikle yararlıdır.
  10. Ayrıca antibakteriyel ve antiviral özellikleri sayesinde bronşit, öksürük, grip ve tüm bunları rahatlatır. Turp daikonun bu yararlı özelliğinin, ısıl işlem görmeden taze tüketildiğinde en yüksek seviyede olacağı unutulmamalıdır.
  11. Son olarak, ertesi sabah fırtınalı bir geceden sonra, korkunç bir kalıntıdan kurtulmak, daikon için mağazaya daha hızlı koşmak zordur. Bir kaç tatlı kaşığının bir anlığına, kimseyi alkol zehirlenmesinin etkilerinden kurtaracak.

Turp Daikon - sadece yararlı özellikleri değil, aynı zamanda kontrendikasyonlar

Tabii ki, bu kökün inanılmaz kullanışlı özelliklerini okuduktan sonra, buzdolabınız ile doldurmak istersiniz. Doğru olan, karaciğerin işleyişini ve metabolik bozuklukları olan herhangi bir hastalığı olan hastalara acele etmemelidir. Daikon'u tüketmeden önce, bu kişilerin kendi doktorlarına danışmaları daha iyidir. Ayrıca, hem mide hem de oniki parmak bağırsağı olan böbrek ve ülser hastalıkları olanlardan yemekten çekinmeyin.